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關于黑暗料理的說法

  關于黑暗料理,不少人和我的觀點不同,說哪怕是黑暗料理,至少都要味道好…

  這點,我個人是不太認同的。

  黑暗料理,黑暗兩個字,本來就是歧視性的字眼。

  就算拿臭豆腐舉例子,喜歡吃臭豆腐的人,會說這是黑暗料理嗎?不會,他們會認為這就是正常料理,只有接受不了臭豆腐的,才會認為臭豆腐是黑暗料理。

  皮蛋也只有接受不了的人才會認為是黑暗料理,喜歡吃皮蛋的人,他們會說皮蛋是黑暗料理嗎?不會,他們只會覺得你大驚小怪。

  還有英國料理,被很大一部分人都認定,他們一整個國家的料理都是黑暗料理,但是他們自己會說自己的料理是黑暗料理嗎?

  不會。

  別人好好做了一桌子菜,你跑去過說,你做的都是黑暗料理,人家會不會揍你?

  黑暗料理的概念,本來就是相對的。

  喜歡的人,不會認為他是黑暗料理,就算這么說,也頂多只是自我調侃,開個玩笑而已。

  只有不喜歡的人,才會從內心深處,認為這是黑暗料理。

  另外還有人說中華一番中的黑暗料理界中的料理才是黑暗料理。

  那就更不是了。

  黑暗料理界,黑暗形容的從來都是料理界,而不是料理。

  羅根制作的包子是黑暗料理嗎?哪里黑暗了?

  雷恩做的也不是黑暗料理。

  我的觀點就是這樣——接受不了這道料理的人,才會覺得,這是黑暗料理。

  要是一道料理能夠得到全部人的認可,覺得好吃,那么,這算哪門子黑暗料理?

無線電子書    我在食戟做黑暗料理
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