服務員關了火站在一旁,指導著何乃斌幾個調蘸碟。
錦城吃羊肉湯,一定是要配豆腐乳的。
蒜末、小米辣、香菜打底,再放上半方白腐乳,舀上一勺羊肉湯下去攪勻,這便是有錦城特色的羊肉湯蘸碟。
也不知道是哪位老饕發現的神仙吃法,這半方白腐乳下去,當真是起到了畫龍點睛的效果。
從湯鍋里夾起一片羊肉放進去,嘶…羊肉鮮美,恐怖如斯!
羊的鮮,魚的鮮,鮮上加鮮,在這一刻,卻全都被半方白腐乳調和的蘸碟統一在了一起,一口下去,竟像是把鮮字本鮮給一口吞了下去。
舌尖上每一個味蕾,都在歡呼,在雀躍,在贊美,在歌唱。
有人說,遇到好吃的美食,會恨不得連舌頭都給吞下去。
羊肉湯不是!
它竟然好吃到,讓人恨不得品了又品,嚼了再嚼,直到把這一片羊肉的所有鮮美滋味給咂摸的干干凈凈,不留一絲一毫,這才略帶遺憾的給吞咽下去。
過程比結果重要,在錦城羊肉湯這道菜上面,得到了最完美的體現。
“嘶…我去,這家的羊肉湯,有點門道!”作為資深的富二代,天南地北,國內國外,有名的美食,少有何乃斌沒吃過的。
羊肉湯,他也不知道吃過多少。
唯獨這一家,有點東西!
“吸溜…放哥,這家羊肉湯可以,好吃,安逸,霸道!”李劍鋒燙的忍不住直吸舌頭,卻又舍不得停下筷子。
“確實好吃,比我們老家做的味道都好吃,都巴適!”羅章瑯也忍不住連連點頭,筷子下的飛快。
何乃斌不滿的瞪了兩人一眼,“你們兩個什么情況?不是說好了,再好吃都要說不好吃嗎?切,得,晚飯泡湯了!”
羅章瑯嘿嘿一笑,道:“斌哥,沒辦法,好吃就是好吃,我們實在沒辦法昧著良心說不好吃!”
服務員站在旁邊也嘿嘿直樂,被人稱贊食物好吃,他也有種與有榮焉的感覺。
尤其是這羊肉、羊雜可都是他炒了之后加湯烹制的,食物更美味,本身就有他一份功勞。
“幾位哥,你們慢吃,店里忙不贏,我就不招呼幾位了哈!有啥子要求,一會兒盡管喊就是,聽到我們肯定有人過來服務,絕對不是我們甩臉色哈!確實人多,有點聽不到!”
“沒關系,理解!沒聽到就多喊幾聲就是,多大點事?”
“感謝理解,感謝理解,理解萬歲!”
服務員雙手合十,道著謝離開。
林放看著幾個室友痛痛快快的大快朵頤,只顧著吃湯鍋里的羊肉羊雜,不由得有些好笑。
他指著一旁還沒有動過的粉蒸羊肉、鮮燒羊血、泡椒羊肝道:“鍋里的東西別急著吃,又不會冷掉,多煮一會兒反而更香。先吃這幾樣,粉蒸羊肉冷了不好吃,泡椒羊肝冷了沒那么嫩,鮮燒羊血冷了會腥,口感也會差一些!”
嘴上說,林放的筷子也沒停下,先夾了一塊羊血塞進嘴里。
原本他還以為自己會嘗不到味道,沒想到靈魂身軀的五感更加細膩,羊血的軟嫩q彈,竟是比他用身體體會的更深,也更滿足。
好吃!
接著,林放又趕緊夾了一塊羊肝放進嘴里。
軟嫩、順滑的羊肝,都不用怎么咀嚼,舌頭稍微一攪拌就自然而然的四分五裂,被口水稍稍滋潤,就化作一股鮮美濃香的湯汁,不自覺的順喉而下。
更好吃!
再試試那份粉蒸羊肉,這粉蒸羊肉的做法和粉蒸牛肉一樣,都是地道的川式做法,和清真系的粉蒸羊肉完全不同。
鲊(zha)肉粉,是西川叫法,其實就是蒸肉粉,用的是炒黃的大米磨制的粗粉。
提到鲊肉粉,不得不說,西川的許多方言,都有古語殘留的痕跡,這個讀音也是相當準確的。
就比如這個鲊字,它的本意里面,就有面粉、米粉加工食物的意思在里面。
夾一筷子粉蒸羊肉,被豆瓣、醬油、花椒粉等等配料上了色的羊肉裹著米粉,色澤金黃,放進嘴里,軟糯麻辣,沒有放很多鹽,卻因為花椒的麻辣刺激,自然而然的就把鹽味提到了十足。
明明覺得咸,卻又沒有那種鹽放多了的感覺,等察覺是嘴巴發麻的錯覺,這時候又能感覺到米粉的回甜。
羊肉的鮮美,在輔料和配料的配合下,竟是上演了好一出大戲。
怎的一個過癮了得?
舒服!
林放的招呼聲,何乃斌三人全都聽在耳朵里,卻沒人在意,只顧著搶著吃羊肉、羊雜。
等他們看到林放只喊了一嗓子,就再也不提勸菜的事,一個人自顧自的吃的酣暢。
三個人彼此對視一眼,半信半疑的各自選了一道菜夾了一口嘗試。
“臥槽!”
“好吃!”
“放哥,你太過分了!”
這下子可好,三個人幾乎同時轉移了目標,開始你爭我奪的拼搶粉蒸羊肉、鮮燒羊血、泡椒羊肝這三道菜。
林放說的沒錯,這三道菜,趁熱吃,那是真好吃!
三道菜里最先被搶光的是那道粉蒸羊肉,倒不是這道菜最好吃,而是這道菜分量少,讓人吃的意猶未盡。
接著被消滅的是泡椒羊肝,這玩意在嘴里稍微攪拌一下就能化個干凈,一不留神就給吃完。
倒是鮮燒羊血給落到了最后。
也不是因為它不好吃,實在是因為它分量太足,這才吃了點虧。
總的來說,三道菜在林放心里,難分軒輊,都是同樣好吃。
吃完這三道菜,回過頭來再吃羊肉湯,也就不著急了。
一桌四個人,先每人舀了一碗鮮湯,撒上一點蔥花,放一點胡椒粉,有滋有味的吸上幾口。
熱騰騰的鮮湯落到胃里,周身都覺得舒泰。
然后再慢悠悠的把羊肉、羊雜吃掉,等吃的差不多,把白菜、豆腐、藕片、豌豆尖依次放進去煮,最后收尾,真真叫一個心滿意足。
這豌豆尖一定要放到最后,而且必不可少。
豌豆尖本身就由著一股很濃郁的清香,單單放一把在鍋里煮,都是一碗滋味不錯的鮮湯。
放在羊肉湯里煮,其美妙反應,僅次于加了豆腐乳的蘸碟!
總之,一頓飯眾人吃的是酣暢淋漓,直呼過癮。
等吃了個差不多,何乃斌才有心思說話,第一句就是舊事重提,“放哥,怎么突然想起來要出遠門啊?是不是跟上次去京北差不多,也是公干?”
林放想了想,笑著點頭:“差不多吧,也可以說是公干…”
也可能是還債也不一定。
后一句,林放放在了心頭,沒有說出來。
來這個世界不算太久,從七月到即將迎接新年,滿打滿算,也不到半年時間。
從熱辣的夏天,到如今寒潮肆虐,林放卻經歷了太多、太多。
生活的豐富程度,遠超他的前世宅男生涯。
如果可以一直平靜的過下去,他也愿意沉醉在這美好的現充之中。
只是,這種美好的愿望,終究只是愿望。
天外來客的存在,讓林放意識到,他來這個世界,不是無緣無故的。
靈魂凝聚,365顆靈魂沙粒閃耀,以至于現在林放甚至可以凝聚出一副真實不虛的靈魂身軀,可以自由的游走在四維與五維之間。
得了這么大的好處,自然要有所回報。
為這方世界解除天外來客的威脅,不過是題中應有之意。
這些事,不能說,不可說。
林放只能借口說要“遠行”。
羅章瑯道:“放哥,既然你是去忙工作,那我們就不勸你了,不過啊,你可別被外地的妞兒給迷的樂不思蜀才是!”
李劍鋒附和道:“那可說不準!放哥的風采擺在這兒呢,就算他什么都不做,可扛不住那些姑娘們上趕著要撲上去啊!咦?放哥,我怎么感覺…你好像又帥了呢?”
林放摸了摸自己,道:“有嗎?我怎么沒感覺有什么不一樣?”
何乃斌仔細看了一眼林放,點頭道:“別說,還真是!放哥好像的確是又變帥了!放哥,聽哥們一句勸啊,少年不知x珍貴,老來望x空流淚!保腎啊!保腎!”
林放斜了何乃斌一眼,反問道:“不趁著年輕多認識幾個小姑娘,等老了讓人說我是變態嗎?”
“臥槽!”何乃斌呆了一呆,一拍巴掌,“放哥!你這個角度,讓我恍然大悟啊!悔不當初,悔不當初啊,我真不該這么早拴死在一棵樹上!”
李劍鋒慫恿道:“斌哥,要不,你跟斌嫂分一段時間?你先浪,浪完再回去找斌嫂!”
何乃斌白了李劍鋒一眼,冷笑道:“你是不是覺得,我是放哥?隨便我怎么浪,浪回去我的前女友還癡情款款的等我?我跟你講,正常的情況是,只要我敢分,她就敢綠我,帽子還不是一頂,你信不信?別說我,你也一樣!誰離不開誰啊!”
眼見著幾位室友越聊越偏,沒了少年人的朝氣,林放趕緊提議解散。
把幾位室友送走,林放沖著遠去的背影揮了揮手,默默的道:“弟兄們,再見了!就是不知道再見到你們,是在另一個世界,還是這方世界!”
轉身,林放攔了輛車,直奔自家小區。
打開房門,看著空無一人的房間,林放愣了一會兒才想起,老爸、老媽都被張若涵安排去了傾城療養院。
就連林曉蕾這丫頭,也跟著在里面混了一個房間。
反正已經有機會去帝影,文化課苦手的林曉蕾,可算是有了不努力的理由。
老爸、老媽還不能問,問就是正在苦練專業技能,爭取明年進入帝影的時候,給老師們留下一個好印象。
可實際上,她一個不滿十八歲的小丫頭片子,哪里有什么自制力,整天整天的不是在直播,就是在玩太易世界。
林放擔心老妹在太易世界把他給認出來,彼此見面尷尬,也就沒提過太易頭盔的事,可夏雪見卻誤以為林放是忙于研究,忘了這件事,便自作主張,送了3臺頂配版的頭盔給林爸、林媽,連林曉蕾都沒漏掉。
夏雪見本是好心,等林放又打了一輛車趕到傾城療養院,見到一家三口,不是一般的哭笑不得。
他到療養院的時候,一家三口,老爸、老媽、老妹,三個人一人一臺頭盔,躺在小院的躺椅上,身上還裹著一件厚實的毯子,沐浴著陽光,不是一般的愜意。
林放在院子里站了好一會兒,硬是沒有人搭理他。
合著這三爺子,已經如此適應療養院的生活,如此自得其樂。
林放倒也沒有打擾他們,問了一聲療養院的工作人員,也找了一把躺椅躺了下去。
肚子吃的飽飽的,陽光正好,躺在溫暖陽光照耀的院子里,一切都很美好。
林放躺下沒一會兒,便有人給他搭上了一條毯子。
看得出來,對方沒有刻意去這么做,大概每一個來療養院休養的人,都會享受這個待遇。
林放這才知道,老爸、老媽這段時間在療養院里過的有多舒服,難怪他們兩個如此樂不思蜀,都到了家都不想回的地步。
最過分的就是林曉蕾這丫頭,死活都要賴在療養院,好好一個年輕女孩子,不求上進,蹭著享受,簡直墮落!
哎呀…太陽曬的真的好舒服啊…
林放懶懶的躺著,很想讓時間就這么一點一點悠閑的浪費掉。
不知道躺了有多久,林媽摘下頭盔,慵懶的伸了個懶腰,一轉眼看到林放,不由得驚喜的站起來:“兒子?你什么時候來的?怎么都不跟媽說一聲?”
林放睜眼起身,走過去,抱了抱老媽,“來了沒一會兒,看到你們都躺著,就沒打攪你們。”
林媽一把推開林放,警惕的望著他,“無事獻殷勤,非奸即盜!你老實告訴我,是不是又禍害了誰家姑娘,想讓我和你爸幫你擦屁股?”
林放有些哭笑不得,感情自己在老媽眼里,就是這么一副形象?
不對…這鍋我不背!
應該說,身體的第二任,在老媽眼里,就是這么一個形象!
林放笑著解釋道:“媽,那都是以前兒子不懂事,如今兒子長大了,好歹也是一個博士,怎么可能還那么不著調?”
林媽猶豫了一下,道:“也不能這么說。媽也是過來人,那句話怎么說來著?什么什么好色愛,還是愛好色?”
好色愛,愛好色?什么鬼!
“哎呀,就是孔子說的,反正,意思你懂的哦?懂的都懂!”
要不是你是我媽,我跟你講…
林放揉著眉心,想了一會兒,才哭笑不得的道:“媽,你想說的,該不會是’人少則慕父母,知好色則慕少艾’吧?”
林媽大喜:“對!對!慕少艾,就是慕少艾!”
林放好一陣無語,輕咳了一聲,道:“媽,這話是孟子說的。”
林媽瞪了林放一眼,道:“我管你孔子說的,還是孟子說的,現在是老子說的,你以后給我記住,少禍禍別人家姑娘,要談戀愛就好好談,找個姑娘從一而終!”
林放忍不住又揉起了眉心。
哎呀,腦殼痛!
問:我媽老愛亂用成語和典故,怎么破?
不過看到老媽這么精神勁兒十足,林放心頭的一抹離愁別緒,不由得也淡了不少。
這個世界的老爸、老媽雖然不是生養自己的那個,可他們卻有著和親生父母一模一樣的面容,他們愛自己的心,也和生養自己的老爸老媽沒有差別。
即將遠行,一想到不知道什么時候才能再見到,林放心里其實挺難受的。
如今被老媽一頓打岔,林放無奈之余,心頭卻是輕松了不少。
“好!好!以后找個好姑娘,我娶了她總行了吧?”
不過這一天,大概很難等到了吧…
一抹念頭從林放心頭閃過,他笑著對林媽道:“媽,爸什么時候醒?我想晚上和你們一起吃飯。”
“吃飯好啊,那就一起吃!”林媽回頭看了一眼林爸,皺眉道:“這糟老頭子,還在玩,哼,當我不知道他又在微視上偷偷看小姑娘!我看啊,幾天不收拾他,他皮子又松了,需要緊一下!”
林放不由得摸了摸鼻子。
太易頭盔頂配版的手機投屏功能很好用,頭盔合攏,簡直就是一片獨屬于自己的個人小天地。
一個人不管偷偷干點什么,也不用擔心會影響到別人。
可老爸、老媽到底是多年的夫妻,老爸屁股一撅,老媽就知道他想干嘛。
平時自己偷偷看一會兒,老媽也懶得跟他計較。
可實際上,老媽都記在心里了,就等什么時候心里不爽的時候,一股腦爆發出來,一筆一筆,全是舊賬。
林放默默的在心里替老爸祈禱了一句“自求多福”,果斷背過身去,假裝看不到老媽粗暴的把老爸給硬生生拽起來的場景。
估計也是見多了林媽收拾林爸的場面,療養院的工作人員識趣的退出小院,還順手帶上了院門。
要不是自己親爸,林放也想跟在后面出去。
那場面太暴力,有點不忍心看。
林曉蕾聰明一點,偷偷設置了定時提醒,時間一到,就偷偷摘下頭盔看下林媽在干嘛,原本是隨便看一眼,結果正好看到老媽在收拾老爸,她一個激靈,果斷把頭盔丟到旁邊,一臉諂媚的湊向林放,“哥,你怎么來了?”
“想你們了。”
(昨天勞動過度,渾身酸疼,寫不動了,欠更鴿一下,明天補。)
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