637咖喱

　　村子真是很安寧，坐在堂屋中，外界除了鳥鳴音似乎再沒有別的聲音了。

　　此時已近正午，安采炒了七道菜，油燜冬筍配了三道海鮮，其中有蝦、魚和魷魚，但最讓宋遠玄驚喜的是出現了三道咖喱菜。

　　咖喱牛肉，咖喱蟹和咖喱雞，咖喱的顏色有所不同，那應當是因為辣度不同，聞著椰汁的香味，宋遠玄不免食指大動。

　　安以寧做了一做燒鵝，這讓宋遠玄想到了后世的一些菜，沒想到這對父女給了他這么大的驚喜。

　　外面傳來一陣的腳步音，安采跳了起來：“我娘回來了。”

　　“王爺還在這兒呢，你穩重一點。”安以寧輕輕咳了一聲，一臉威嚴，目光中卻是透著幾分的忐忑。

　　安采頓了頓，這才慢了下來，擰著臀兒走了出去，片刻之后，一名穿著青色長裙的女子走了進來，對著宋遠玄盈盈行了一禮：“奴家見過王爺。”

　　“不必多禮，這是私交，無關乎朝堂之事。”宋遠玄虛扶了一下，微微笑道。

　　女子直起腰肢，宋遠玄微微一怔，她的長相中帶著幾分的野性，年歲也就是三十歲出頭，看起來相當美艷。

　　只是她的皮膚微黑，帶著幾分當地人的特點，但這卻無損她的姿色，怪不得安采生得這般模樣，這就是遺傳。

　　“多謝王爺，奴家與采兒就在側屋吃，不陪您與奴家相公了。”女子輕輕道，聲音中帶著幾分不同于中原的腔調。

　　這極有可能是安以寧教給她的語言，但她多少還是帶了一點鄉音。

　　宋遠玄聳了聳肩：“一起吃吧，剛才我說了，這是私宴，所以不必見外，就一起吧，正好讓我嘗一嘗安采的手藝。”

　　女人看了安以寧一眼，他的目光先是掃了一眼宋遠玄，收回目光時微微點了點頭：“那就坐下吧，我們一起吃。”

　　“那我去拿酒。”安采跳了起來，轉身跑了出去，回來時手里拿著一個竹筒。

　　她從竹筒中倒了兩杯酒出來，安以寧的生活雖然看著有些拮據，但所用的杯子還是標準的青瓷，相當考究。

　　酒香四溢，宋遠玄低頭看了一眼，贊了一聲：“安教授果然是會生活的人，這酒著實不錯，應當是自釀的吧？”

　　“的確是自釀的，下臣除了讀書之外，也喜歡這些東西，不管是食物還是釀酒都有些心得，這竹筒酒也是花了不少心思做出來的。”

　　安以寧的臉上帶著幾分的驕傲，顯然這的確是他的長處，宋遠玄想了想，微微點頭道：“這酒何止是不錯！其實你靠賣酒也能過得比現在更好一些。”

　　“這也的確是一條路，只是下臣能謀生的手段不少，這酒要以大麥釀出來的，大麥數量不多，也釀不出多少酒來，自然就賣不了太久。”

　　安以寧搖了搖頭，目光中一片飛揚，他的鬢角雖然有些發白，但整個人卻極是儒雅，所以一舉一動都讓人心折。

　　宋遠玄應了一聲道：“等到瀛州安定之后，我就安排人種植大麥，之后你來釀酒，可以放到遠玄雜貨鋪去賣，所得收益，你三我七。”

　　“多謝王爺！”安以寧大喜。

　　其實宋遠玄的身邊不是沒有釀酒的人，燕青嵐就長于釀酒，而且還專門做了酒坊，但她現在有了身子，再加上往后生活的重心就要偏向于后宅了，也不適合再去釀酒了。

　　將來她與宋遠玄的孩子可以接任酒坊，宋遠玄和安以寧分的這七分利其實也是為燕青嵐將來準備的。

　　他活著的時候不必分得太細，但死了之后總是要為后代們想好出路。

　　白米飯配著微辣的咖喱，那種椰香的味道浮動著，宋遠玄大是滿足，再加上燒鵝的香味，他一口氣吃了三碗米。

　　“好吃！”宋遠玄贊了一聲。

　　安以寧微微笑了笑：“王爺喜歡就好，這些調味料都是采兒發現的，瀛州這兒有些偏濕，所以才會喜好這樣的調料。

　　據說這款調料最早來自于身毒之國，他們從海上而來，與當地人交易了一些物資回去，當時味道極為刺激，這些年采兒不斷改良，總算是弄出來了適合我們中原人口味的調料。”

　　宋遠玄一怔，身毒之國指的就是古印度，沒想到古印度也會有商船過來，只不過他們的商船怎么也不會強于他打造出來的寶船。

　　“安采，以后這咖喱可以放到遠玄雜貨鋪的貨架上了，所得之利我們平分如何？”宋遠玄輕輕道。

　　“好啊！”安采很興奮，只是下一刻她頓了頓，一臉不好意思道：“王爺，您和父親都是三七分，和奴家平分似乎要吃虧了呢。”

　　宋遠玄搖頭：“不吃虧！和安教授三七分是因為這酒的釀造過程，我也會介入其中，而且還會提供最優化的方案。

　　和你就不一樣了，一切都是由你來做，我不介入其中，只是一個人做不可能讓更多的人都吃得上咖喱，所以你得招收一些人幫你。

　　這樣的話日后咖喱就會源源不斷，才會保持持久的供應，否則就算你再辛苦，一來產量上不去，二來萬一有什么變數，那就比較麻煩了。”

　　安采似懂非懂地點了點頭，接著抿著嘴笑：“那就聽王爺的，王爺說怎么做就怎么做。”

　　宋遠玄放下筷子，心中生出幾分意猶未盡之感，這燒鵝當真是極為入味，真不知道安以寧是怎么制作出來的。

　　“王爺若是喜歡的話，以后下臣天天為王爺做。”安以寧樂呵說道，帶著一臉飛揚，總有幾分掃盡前塵的韻味。

　　安采在一側連忙道：“爹，這件事情交給我來處理就發了了，我現在完全可以做出燒鵝了，味道也不比你做得差。”

　　安以寧哈哈一笑，舉起酒杯道：“王爺，下臣敬您，日后就讓采兒照顧您，在您的府上當個廚娘也是可以的。”

　　宋遠玄舉杯和他相撞，慢慢喝了一口酒，心中越發覺得古怪，安以寧擺明了是想把安采推到他的身邊啊。

　　竹筒酒很是醇厚，宋遠玄覺得比酒友酒還要好喝一些，清冽幽香。

　　放下酒杯時，安采將一整只鵝腿放到了他面前的碗里，嘴角勾著笑，宋遠玄低頭吃了起來。

　　吃完飯，宋遠玄看著安以寧道：“安教授，這兩天這兒就要建城了，到時候還請你幫著安撫一下百姓。

　　建城之后，所有的百姓都可以住到城里去，往后的生活就有了保障，之后我還會推行稅收改革，相應條款都會對外公示。

　　我保證，未來不會讓一個百姓挨餓受凍，不會讓任何人受到欺凌，愿意種地的就繼續種地，不愿意的可以在作坊里做工。”

　　安以寧認認真真行了一禮：“下臣替所有的百姓謝謝王爺！”

　　話說得很是鄭重，發自肺腑。

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