“老板娘,魚到了,放哪里?”門外響起了送貨員的喊聲。
放外面吧,我自己去拿。
大媽從吧臺里走了出來,走向了門口。
巴斯特說道:“魚羊,這可是剛到的海鮮,你不算露一手嗎?”
“也好,就當是給洗老板的一個見面禮吧。”胡魚羊放下了酒杯,站起身走進了吧臺。
大媽端著一個白色的泡沫箱進來,眼見胡魚羊走進了吧臺,立馬喊道:“你個臭小子進去干什么?趕快出來。”
巴斯特笑著說道:“大媽,給他一次機會吧,讓他處理一次海鮮,順便讓曹老板品嘗品嘗我們漁村的海鮮。”
“既然巴斯特你都這么說了,那我就給他一次機會。”大媽點頭同意。
抱著泡沫箱放在胡魚羊的腳邊。
胡魚羊打開箱子看了眼,幾只龍蝦,還有幾條三文魚。
深呼了口氣,拿起龍蝦,放在菜板上,又拿起邊上的小刀,喝了口氣,噴在刀刃上,又從兜里掏出打火機,點燃了刀刃后開始處理龍蝦。
從去頭,去殼,再到取肉。
胡魚羊的動作看起來非常流暢。
就像是研磨了千百萬變。
每個動作都深深的刻印在了意識當中。
隨心所欲的控制小刀。
“動作不錯,很流暢。”曹魏夸贊了句。
胡魚羊嘴角揚起,不羈的一笑。
就開始處理起了刺身。
沒過幾分鐘,一道龍蝦刺身完成。
肉成銀白色。
看起來非常的肥嫩。
諸葛吉率先拿起筷子品嘗了小口。
非常的鮮,還略帶咸味。
仔細咀嚼像是肥肉一樣。
但是卻又非常的咀嚼的質感。
“不錯。”諸葛吉夸贊了句。
巴斯特露出了喜出望外的笑容。
曹魏也是品嘗了小口。
在嘴里輕輕咀嚼著,不放過任何一絲一毫的品嘗進度。
“是不錯,但是還欠缺了點東西。”
“缺什么?”胡魚羊立馬抬起頭。
曹魏看著他說道:“你剛剛在制作這道龍蝦刺身的時候,刀偏的方向太多,刀刃應該稍稍再往下,動作應該更快,才能讓蝦肉保持質感,同時大小也剛好適合一口吞掉一塊,不會讓人吃一塊,就有點膩感。”
“哈哈哈…你說的這么好聽,要不然你來?”胡魚羊有些小囂張。
巴斯特連忙向胡魚羊使眼色。
希望他不要惹曹魏不開心。
曹魏卻直接站起了身,拍了拍手講道:“等會我的動作你可得看好了,一般人我不教,就算是你,我也只教一次。”
“吹!繼續吹。”胡魚羊在心里念叨道。
他根本不信曹魏會。
至于邊上的諸葛吉,則是很惋惜的看著胡魚羊。
“唉…年輕人在誰面前逞能不行,偏偏在老大面前逞能,等會估計自尊心就得受創。”諸葛吉無奈的搖著頭。
曹魏已經走到了吧臺內側。
胡魚羊主動讓出了位置,把刀遞給了曹魏。
曹魏微笑著走過去握住了刀。
從這一刻開始。
大媽的眼神就變了。
他仿佛回憶起了某個人。
曹魏此時的樣子跟那個人是那么的神似。
“看好了,我可只表演一次。”曹魏說完開始動刀。
同樣是一只龍蝦。
在曹魏手上卻玩出了千百種花樣。
“請品嘗。”數分鐘過后,曹魏把一盤刺身放在眾人面前。
大媽感慨道:“年輕人,你這刀法跟誰學的?”
“自學成才。”曹魏隨口說了句。
大媽很柔情的看著曹魏,越看越感覺像。
“你真的好像那個人,他曾經說過要回來發揚漁村的,看來你就是他派來的。”大媽念念叨叨的說著。
曹魏我聽的有些稀里糊涂。
諸葛吉和巴斯特已經品嘗了曹魏做的刺身。
味道鮮美至極。
跟胡魚羊做的比起來,味道差了太多太多。
“這…”巴斯特很驚訝。
胡魚羊看了兩人的表情,覺得他們在故作夸張。
也是趕忙抓起一塊刺身放入嘴里。
隨后整個人的表情就變。
“這…怎么能夠這么好吃?明明都是同樣的食材。”胡魚羊很驚訝。
大媽說道:“簡化到自然,那才是大道初成。”
“大媽說的對,簡化到自然。”曹魏微笑著說了句,正想走出吧臺時,大媽請求道:“你能幫我做一塊煎三文魚嗎?”
曹魏看著大媽猶豫了小會。
從她偏執的眼神當中可以看出。
她對煎三文魚有種莫名的執著。
也就輕輕點頭。
拿起泡沫箱里的三文魚開始處理。
沒幾分鐘,一條三文魚處理完畢。
曹魏切下五塊三文魚,又點燃了后面的煤氣灶,開始煎。
煎的過程看起來非常簡單。
但是曹魏的動作卻看著非常優美。
從剛開始到結束。
一切看起來順其自然。
“你們的三文魚。”曹魏將三文魚裝盤后放在了四人面前。
自己也端著一碗三文魚,走到吧臺外圍,坐在眾人邊上。
“老大親自下廚可不多見,大家珍惜吧。”諸葛吉率先忍不住吃了起來。
巴斯特也是咽了口唾沫,開始品嘗三文魚。
胡魚羊咬了咬牙,也開始吃魚。
反倒是要求吃煎三文魚的大媽,一直沒動刀叉,癡癡的看著煎三文魚仿佛丟了魂。
“大媽…大媽…你沒事吧?”曹魏喊了幾聲。
大媽反應了過來,說道:“沒…沒事,就是想起了某個人。”
“哦。”曹魏說了,開始吃魚。
隔壁的三個人很快就吃干凈了一盤魚。
曹魏也吃完后,起身跟大媽告別。
大媽歡送了曹魏等人,在走前還特別叮囑曹魏要照顧好自己。
曹魏微笑著點頭,離開后。
在回去的路上,胡魚羊突然跑到了曹魏跟前,單膝下跪,說道:“還請曹老板收我為徒。”
“你這…”曹魏感覺很不好意思。
胡魚羊說道:“我父親曾經告訴過我,如果當我有求于c國人的時候,就要長跪不起,所以如果曹老板不收我為徒的話,我也長跪不起。”
“這…”曹魏仿佛走進了電視劇的某個場景。
巴斯特說道:“曹老板,我相信你也看出來了,魚羊是個有天賦的人,只要你肯教,我相信他肯定學的不慢。”
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