第81章 油渣的記憶

　　柱子突然提到了炒蛋比水煮蛋好吃。

　　一句話，直接引燃了整個營地對食用油的渴望。

　　來到新世界已經23天了，他們補充脂肪的唯一方式就是直接吃肥肉。

　　無論是烤肉還是燉肉。都是直接吃。

　　盡管現在這個條件，有的吃已經不錯了，但是直接吃肥肉，口感和風味總是略有不足。

　　炒蛋，一道非常簡單直接的菜，卻更直接的暴露了新球公司現在沒有食用油的尷尬事實。

　　影子什么都不說，只是不慌不忙地指了指地上的野豬。

　　眾人會意，“為什么不煉豬油呢？”

　　說話間，仿佛空氣中都飄散開豬油的香氣。

　　影子并不答話，只是從自己的背包中取出了一個陶罐。

　　王二狗有點意外：

　　“你有帶陶罐？那可太好了！”

　　柱子有點懵，他實在是不知道王二狗和影子之間的默契是怎們建立起來的：

　　“怎么回事兒？你們怎么又都知道了？你們準備干啥？”

　　莫生病想了想：

　　“我猜，你的陶罐中應該還有鹽水吧！大概有五分之一陶罐的樣子。”

　　柱子感覺被這個世界拋棄了：

　　“怎么回事兒啊！難道你們都有超能力？心靈溝通？還是透視？”

　　“拿我當傻子啊！”

　　王二狗趕緊安撫柱子：

　　“要說這件事，你應該最清楚，你吃過豬血燉豆腐么？”

　　柱子眼睛都圓了：

　　“你是說，豬血，燉，燉豆腐！”

　　柱子哈喇子都快流下來了。

　　影子受不了了：

　　“二狗，閉嘴，你說豬血不就好了，說什么豬血燉豆腐！咱們現在就算能做好豬血，也沒豆腐啊！”

　　影子知道，自己必須立刻行動了，再晚一點點，自己的計劃就行不通了，野豬體內的血液就會凝固。

　　現在能完成這項任務的，只有他自己的多功能鏟子。

　　鏟子鋒利的邊緣從石頭砸破的頭骨附近切入，找準位置。

　　王二狗手中捧著影子帶來的陶罐。

　　不多時，陶罐已經接滿。

　　沒辦法，他們沒辦法攜帶更多的容器。

　　剩下的豬血只能重新回到這片養育它的土地。

　　王二狗突然的感傷：

　　“明年這里的雜草，可能會格外茂盛。”

　　影子點點頭。

　　柱子說：

　　“我記得做豬血的時候，除了鹽水，還得攪拌。”

　　影子胸有成竹，從背包中取出了銀質湯勺和一小塊豬皮和一小節很細的繩索。

　　柱子仔細觀察了一下，那個銀質湯勺的柄還綁了一根筷子。

　　影子很小心地攪拌了一陣，隨后將豬皮封在罐子口上，用繩索扎牢。

　　王二狗看著影子的手法，驚詫異常：

　　“你從哪兒學的手藝？”

　　“我在后廚的時候跟大廚出去做過殺豬菜。”

　　眾人終于理所當然地接受了影子這個自詡作家的人的豐富經歷，畢竟作家是要體驗生活的。

　　王二狗用樹藤繩索編織了一個網兜，將裝滿豬血的陶罐裝進去拎著。

　　四個人一條狗，開始了回營地的路。

　　來的時候，他們拉了兩個爬犁，裝載了各種繩索，現在看起來著實有點多余。

　　因為將野豬綁在上面之后，他們真的勻不出來多余的人手來拉另外一個爬犁了，只好原地丟棄一個比較小的，等之后回來拿。

　　王二狗、柱子和影子一起拉著裝載著野豬的爬犁。

　　而此時莫生病也并不輕松，她抱著整整一陶罐豬血，腥味撲鼻而來，一時間竟然讓她有些眩暈。

　　陶罐容易破裂，放在爬犁上萬一有個磕碰，就一點都不剩了，只好讓人抱著。

　　爬犁上堆著一頭巨大的野豬、和四個人的背包。

　　二十二這次很識相，沒有跳到爬犁上，而是在后面緊緊地跟著。

　　有幾次固定野豬的繩子松脫，二十二就開始狂吠示警。

　　王二狗這次感覺比較輕松，他在影子和柱子的中間，在爬犁的正前方。

　　這頭野豬的體積和重量雖然都超過了上次那頭，但是這次提前去掉了豬血，重量實際上反而輕了一些。

　　而且這次有三個人拉，王二狗沒有像上次那樣累到接近虛脫。

　　回營地的最后一段路是最難走的，是個巨大的上坡。

　　等到四個人重新回到營地的時候，已經是滿天星斗了。

　　回到營地，還沒等喘口氣，影子立刻從陶缸中窯了些水到陶鍋里，開始燒水。

　　柱子會意：

　　“是準備煮豬血了吧！”

　　影子點點頭，隨后補充道：

　　“現在還不行，還等靜置一段時間，等它完全凝固。”

　　王二狗的效率也非常高，已經從營地搜集好了所有應用之物：

　　“我們必須立刻處理這頭野豬，盡可能減少肉類腐壞帶來的損失和健康風險。”

　　影子把煮豬血的事情交給了莫生病：

　　“莫醫生，我們三個去處理野豬，你再等半個小時左右，打開陶罐的密封，看到豬血凝固之后，用銀勺子舀小塊進陶鍋煮，煮好之后分別盛進裝滿清水的陶罐里就好了。”

　　莫醫生點點頭，對她這種經受過手術室級別專業訓練的人來說，這種廚房級別的操作，簡直不要更簡單。

　　有過第一次處理野豬獵物的經驗，這次就更加簡單了。

　　王二狗現在河邊生起了一堆火，提供基本的照明。

　　影子仍然如庖丁解牛一般處理各種內臟。

　　原本準備用來裝木炭的筐剩下了幾個，此時就是最好的容器。

　　與上次不同的是，影子這次加強了對脂肪的分揀。

　　這里真的是王二狗的知識盲區：

　　“影子，咱們平時吃的豬油，是哪一塊的脂肪啊？”

　　“是五花肉里比較肥的那一層么？”

　　柱子看不下去了：

　　“狗哥，你看著也不像是個傻子，怎么老問憨憨問題呢？”

　　“要是都用五花肉上面那層肥肉煉豬肉，那豬油的價格不得上天？”

　　王二狗想想也是，五花肉那什么價格？何況很多人買五花肉，就是沖著那層肥肉去的，自然不可能有大量的肥肉剩下來拿來煉油。

　　只見影子的右手拿著石刀片，在內臟和豬的軀體只見靈活游走，不久就切下很大一塊白中透著一點點粉色的脂肪，一整塊。

　　影子轉向王二狗，指著說：

　　“一般煉豬油用的是內臟和軀體之間這一層脂肪，我們叫‘板油’，出油率高，油渣少，拿來做蛋糕，那是再好不過！”