第十七章 踩田

　　經過幾個大太陽的晾曬，陸星宇家的稻谷總算曬好了，可以裝好放入谷倉了。

　　在放入谷倉前，要進行最后一道工序，陸爸和陸媽早早把家里的老古董谷風車搬到了院子里。

　　谷風車是用木頭做成的，風車的頂部有一個梯形的敞口倉，陸爸搬起一籮筐稻谷往里倒，敞口倉里裝滿了稻谷。

　　敞口倉的下邊有一個可以移動的木制擱條，把擱條往右邊移去，倉里的稻谷就會嘩嘩地滾落下來，從下面的漏斗里出來。

　　陸媽拿了一個空的籮筐放在漏斗下面，右手握著鐵制的搖柄搖動，就見風車的葉子轉了起來，要是站在出風口，能感覺到搖出來的一陣陣風。

　　她左手移開擱條，敞口倉里的稻谷嘩嘩往下滾落，搖出來的風從落下來的稻谷身上穿過。

　　那些空殼、不飽滿的稻谷和草屑都被風吹了出去，從出風口飄了出來。

　　只有顆粒飽滿的稻谷比較重，不會被風刮出去，滾落到漏斗里，落到了籮筐里。

　　他們把稻谷里的草屑、癟粒等雜質吹了出去，留下來的都是好的稻谷，可以直接裝入谷倉。

　　“媽，你休息一下，我來搖。”陸星宇走了過去，連續搖風車是一個體力活，很累人的。

　　陸媽擺了擺手，說道：“你爸昨晚給田里放了水了，你去踩田吧，順便把田里的稻桿擔回來。”

　　“好。”陸星宇進屋換了一雙水鞋，拿了一根扁擔出門。

　　收割稻谷的時候，他們的鐮刀不是挨著稻桿的底端割的，而是會留下一截稻桿在田里。

　　所以一眼望過去，稻田里都是一根根高高低低的稻桿。

　　陸星宇下了田，田里已經有不少人了，跟他一樣，都是過來踩田的。

　　田里昨晚放了水進來，經過一個晚上的浸泡，稻桿泡得軟軟的，他站到稻桿上，一腳踩下去，稻桿就陷入田里了。

　　陸星宇從右邊開始，一腳一個稻桿，腳腳不落空，一溜一溜地踩過去，再拿耙一拉，泥土就變得很平整了。

　　白云村的水稻一年能種兩季，六月份收割完，接著馬上又要育秧插秧了。

　　他們踩田就是為了把地整好，給插秧做準備，而且稻桿踩到土里，能為下一季的水稻提供肥料，讓它們長得更好。

　　田里有不少福壽螺，陸星宇在踩田中見到了就會彎腰把它撿起來，扔到田埂上。

　　福壽螺的外觀跟田螺相似，在水稻田里很常見，以水稻為食。

　　它們的繁殖很快，要是現在不把田里的福壽螺撿走，到了插秧時節，田里福壽螺為患，嚴重時能把剛插秧好的禾苗吃得干凈。

　　“小宇，你手上拿個麻袋吧，撿了福壽螺順手扔麻袋里，你這樣等會兒還得再撿一次，麻煩得很。”方嬸隔著幾塊田喊道。

　　“扔田埂上，讓勤快的小孩子撿去。”陸星宇說道，提著麻袋一邊踩田一邊撿福壽螺不太好操作，他嫌麻煩。

　　村里有收福壽螺的點，價錢不高，但都是順手的事，田里的福壽螺反正是要處理的，他們一般在踩田的時候撿起來裝麻袋里，拎到那里去換點錢。

　　這種時候，小孩子是最樂意在放學后拖著麻袋來撿福壽螺的，賣上幾塊錢，還沒放口袋里揣熱乎，就到小賣部里買上冰棍啃著了。

　　陸星宇踩了一上午田，到了中午回家的時候，他捆起堆在一角的稻桿，挑了一擔稻桿回去。

　　穿過石橋，陸星宇見雁兒手里抱著她家的胖橘貓，一動不動地蹲在垃圾桶旁。

　　“雁兒，你怎么不進屋里，中午太陽大，別曬中暑了。”陸星宇隔著一段距離喊道。

　　雁兒抬頭看了他一眼，小聲地說了一句什么，他沒有聽清楚。

　　陸星宇把稻桿放到院子里，見雁兒還是蹲在那里，他便走了過去。

　　“我好傷心啊，原來我是爸爸媽媽從垃圾桶撿回來的，要是哪天爸爸媽媽不要我了怎么辦？”

　　雁兒兩只手捧著橘貓的臉，跟它眼對眼，傷心地說道：“嗚嗚嗚，到時我們就只能去流浪了。”

　　“還好有你陪著我，你是我撿回來的，你可不能拋下我，我們要相依為命的。”

　　雁兒握了握橘貓的爪子，說道：“說好了，一百年不許變，變的是小豬。”

　　“你說，要是我每天都在垃圾桶旁等生我的爸爸媽媽，他們會不會來接我呀？”

　　聽了雁兒對著橘貓的碎碎念，陸星宇好笑地搖了搖頭，大概又是方叔方嬸跟雁兒開玩笑，說她是從垃圾桶旁邊撿來的。

　　陸星宇從路邊拔了幾根狗尾巴草，選出兩根擺出倒著的“八”字。

　　再拿一根纏繞在狗尾巴草的莖上，纏到一半的時候，一左一右放兩根進去，纏完剩下的一半，又一左一右放兩根進去。

　　最后打一個結，幾根狗尾巴草就編成了一只兔子。

　　他把兔子遞過去，雁兒馬上松開了橘貓，站了起來，開心地說道：“是兔子，好可愛的兔子，小宇叔怎么做的？”

　　陸星宇把兔子送給了她，說道：“你下次考了一百分，拿著試卷過來，我就告訴你。”

　　“好，帶著兔子去吃午飯了。”雁兒一蹦一跳地往家里跑。

　　橘貓看著雁兒頭也沒回地進了屋，要是它會說話，肯定得控訴一句：說好的不離不棄呢，都是假的！

　　院子里，陸爸和陸媽在收尾，把籮筐里的稻谷裝進蛇皮袋里，拉進谷倉。

　　廚房里，飯已經煮好了，湯正在煲著，香菇的味道充滿了整個空間，陸星宇打開蓋子一看，果然是香菇雞腳湯，香氣濃郁。

　　旁邊的一個水盆里浸泡著一把豆角，陸星宇撈起豆角，把盆里的幾條菜蟲和水一起倒掉，擇起了豆角。

　　家里種的菜不打農藥，陸星宇看到豆角身上有不少蟲眼。

　　所以在擇豆角前，要把它在清水中浸泡半個小時左右，菜蟲悶不住氣就會從里面爬出來，豆角就干凈了。

　　陸星宇看了看陸媽準備的食材，削了兩個土豆切成塊，做個土豆燉豆角。

　　水桶里裝著一條鱸魚，陸星宇處理了一下，放到鍋里清蒸，最后做了個西紅柿炒蛋。

　　“好久沒有吃到小宇做的菜了。”陸媽洗了手，期待地說道。

　　“很久沒做菜，手生，廚藝都下降了。”陸星宇擺好碗筷，盛了三碗湯出來。

　　“以后在家里常練習，練出一手好廚藝，看能不能套住哪位姑娘的胃。”陸爸忽然說道。

　　“爸，不是每個男人都像你，靠一身廚藝討老婆的。”

　　“別聽你爸吹，有本事現在進廚房做菜比試一番，我分分鐘贏了他。”陸媽看著陸爸說道。

　　“哈哈，那是，我媽的廚藝杠杠的，全家最佳。”見陸爸沉默地喝湯，陸星宇笑得很開心。

　　陸爸年輕時做得一手好菜，但婚后基本是陸媽在廚房忙碌，他忙著在外面做工，陸媽的廚藝日益見長，他的廚藝早就生疏了。

　　下午，陸星宇依舊去踩田，陸爸陸媽把曬好的稻谷全部裝進谷倉，也過去幫忙。

　　踩了好一陣，陸星宇長舒了一口氣，坐到田埂上休息會兒，拿出手機拍了幾張陸爸陸媽踩田的背影，然后給稻田來了幾張清晰的特寫。

　　看了看，他點了一下手機，開啟了錄像的模式，拍了稻田和田埂上盛開的不知名小花。