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161 那個美

  付昔時打算讓陶哲孝和弟弟付原河去走街串巷要喝,沒想到就一天功夫,陶家鋪的人都知道了。

  第二天豆腐還沒拿出來,大棚外排長隊。

  付昔時那個美,又是一炮打響。

  光美不行,還有要做的哪,得抓緊時間。她給豆渣說道:“渣哥,你跟我來。”

  又對陶哲孝說道:“今天這里交給你,我得去做別的,你要上點心,少一塊豆腐我做了好吃的不給你吃。”

  付原河說:“大姐你放心,我盯著哪。“

  給付昔時擠擠眼,小聲說道:“咱家的買賣,我會看著。”

  付昔時也擠擠眼,伸出大拇指,心道這個小家伙還是個看家的。

  她和豆渣回到廚房,付溫氏見他們進來,問:“怎么了?”

  “今天人比昨天還多,我想先把醬油做好,醬油和豆醬費時間,早做早好。”

  豆包氏也在廚房,昨天她也激動,自家的買賣,不讓她去前面,她就在后面干活。干活她愿意,總比呆在屋里和姨母面對面好。

  “我來幫手,多做點,姨母家壇子多,有地方放。”

  付昔時笑下,如今胖婆婆在陶家可乖了,從來不大聲說話,別提罵人了,也不知道她憋不憋得慌。

  說干就干,先把黃豆洗干凈,然后浸泡,得等時間,付昔時見親娘正在做油豆皮,昨天就開始做了,打算做的多了再拿出去換。

  付昔時想起腐竹還沒坐過,很簡單,油豆皮是平展晾干,腐竹是拎起來有褶皺晾干。她親自做了幾個,讓親娘做了油豆皮之后做些腐竹。

  她拿了幾張油豆皮和豆腐皮,準備做辣條,用蒟醬做,前世她做過,圖了新鮮,做好了給朋友吃,顯擺一下。

  做這個容易,加調料鍋里炒,加點水蓋鍋蓋燜一小會,好入味,然后撈起來,涂上蒟醬,在鍋臺上烘干。

  做好了拿去正屋,陶姨姥見她端個盤子,問:“又做了什么?”

  “我專門給姨祖母做的,姨祖母肯定愛吃,嘗一嘗。”

  她用筷子夾起一根,讓陶姨姥張口。

  陶姨姥吃了,點頭道:“嗯,蒟醬味,好吃。也是豆腐做的?”

  “是呀,這個是零嘴,沒事吃著玩。”

  炕上的三胞胎見沒給他們,急了,大鐵爬過來,抓著親娘的胳膊,道:“肉,肉。”

  “不是肉,辣,你們吃不了。”

  大鐵才不管,嚷嚷:“吃,吃辣。”

  付昔時夾了一根,自己咬了一大半,剩下一小截給他,大鐵咬進嘴里還沒嚼,咧著嘴吐了。

  付昔時趕緊用手接著,笑道。“說了你還不信,嘗嘗就知道了吧。有好吃的娘能不給你吃?小饞貓。”

  二鐵和焱華看哥哥吃了吐掉,也不要了,繼續玩自己的。

  豆渣端著盤子去了外面,如今大棚前面都是人,早上只好后面開個門,不然自家人都沒法進去。

  陶哲孝一看表哥端著盤子進來,笑了。

  “我就知道表嫂去做吃的了,讓我嘗嘗。”

  付原河從姐夫手里接過盤子,走到陶留貴跟前,道:“姨祖父,你先吃。“

  盤子邊上有牙簽,陶留貴拿起插了一根,嚼吧嚼吧,說了句不錯。

  然后每人吃了一根,陶哲孝吃完說道:“冬天吃這個好,渾身熱乎。”

  付原河看他一眼,陶哲孝趕緊道:“渾身暖陽陽。”

  一上午付昔時沒出來,她在實驗,做了素雞,讓表嫂劉氏帶著她去買了三個肘子,劉氏要付錢,她搶著付了。

  回來后燜肘子,里面放素雞,中午吃飯的時候,肘子沒上,留著明天吃,只上了素雞。

  陶姨姥嘗了嘗說吃著像肉,付昔時道:“姨祖母說對了,說是素菜,可以當肉菜吃,經常吃人不老,骨頭不軟,姨祖母要多吃。”

  “瞧大鐵他娘那副巧嘴,哪個都能說出花來,不用你哄,你做的姨祖母都愛吃,就好像是專為我做的一樣,今天那個辣條,我一個人吃了一大半。”

  付昔時嘿嘿笑,前世親媽為了賣豆腐和豆制品,哪個都上網查,說得一套一套,她放假幫著賣豆腐,天天聽親媽說廣告詞,跟刻在骨頭里一樣,張口就來。

  如今啥都會做,要感謝親媽親爸,不然她來到這里,女紅不會,廚藝不會,只會白吃飯。

  三胞胎對這個素雞很感興趣,有肉味,不說話,只顧吃。

  付昔時覺得兒子嘴饞隨了親爹,豆渣不就是從小嘴饞,還愛吃肉。

  三天后,陶福運回來,又拉了三車黃豆,這次還有黑豆,付昔時樂,黑豆好呀,做豆豉。之前在石河鎮做了一點試驗品,沒等繼續做,叛軍來了。

  然后付昔時不去前面,讓豆渣去,后院廚房都是女眷,他在也不方便。

  付昔時把能想起來的豆制品記下來,每天做一種。豆醬、豆豉和霉豆腐要發酵,胡氏騰出一間庫房里面放了火盆。

  油豆皮做的差不多,開始兌換,陶哲偉問了賣價后其他的是他估算陶罐價格來兌換。

  陶家鋪其他店鋪冷冷清清,只有陶家忙得人仰馬翻。

  陶福運回來后,先是拿了些豆制品去郭縣尉家,留下吃了飯。再去了幾家好友家,送的禮全是豆制品,算是幫豆家付家打開了局面,以后光景好,有鋪子隨時開店,不怕沒生意。

  付昔時在算賬,算三表舅帶來的黃豆能賣到什么時候,這些天生意是好,越往后會越少,各家能拿出來的拿的差不多,除非現做,而如今原材料漲價,除了兌換,沒別的出路,還不如不干。

  陶家兌換的陶罐不能當飯吃,黃豆還要自家留一些,這么一算,只能撐到明年三月,賣的好,年前就沒了。

  付昔時帶著豆渣去了三房,想聽聽三表舅的意見。

  陶福運聽了外甥媳婦的話,說:“沒事,能做多少做多少,朝廷怎么滴最遲開春要賑災,到哪去不用兌換,直接賣。“

  付昔時想起叛軍的事,不知三表舅出門有沒有聽到啥消息,石河鎮什么情況也不知。

  陶福運聽外甥媳婦的詢問,說道:“我聽說羅大將軍的長子打敗了叛軍,現在往北面追,說要活捉前朝二皇子。”

  付昔時嘖嘖道:“厲害呀,他爹就是那個兩把菜刀跟著皇上打天下的羅大將軍?”

  “對,虎父無犬子,一家子武將,天下亂,就得武將出馬才行。”

  付昔時點頭:“那倒是,武打江山文治天下。”

  陶福運意外,看了眼外甥媳婦,又看了眼外甥,一臉呆像,好命不在忙,人呆娶了個好媳婦。

  可惜他高估付昔時了,作為一個看了許多古裝電視劇的她,隨口說出幾句,哪里是她智商高,純粹是知道幾句臺詞。

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