044 大劉的廚藝

　　李頌退出虛擬戰場，看到手機上有幾個未接來電，好幾個人打過來的。

　　他看到有大劉的號碼，趕快打了回去，“大劉，你找我了？”

　　大劉在電話那頭哭：“頌哥，我被飯店攆出來了！嗚嗚嗚，他們欺負人！”

　　李頌用平穩的聲音道：“別著急，別哭。有頌哥呢。你說說怎么回事？”

　　大劉抽泣著道：“我干了幾天幫廚，都說好，我師父就跟老板說好話，讓我轉成實習廚師。今天第一天，我做了兩個菜，剛端出去，客人就吵起來了，說我做的糖醋里脊又咸又辣，比水煮肉片還辣！經理也不調查，直接就給老板打了電話，加油添醋地一說，就讓老板把我開除了。我知道，這肯定就是經理干的好事！他侄子也是干著幫廚，想升廚師崗呢！他就是故意坑害我的！誰做糖醋里脊還往里灑一層辣椒面啊！”

　　李頌道：“嗯，你想要我做什么？澄清真相，再回這個飯店？”

　　大劉語氣愁苦地道：“就算回去，這個經理都跟我撕破臉了，有一次就有二次，哪有千里防賊的道理啊，早晚還是得被他給害了。師傅跟我說，我做菜水平沒問題，去別的飯店做大廚都可以。他問問人，看相熟的飯店有缺廚師的嗎。但就怕那經理使壞，說小話，反而影響了師傅。”

　　李頌點點頭，道：“這樣，你現在哪里？還在飯店…你別待那里了，回家，我也回去，咱們合計一下。”

　　下一場比賽要到下午，正好有時間。

　　李頌回到家里，大部分弟弟妹妹們都上學去了，只有黑子和紅頭在。

　　紅頭看到李頌，興奮道：“頌哥，告訴你個好消息，我編程懸賞拿了一個第一！程序被選中了，拿了五百塊！”

　　李頌摸摸他的頭，開心道：“我就知道你是計算機天才！”

　　大劉也回來了，他年齡比李頌還大四歲，但也叫頌哥，李頌是他們所有人的主心骨。

　　大劉中等身材，肥頭大耳的，挺著個大肚腩。李頌送他去飯店幫工時，告訴他一定要守規矩，不要從飯店拿飯菜回家，免得影響師傅印象。他倒是聽話，不過沒有餓死的廚子，他剛去時還是根豆芽菜，現在已經變成小胖子了。

　　李頌也好久沒見他了，吃驚道：“大劉，怎么這么胖了？”

　　大劉不好意思地嘿嘿笑了起來，撓了撓后腦勺，想到自己的事情，又沮喪起來，急著道：“頌哥，咋辦？”

　　李頌看大劉還穿著廚師服，但皺皺巴巴的，沾著塵土，看來在飯店里經過了一番爭吵撕扯。

　　擺手道：“不急，你先去洗漱一下，換身干凈衣服。”

　　李頌坐在沙發上琢磨了一會兒，看大劉出來，道：“大劉，你會做什么菜？”

　　大劉驕傲地道：“頌哥，只要是常見的家常菜，我都做的不錯。包括你從天暉學院帶來的那些菜，咱們門口飯店里有的菜，還有我們飯店有的所有菜，我都會做。對了，我這有我們飯店的菜單。”

　　李頌拿著菜單，一目十行地看過，皺眉道：“這些菜都太便宜了啊。”

　　黑子湊過來瞅了一眼，咋舌道：“這菜還便宜？這水煮魚門口飯館只要七十，菜單上要一百！還有這碟魚頭，一斤一百多？那要一個魚頭兩三斤，這一個菜不就得有好幾百？這不是便宜，是太貴了啊！宰傻子的！誰會去吃！”

　　大劉滿臉自豪地道：“都會，都會，這些都會。黑子，回頭我給你做，成本就幾十塊。”

　　李頌搖頭道：“不行，這些菜都太便宜了。你就不會貴的菜嗎？”

　　大劉茫然道：“多少價位的菜，叫貴啊？”

　　李頌琢磨著道：“我也沒吃過。但是最少一道菜也能買個一兩千的。湊一桌子菜，怎么也得十道八道？反正就是那種一看賣相，就很高端，有錢有勢的傻子過來吃，覺得不丟份兒的那種菜。”

　　“頌哥，你考我？不過我還真會！我師父以前是給人做私房菜的，因為老了看孩子，才跑到我們飯店。水平在咱天暉城絕對是這個！”大劉笑著豎起大拇指，“我跟他去高檔餐廳賺快錢的時候，他還真教了我幾手。比如荔枝牛肋、松茸燉花膠、豉香比目魚、參皇養生湯什么的。不過我會做，但沒做過幾次。”

　　李頌眼睛一亮，“嗯，這些菜名我一個都沒聽說過，感覺很厲害的樣子。這一個菜能賣多少錢？”

　　大劉笑道：“這些菜都只有那種很高端的餐廳才有，菜的價格看餐廳的檔次。要一千的也有，要上萬的也有。”

　　李頌拍手道：“好，就這幾種菜了。你拿我的銀行卡去菜市場，看能買夠食材的，一個菜先來三份的量。”

　　大劉猶豫道：“頌哥，你是想讓我開高端餐廳？但高端餐廳關鍵靠的是人脈啊，有錢有勢的認你，才會來，否則，你開一年，也來不了一兩次顧客的。”

　　李頌擺擺手，道：“走一步說一步，人脈的事兒再說。你先不用管，我先看看你做菜的水平。”

　　“好叻！”大劉對李頌有種盲目的自信，馬上接過李頌的銀行卡，去菜市場買菜了。

　　李頌對黑子道：“黑子，大劉在飯店里被人陷害了，吃了點虧倒沒什么，就怕變成了大劉的污點。你拿點錢，去摸摸經理的底，要沒什么后臺，找幾個人去跟他講講理，讓他寫個情況說明。要是他以后沖大劉潑污水，方便治他。”

　　“頌哥，小事兒。”黑子點點頭，就往外走。

　　“黑子，不急。”李頌拉住他，也坐到沙發上，“我現在有能力賺錢了，你們的路我也能給安排一下。弟弟妹妹們都上學，學習都不錯，以后考個大學，都能自食其力。大劉能當廚師，二劉在修理廠也能學本事，紅頭在家里自學編程，都有出路。反倒是你，為了維持家里，也沒上學，天天跟牛鬼蛇神廝混，不是長久之計。你有什么想法？”

　　黑子搓著手，笑道：“頌哥你就別埋汰我了。我也不是上學的料啊。數理化我都看不懂啊，不然為啥退學了？我覺得現在挺好的。頌哥你別覺得這些混黑混灰的就沒好人，大多數也都為了吃飯，很多人都不錯的。”

　　李頌搖頭道：“我當時帶著大家離開孤兒院，就是不想大家長大后只能混黑混灰。你想想以前咱們見過多少路邊的、新聞上的尸體，都是孤兒院長大出去的？我現在有幾個主意，還沒想好。你自己也捉摸琢磨。”

　　黑子想了想，道：“頌哥，我看混黑混灰的，來錢最快的是黃賭毒，不過這些咱們肯定不能沾。剩下的，就是販賣靈物、妖獸材料來錢快。不過需要的本多，也得懂行，而且容易被人黑吃黑。”

　　李頌眼睛一亮，道：“我上次去春秋連鎖旗艦店，看到有妖獸材料鑒定師，工作環境很好，收入也很高。回頭我打聽打聽，哪里能學到這個。”

　　這時候大劉回來了，拎著幾袋子菜，道：“頌哥，菜市場里食材不全，只能做荔枝牛肋和豉香比目魚！”

　　“那就先做這兩種菜。”李頌不以為意，“這樣，你把食材，分成三份，都放在茶幾上。”

　　大劉有些疑惑，聽話做了。

　　李頌將兩堆聚攏在一起，掏出一張提味符篆，激活，拍在上面，淡淡毫光將這兩堆食材籠罩。

　　李頌道：“你分別用沒貼符篆，和貼符篆的食材，做一道相同的菜。”

　　“哦哦！”大劉越發感覺頌哥神秘莫測了，他跟著師傅也去過不少高檔餐廳，從沒見過給食材貼符篆的。事實上，他和黑子都沒見過符篆師貼符。符篆師在天暉學院都不多，更別提在天暉市里了。

　　大劉拿著食材去廚房，片刻后，香氣飄蕩到屋里。

　　黑子忍不住咽口水：“大劉這水平可以啊，這么香！”

　　片刻后，大劉端上來一盤菜，除了盤子缺了個口，有些不雅，菜肴色、香俱全，讓人一看就很有食欲。

　　大劉唱菜名道：“頌哥，黑子，嘗嘗我這道荔枝牛肋！”

　　黑子拿起筷子，夾了一塊，放到嘴里，輕搖了一口，眼睛驟然睜大，牙齒飛快咬動，三口兩口就將肋骨上的牛肉吃的干干凈凈，口水順著嘴角流了下來，滿臉意猶未盡，失聲驚呼道：“大劉，這菜也太好吃了！這是我這輩子吃過的最好吃的一道菜。”

　　“唔唔！”李頌形象比黑子好不了多少，三口兩口吃完第一塊，又夾起了一塊，一小口一小口吃著，慢慢品味。

　　大劉返回廚房，繼續做第二份荔枝牛肋。

　　過了片刻，廚房里發出“砰咚”一聲巨響。

　　大劉端著盤子，飛也似得跑了出來，額頭一個大紅包，跑得鞋都掉了一只，也顧不上。

　　大劉將盤子放到茶幾上，胖臉湊到李頌跟前，眼睛瞪得溜圓，結結巴巴地叫道：“頌哥，你，你剛才貼的那個符篆，是不是傳說中的提味神符？”