“哇!三弟妹這是啥啊?”
劉小翠看著碗里的東西,驚喜的問道。
慕伊人笑說,“這叫水果撈,算是一道甜品吧,也能算是夏日冷飲了,碗底有碎冰,在吃之前,先用勺子攪拌一下,這樣就能更涼爽可口了。”
因為沒有冰箱,沒法起到冰鎮的效果,只能在碗底添加一些碎冰,增加冰涼的效果了。
“感覺很好吃的樣子。”
陳春草笑著夸贊,感覺跟著三弟妹生活,時刻都在長見識一樣。
“雖然冰飲吃著比較涼快,但可不能多吃,對腸胃不好!咱們以后偶爾吃吃就可以了。”慕伊人不忘叮囑的說道。
特別是她們三個孕婦,也要適當的忌忌口,什么東西都不能貪多。
在慕伊人說話的時候,狗蛋跟狗娃端著自己的那份水果撈,直接拿起勺子吃了起來。
“小嬸嬸,這個好好吃哦!”
“好吃,涼涼的!”
看著兩個孩子吃的歡快的模樣,大人們笑了笑,也紛紛拿起勺子吃了起來。
“吃起來真的好涼爽哦”秦安樂吃了兩口后,一臉驚贊。
劉小翠笑道,“三弟妹,你們這城里人的花樣可真多啊,真會吃吶!”
秦老二遺憾的感嘆道,“三弟妹,下次做的時候,能不能給我換個大點的碗啊?這個碗太小了,感覺都還沒吃過癮,幾口就沒了。”
慕伊人哭笑不得的解釋道,“太涼的東西吃多了,會鬧肚子的,適當的解解熱氣,就可以了。”
這個碗也不算小了吧?誰讓他直接端著碗給喝了啊,配了一把勺子,就是讓人一勺一勺的舀著吃啊。
“三弟妹,這個白色的水是什么啊?怪好喝的,還有這個黃色的又什么東西啊?”
劉小翠吃著吃著,不由研究起了碗里的東西來。
慕伊人解答,“白色的那是牛奶,很營養的東西,黃色水果丁那是芒果,是一種熱帶水果,這都是三哥帶回來的,所以,我才臨時決定做了這個,下次給大家換一種甜品。”
“原來是從省城帶回來的啊,難怪這么好吃!”
陳春草恍然所悟,省城那可是個大城市,有什么稀奇古怪的好東西,似乎都沒什么可奇怪的。
晚間甜品水果撈,無疑得到了大家一致的喜愛及歡迎!
在天氣炎熱的時候,能吃上這么一碗冰涼的水果撈,簡直就是一種享受啊,牛奶的濃香,水果的甜脆,西米的軟糯,沙冰的涼爽。
這合在一起吃,整個嘴里都是一股清香回甜的冰涼感,似乎悶熱天氣帶來的燥熱感,瞬間就被這股美味爽口的味道就熄滅了。
只留下一絲的涼意,還夾雜著一抹香甜。
“真好吃啊!”
眾人吃完水果撈以后,都忍不住紛紛贊了一句。
狗蛋跟狗娃更是以實際的舔碗行動,表示了他們的喜愛之情。
慕伊人提議的說道,“爹娘,我今晚多制造點冰塊吧,白天擱置在屋里的時候,也能涼快一些,明天再給海邊那些幫忙的鄉親們送點冰鎮綠豆沙吧,以免有人熱中暑了。”
秦大富點頭贊同,“對,還是小伊想的比較周道,我這兩天也去看過了,熱的汗流浹背的,帶來的茶水都不夠喝了,他們還準備就在現場搭個土灶燒水喝呢。”
黃秋花也十分贊成,“可以啊,正好明天趙家人上門,就可以讓他們見識見識下,不過你現在挺著一個肚子也不方便,你說那個啥綠豆沙,你指揮我來弄。
至于制造冰塊的話,你直接交代老三去做就好了,要是弄的多,不是還有老大跟老二可以打下手嘛,家里這么多的閑人,那需要你一個孕婦瞎忙活。”
“....”作為‘閑人’的幾個男人,愣愣的點了點頭。
“行,那趁著時間還早,咱們現在就開始動工吧!”慕伊人笑著揚聲鼓舞道。
慕伊人先從房里拿出了一袋子的硝石,交給了三哥,讓他們三兄弟負責制冰工作,因為需要的量大,他們準備把兩個水缸都占用了。
至于飲用水,暫時用擔水的木桶裝著吧,等明天再去解放叔那邊,弄一個大木桶回來裝水。
而女人這邊,秦安樂負責燒火,現在這個活計陳春草也不方便做了,實在是肚子月份大了,坐在矮凳子上,肚子窩著會難受。
如今陳春草的肚子有七個多月了,劉小翠則有六個多月了,挺著一個圓滾滾的肚子,看著就讓人心驚了,現在那還敢讓她們過多做些事情啊。
除了她們兩家生意上的事情以外,家里的活計,黃秋花幾乎不讓她們插手。
因此,黃秋花就讓陳春草跟劉小翠兩人就待在院子里坐著,但兩人也坐不住,想跟在旁邊學一學,如今的她們,可不再是之前那種鼠目寸光的人了。
至少現在的見識要比以前的她們開闊多了,能夠充分的意識到手藝的重要性,不管是做什么手藝,只要學會了,就是握在自己手里的一種本事了。
用三弟妹的話來說,多學一點,總會壞處的,即便不能讓手藝產生利益,但至少可以改善自己及家人們的生活品質,可以自我享受,愉悅自己!
慕伊人坐在灶屋里,為黃秋花的實操做著講解說明。
冰鎮綠豆沙的做法十分的簡單,也沒什么技術性,主要就看添加的配料以及用量了。
之所以今晚就提前熬制,是因為這綠豆熬的越爛,綠豆的湯水就會更加濃稠一些,而綠豆的味道才會完全的煮透了。
要是等到明天上午再來熬制的話,慕伊人擔心時間不夠,因為綠豆湯煮好以后,還需要一個擱置冷卻,然后冰鎮的時間過程,不然的話,口感就不夠涼爽了。
今天制造的冰塊還剩半盆,今晚提前熬制好綠豆湯,還可以冰鎮一晚上的時間,等明天要飲用的時候,再加入一些碎冰的話,口更就絕佳了。
等明天頂著熱氣趕路的趙家人一上門,就用一碗冰鎮綠豆沙招待他們,絕對能立馬解除熱氣了,保準讓他們全身都舒坦涼爽起來。</div