第26章、Market餐廳

　　作為愛爾蘭第二大城市，科克的風采被作為首都的都柏林掩蓋的時間太久了，其實很多人都不知道，這座名不見經傳的小城，曾在2005年被封為“歐洲文化之都”。

　　音樂，畫廊、咖啡館、酒吧、美食，一個都不少。

　　穩守著愛爾蘭傳統之余，也在綻放著新時代的色彩。

　　舉著單反，葉開漫步在科克的街頭，路邊這些帶著西式風格的房屋城堡，讓葉開絲毫不怕浪費手里單反的快門。

　　攝影師的技術就是在不停消耗快門的時候成長的。

　　科爾街頭，很多墻壁都被藝術家們弄上漂亮的涂鴉，有些寫實風格的涂鴉甚至和真人照片一模一樣，讓人難分真假。

　　逛到市場附近的時候，二樓飄來的香味吸引了葉開走進了這家餐廳。

　　一樓是市場，和國內比起來，這個市場更像超市，井然有序一點也不會覺得吵鬧。在這個市場的一角，有個叫做English Market的餐廳。

　　葉開站在餐廳外，用手機開啟了直播。

　　剛打開就有彈幕發出來。

　　（遲到了！）

　　（遲到了整整十五分鐘，賠錢！）

　　（某主播出門找餐廳，人沒了。）

　　（來了來了）

　　葉開拿著手機近距離的看了下自己的臉，確實比以前帥氣了很多，很多微小的改變加在一起產生了化學反應。

　　“咳咳。”他清了清嗓子。

　　轉了個身，讓鏡頭也能拍到背后的餐廳招牌：“第一次直播，研究了下怎么開，我們先不聊了。我現在找到一個餐廳，準備進去嘗嘗味道。”

　　這個餐廳靠門的一邊沒有墻壁，只有幾面巨大的落地窗戶，所以視野和采光非常好，整個餐廳的光線很明亮。

　　但是餐廳的面積不大，和葉開父母家開的燒烤店一樣的大小，只有五個餐桌。天花板上是看起來很古老的葉片風扇。

　　但只能說樣子古老，其實東西還是很新，應該是為了配合餐廳風格特意弄的裝飾。靠墻的一邊安著古堡里面經常看見的那種燈，散發著黃色的光，讓這個餐廳帶了一絲絲暖色。

　　吧臺在最里面，上方掛著一面小黑板，上面寫著字。

　　原來這是一個愛爾蘭特色料理店，每天都會按照采購的食材制作一些限定的美味。

　　葉開給直播間的觀眾們翻譯。

　　“這家餐廳在科克的英格蘭市場二樓，是一家愛爾蘭特色料理店，每天根據食材的不同，特色菜也不同，黑板上是他們今天的特色菜。

　　黑板上寫今天的特色是自制的黑蘇打面包，海貍農場棕色波達面包、農場魚肝、六只炸好的深魷魚、伊莎沙拉。”

　　葉開招呼服務員，“不好意思，請來一下。”

　　一個穿著圍裙的小姐姐舉著菜單跑了過來，問道：“請問您要點些什么。”

　　葉開拿著菜單，翻了一下，說道：“愛爾蘭燉肉，農場魚肝，薯餅和黑布丁，謝謝。”

　　其實農場魚肝在愛爾蘭并不是鄉下農場，魚的肝臟的意思。它表示這個菜里面有魚，有很多新鮮的生菜，沙拉等很多東西。

　　服務員拿著菜單走開了，但過了一會兒，她微笑著端了一碗湯和一個面包過來，說道：“你好，歡迎來到愛爾蘭，這是我們送你的洋蔥湯和波達面包。”

　　“嗯？”葉開奇怪的叫了一聲，問道：“你怎么知道我剛來愛爾蘭？說不定我在這里已經住了幾個月了。”

　　她哈哈笑著，指著葉開胸前掛著的單反，說道：“帶著相機的一般都是游客，要不然就跑到郊外去了，在市區里面，像你這樣的肯定都是外國游客。”

　　葉開也樂了，原來是這個原因出賣了自己。

　　他在此之前就吃了一頓難吃的飛機餐，現在早就餓了，于是狠狠咬下一口面包。這個面包剛從烤箱里面拿出來，還帶著溫熱，一口咬下去，一股清甜的味道瞬間占滿口腔。

　　波達面包和國內面包味道相差很大，他不是那種很甜的口感，反而是帶著植物的清香，怪不得被解釋為農場面包。

　　葉開舔著嘴唇，給服務員妹子豎起大拇指，說道：“太棒了！這是我在歐洲第一次吃面包，但是我覺得不會有其他面包可以超過他在我心里的地位。”

　　小姐姐臉紅了下，笑得很甜，退回去幫助其他客人。

　　這個店有些小，而且位置實在偏僻，是在市場的樓上，外地游客誰閑著沒事會逛本地市場啊？

　　他還不知道，英格蘭市場可是著名的美食集中地，不過看樣子這一家店不缺食客，位置很快坐滿了，很多人看到沒座位之后便轉身離去。

　　這時，一個穿著燕尾服，白發蒼蒼的老爺子坐在了葉開的對面，點了一份羊排。

　　看到葉開的視線，他問道：“我能坐在這里嗎？”

　　葉開微笑著說道：“沒關系，位置很寬敞，請隨便坐。”

　　然后繼續和直播間里面的人吹牛，菜很快上齊。這些菜看起來很樸素，農場魚肝就是一大盤生菜，里面有土豆泥，熏鮭魚、鯖魚、淡菜。

　　葉開吃了一口，眼睛亮了起來，他被菜的味道驚艷到了。

　　“你們別看這菜樣子一般般，沒有一般西餐廳酒店的料理漂亮。但是味道真的很好，咸淡和黑胡椒剛剛合適，不多不少，太棒了。”

　　薯餅很多人都會做，口感國內國外也差不多，所以葉開下一個吃的是愛爾蘭燉肉。

　　其實就是土豆燉牛肉，但是里面的配料和華夏菜用的不一樣，牛肉很大塊，配上大小一致的土豆和胡蘿卜，上面撒著攪碎的香菜。

　　這道菜還送了兩個完整的土豆。

　　葉開是很喜歡吃土豆的，這道菜很合葉開的胃口，或者說愛爾蘭的飲食風格很對葉開胃口。

　　因為這里有個別稱叫做土豆島，早上吃土豆，中午吃土豆，晚上也吃土豆。

　　手機被葉開放到餐桌一角，他自顧自的吃了起來，不時舔一下留在唇上的湯汁。覺得膩了就咬一口波達面包，喝一口洋蔥湯。

　　網友瘋狂刷禮物讓葉開描述一下菜的味道，葉開都充耳不聞，晚上寫游記再描述吧。

　　至于現在？

　　先享用美食比較要緊。

　　旅行中，有什么事情是比欣賞異域風情更重要的呢？那當然就是享受以前宅在家里從未吃過的異域美食。