接下來就是地瓜打皮,因為番茄炒蛋制作過程比較簡易,林燃打算放到最后一步去做,先把兩個需要過油的拔絲地瓜跟鍋包肉做出來,正好可以一起炸了。
將打好皮的地瓜切成菱形塊,放在一邊備用,之前買好的豬里脊均勻的切成大約0.2厘米左右的肉片(差不多筷子尖的厚度),用水稍微泡一下,接著將土豆淀粉跟肉片攪拌起來,抓上一層糊,攪拌的過程中還要加一點豆油,這樣炸出來顏色會好看一些。(玉米淀粉不太行,作者君親測。)
然后就是起鍋燒油。
先小火將地瓜炸熟,這個過程中可以將接下來鍋包肉用的料汁調好,鍋包肉的做法其實有很多,但是歸根結底本質區別還是料汁的不同,在林燃看來放橙汁的簡直是異端。
蒜末,鹽,生抽調色,白糖跟醋的比例是3:2,這個具體放多少要看實際情況了。
撈出炸好的地瓜,先將肉片炸制定型,接著升高油溫復炸一遍,將肉變得更酥脆。
鍋中留少量底油,加入白糖,小火熬制微紅色且帶有綿密的小泡,將之前炸好的地瓜,放進鍋中翻滾攪拌。
林燃的第一道菜,拔絲地瓜就做好了。
鍋中加水,沖洗一下,接著倒入之前調好的料汁,瞬間霧氣升騰,醋霧刺激的林燃直接流出了眼淚。
林燃暗罵一聲:“靠,太久沒做了,忘了躲一下了。”
用袖子擦了擦眼淚,繼續攪拌起了鍋里的湯汁。
“怎么這么酸啊。”蓋國慶邊揉著眼睛,從臥室走了出來,見林燃竟然站在那里做菜,有些不敢置信的說道:“你還會做菜?”
“那當然了,喬遷新居,必須給你露兩手啊。”正說著,林燃見湯汁已經粘稠,直接將炸好的肉片放進鍋中,快速的顛勺翻拌起來。
“桌子上有拔絲地瓜,你看看能不能拔出絲來。”
“嗯。”蓋國慶有些懵懵的答道,實在是林燃這套顛勺動作看起來太嫻熟了。
“你什么時候會的做飯啊?”邊說著蓋國慶又走到林燃的旁邊,仿佛想近距離觀察一樣。
“你先把飯盛了吧,我在炒個番茄炒蛋齊活。”
“額,好。”在林燃大廚氣勢的威懾下,蓋國慶也是乖乖的拿著碗跑去一邊盛飯了。
至于番茄炒蛋,這個實在沒什么技術難度,熱油倒入蛋液翻炒,蛋炒熟后放入番茄炒制托生,之后再加點調料就可以了。
將做好的最后一道菜端到桌子上,見蓋國慶乖乖的坐在一邊等著,林燃笑道:“開飯吧。”
“都是我喜歡吃的菜,都是為我學的嗎?”
看著蓋國慶希冀的小眼神,林燃厚顏無恥的回答道:“當然,嘗嘗味道怎么樣。”
蓋國慶先是夾起了一塊拔絲紅薯,只見金黃色澤的紅薯上,伴隨著筷子的拉伸,下面的道道銀絲約拉越長。
“真能拔出絲啊。”蓋國慶有些感嘆。
“那當然。”
吃過了晚飯,蓋國慶坐到林燃旁邊親了他一下,“謝謝老公,給我做的晚飯。”
“嗯?把前面四個字再重復一遍,我沒聽清。”這個稱呼林燃可是極少聽到。
“我去洗碗了”說完便端著碗盤,走到洗手池旁清洗了起來。
林燃坐在餐桌旁,看著在洗手池邊忙碌的漂亮女友,臉上也不由得洋溢起了溫暖的笑意。
吃過了晚餐,自然要做些體力運動,消耗一下過剩的精力以及體力,補過覺的蓋國慶終于也神采奕奕了起來。
一場激烈的大戰也漸漸的拉開了帷幕。
天生一個仙人洞,無盡風光在險峰。
鋤禾日當午,城春草木深。
起舞弄清影,白鷺上青天。
君不見黃河之水天上來,奔流到海不復回。
林燃一時間有些詩興大發~
......
次日一早,林燃起床簡單弄了個早餐,吃好后見蓋國慶還賴在床上不肯起來,走過去輕吻了下額頭說道:“那我先去上課了。”
蓋國慶含糊不清的應了一聲。
林燃無奈的搖搖頭,離學校進就是好,還可以睡個懶覺,不過自己是時候買個車了,打車也未免太不方便了些。
到了學校,見時間還早,林燃先回了宿舍一趟,從柜子里翻找出了要用的書本和點名冊,便也坐在床上靜靜的等待了起來。
“回來了。”只見張振庭渾身只穿了一個小褲頭,報這個盆子走了進來。
“嗯。”林燃點點頭,“他們幾個呢?”
“恬浩昨天晚上也沒回來,至于那幾個去洗漱了,馬上回來了。”張振庭將盆子放在了架子上,開始穿起了衣服。
林燃心中明了,看來這是去找小野馬友情交流了,但是他也沒點破。
等幾人收拾打扮好,便也一起前往了教室,幾人找了個最后排坐了下來。
沒過多久就見恬浩跟丁美嬌兩個人有說有笑的走了進來,然后坐在了一起。
“我靠。”劉冰洋在一旁看的眼睛都要掉下來了,這兩個人能走到一起他實在是沒想到,因為在宿舍里吐槽李美嬌最狠的就是恬浩這個兄弟,有關李美嬌的種種纏綿悱惻的愛情故事也是從恬浩嘴里流傳出來的。
劉冰洋也沒少跟著應和兩句,甚至說過很多過分的話,只是萬萬沒想到,好兄弟竟然是個口嫌體正直的男人。
“看恬浩,看恬浩。”聽著劉冰洋的聲音,106的幾人也是將目光望了過去。
“我靠,這太尷尬了。”劉冰洋小聲暗罵著。
“額,還好我沒摻和過你們的話題。”郭廣會在一旁雖然也有些目瞪口呆,但是也暗暗松了口氣,畢竟他可是從未參與過這種八卦類的事情,天天沒事還泡泡圖書館什么的。
“過來了,過來了。”說著劉冰洋趕忙低頭假裝玩手機,不想跟恬浩對視。
恬浩走過來說道:“老大,把書給我。”
張振庭笑著將書遞了過去小聲說道:“可以啊,四弟。”
恬浩假裝無所謂的說道:“我們怎么可能,玩玩而已。”說完便轉身走到李美嬌旁邊坐了下來。