東坡肉,又名回贈肉,在江北菜系中占據了舉重輕重的地位。
這里的東坡,指的便是北宋大詞人蘇軾蘇東坡。
歷經千年傳承,這道菜演繹出了數種烹飪之法,先煮后燒,或是煮后再蒸,又或是直接悶煮收汁,各有各的道理,各有各的特點,但有一點卻是相同,那就是相當耗時。
浙菜川菜中,烹飪一道東坡肉需要一個小時以上,但這點時間,對江北市的大廚來說,卻只能回敬以搖頭嘆息,因為,在江北大廚們的心中,這肉要不文火慢燉4個小時以上,那就根本不配叫東坡肉。
聽說馬主任答應要到家里來吃自己燒的東坡肉,楚薇一早就上菜市場買了最好的五花肉,于中午時分,洗凈切好,在砂鍋中碼放整齊,鋪放了各種佐料,大火頂開,再換文火慢燉。隨后交代給周六前來看孫子的公婆,這才趕去醫院陪同葉秋荷手術。
待葉秋荷手術結束,楚薇再趕緊回家,沒辦法,老公實在狡猾,硬生生把一個相親見面搞成了同事聚餐,尤其是還把馬主任給捎帶進來,使得她更要端出賢妻良母的架勢來。
六點一刻,尹偉將5位同事引進了家門。
排第一的當然是馬主任,高勇緊隨其后,再后面是ICU的副主任邢銳,最后二人便是楊兮和連向東。
都是相識十年以上的老同事或者說前同事,進了家們也沒啥好客氣的,連鞋子都不用換,直接去衛生間洗了手,坐到了餐桌邊便準備開戰。楊兮連向東二人雖然年輕,跟其他人相識的時間短了許多,但卻擱不住這倆貨臉皮厚,根本就沒把自己當外人。
尤其是楊兮,坐到了餐桌旁,忽地皺起了眉頭,頗為神秘道:“我怎么嗅到了一股子非常特殊的味道呢?”
尹偉揭開了擺放在餐桌正中間的砂鍋蓋,呵呵笑道:“你嫂子做的東坡肉,在外面絕對吃不到,所以就特殊嘍。”
楊兮嚴肅搖頭,道:“不是肉香,也不是這一桌子美味佳肴的味道,而是…”楊兮裝模作樣,沖著四下里都嗅了兩下,接道:“真的,你們家里到處都散發著這種非常奇怪的氣味,這究竟是什么味道呢?”
楚薇跟楊兮不過是見過幾面,認識但不熟絡,根本不了解楊兮是個怎樣的人,但見楊兮一臉的嚴肅,楚薇不免緊張起來,也跟著四下里嗅了幾下,遲疑道:“沒什么呀!我上午才做的衛生…”
楊兮詭異一笑,蒙的一拍大腿,打斷了楚薇的遲疑,喝道:“我想起來了,你們家里這股子奇特的味道是…愛情的味道!”
這馬屁,拍得是如此的清新脫俗。
以至于正在倒酒的尹偉陡然一顫,連忙去拿抹布擦桌子,馬主任一時沒能憋住,‘噗’的一聲,將剛含到口里的茶水噴在了一旁的高勇身上,高勇的另一側,邢銳暢懷大笑,邊笑便拍打著高勇的肩。高勇則怒目死瞪楊兮,馬德,就因為你小子改不了那啥,害得老子又挨噴又挨捶的,老子容易嗎?
連向東更是投來了欽佩目光,草,好你個西少,什么考霸球霸手術霸的,合著都是你丫的副項,原來這拍馬溜須才是你大爺的主項哇。
楚薇和尹偉的婚齡已有8年,雖然沒經歷過所謂的7年之癢,但8年時間如此漫長,彼此間的新鮮感早已經消磨殆盡,維持關系的因素只剩下了孩子以及對家庭的那份責任心。
至于愛情…
好模糊,好陌生,好像早已經扔到了思維中的犄角旮旯并布滿了灰塵。
但,今日此時,從楊兮的嘴里說出這個家中充滿了愛情的味道,這句話雖然帶著明顯的拍馬溜須的味道,卻是同時刺激到了楚薇和尹偉這倆口子。二人不由相視,一瞬間,8年的婚姻,2年的戀愛,整整10年間的點點滴滴頓時涌上了各自的心頭,有酸有苦有辣有咸,但更多的,還是甜,甚至,那股子甜甜的味道,完全遮蓋住了酸苦辣咸。
如果時光能倒流,回到了10年前,我還會選他/她嗎?
會,一定會!
這是愛情,永不褪色。
相視…一笑,對這倆口子來說,仿佛真的回到了十年前剛剛把手牽在一起的那段時光。
“咋滴了,高老大,眼紅人家了是不?”楊兮不肯罷休,繼續惹事。
“你,閉嘴!”高勇氣得直噴粗氣,尼德瑪,老子被馬主任噴,被邢銳捶,還要被你小子懟,老子來吃頓飯容易么。
酒過三巡,大伙閑聊的話題不自覺地扯到了各自的工作上來,尹偉吐槽外科片中除了馬主任帶出來的普外科,其他外科對麻醉的重視程度根本不夠,邢銳則傾述ICU的種種艱辛,而連向東終于憋忍不住,說出了馮虎張耀二人意欲反出高老大門下的密謀。
這才是重磅炸彈!
聞言,尹偉沒了不滿,邢銳沒了怨言,連老馬也都放下了筷子,所有人的目光全都集中在了高勇的臉上。
高勇倒是坦然,端起酒杯,一飲而盡,然后夾了塊東坡肉咬了一口,回應道:“即是意料之外,也是意料之中,我高勇無能,給不了他們更好的前程,他們去追求自己所認為的美好未來,無可厚非,無需批評。但話又說回來,我高勇身邊不還是有西少和你老腚么,就咱們仨,我相信,也一定能把乳腺外科創建起來,而且,還要干的有聲有色。”
連向東卻像是說禿嚕了嘴一般,接道:“可西少說,你的乳腺外科根本就搞不起來。”
剛剛聽了高勇的話而有了欣慰之意的馬主任以及尹偉邢銳二人登時變了臉色,所有人的目光自然從高勇那邊轉移到了楊兮這里。
瞧這話說的,太不人家高老大臉面了,快,趕快,告訴大家,這話不是你楊兮說的,一定是老腚這貨故意坑你的。
只見楊兮不動聲色地端起了茶杯,一飲而盡,然后道:“沒錯,我確實說過,高老大的乳腺外科根本搞不起來,而且,我絕不會改變我的觀點。”
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