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第174章 石頭魚

  奶奶也喜歡看到兩小年輕,夏宇來陪著說說話吃個飯就挺好的,更別提他還總往家里送好吃的。

  今天也不例外。

  他今天還特意搞了條丑丑的,但卻是特別美味營養的石頭魚來,他也都是幫著把海鮮都拿出來分類安頓好的。

  這條四斤多重的石頭魚,他也不敢讓奶奶來處理。

  他親自動手來料理。

  由于海鮮都是打包好了的,白羽嬌也是這會才看到這只還活著的石頭魚,“這東西好丑啊!能吃嗎?”

  “當然能吃,味道還特別鮮美。當然,最重要的營養好,老人家吃了好處多多。”夏宇說,“就是它的背刺有劇毒,要小心處理,我來弄就好。”

  奶奶倒是認得這種魚,“是石頭魚吧!”

  夏宇點頭,“是的,也有叫老虎魚的,學名玫瑰毒鮋。”

  白羽嬌問,“貴不貴?”

  “還好,一百五六一斤吧!”夏宇回答說。

  奶奶聽了之后都有點無語,一百五六一斤還好。這里四斤多,一條魚就六百多塊了。

  如果家里平時不買海鮮吃,這條魚的價格就能開差不多就夠好幾天,節省點,一個星期的生活費了。

  當然,晚上這頓可不只這條石頭魚。

  夏宇搞過來的龍蝦價格更貴,錦繡龍蝦一斤四五百塊,石斑魚即便是最便宜的野生青斑魚,市場上的價格也要十塊錢一斤了。養殖的石斑魚會便宜很多,有時候四十來塊錢就能買到一斤。

  他帶過來的其他海鮮價格也都不便宜,白羽嬌喜歡吃的螃蟹,差不多都要百來塊一斤的,如果是青蟹的話,價格還會更貴。

  海蝦的價格更高,對蝦,大明蝦,皮皮蝦,斑節蝦這樣的,一斤都能賣到一百五塊以上。

  基圍蝦,泥蝦這樣的會便宜很多,四五十塊一斤能買到。

  野生的鮑魚,也要一百五六一斤,但市面上的鮑魚,基本都是養殖的。養殖的勝在便宜,幾塊錢一個就能買到,只是味道和野生的有著天壤之別。

  他拿過來最便宜的海鮮,應該就是最早經常搞過來的青口了,在玉海市場價十塊錢一斤都能買到。

  不過在玉海市吃海鮮,最好是去那幾個大的海鮮市場買,小的菜市場品種不全,價格也會更高。

  然后奶奶也就不多想了,要不然,真就越算越貴,最后都舍不得吃了。

  而在白羽嬌聽他講的時候,也拿手機查詢,免得他多費口舌解釋。

  資料上顯示吃了這種石頭魚的好處多多,生津,潤肺,甚至還有美容的效果。

  就是外表特別丑,放那一動不動的話,就跟石頭差不多。

  最值得注意的,就是它背上的硬棘,也就背鰭棘基部的毒腺有神經毒含有致命的劇毒,被刺到的話可就不得了。

  夏宇也說,“我們海邊的漁民倒是有經常吃這樣的石頭魚,但每次也都必須小心處理,一旦被刺到,就必須馬上送醫院。”

  他自己處理起來的時候,倒是特別麻溜。

  白羽嬌家的刀具用起來也算順手,先殺死之后再做放血處理。隨后的處理,他依舊小心,先把背上有毒的地方給切下來,妥善的放好。

  白羽嬌全程圍觀,看看丑萌的魚皮下,里面的肉卻是相當白嫩的。

  夏宇說可以吃刺身,她倒也不怕,也勇于嘗試,主要不用擔心夏宇會捉弄她。

  這種石頭魚的魚皮其實挺難搞的,但她看夏宇處理得還是挺快的。

  等他把魚皮都剝下來,里面的魚肉白白嫩嫩的看著就挺好吃的。

  夏宇也真搞了些魚肉下來,讓她拿去放冰塊里,做成刺身。

  白羽嬌還問奶奶要不要吃刺身,她只搖頭,“你們吃就好,我還是不太習慣吃刺身。”

  這條魚比較大,除了魚皮魚肉外,內臟也是比較多的。

  夏宇說是不能弄破魚膽,也是有毒的。

  而其中,最有營養的莫過于魚鰾了,也是精華所在。

  他也問了奶奶的意見,說是清蒸,香煎,煲湯都可以的。

  最后還是決定煲湯,大家都能喝。

  一點魚肉的刺身,就他和白羽嬌偷嘴先吃了,沾上芥末醬汁,味道相當不錯,Q彈爽口得很。

  “感覺這石頭魚跟河豚差不多,都是有劇毒,但味道卻是極致的鮮美甘甜。”白羽嬌品嘗之后評價道。

  夏宇點頭,也說,“等下煲好湯之后,多喝點湯,對皮膚好。”

  石頭魚處理好之后,就沒什么危險性了。煲湯可以交給奶奶來完成,魚皮他也沒扔,洗洗干凈后過下開水,可以放一起煲湯,但有的人會覺得魚皮有苦味。單獨用油煎一下,吃起來也是格外美味的。

  四斤多重的石頭魚,魚肉也就兩斤半左右的樣子。

  煲成湯一家人吃倒也不會嫌少,也還有其他的海鮮和蔬菜。

  其他像是螃蟹,海蝦,海螺,貝殼這類的海鮮,就不需要夏宇來處理,奶奶做這些海鮮特別拿手。

  白高睿回來得比較早,御祥齋距離家里并不遠,他都步行來回,當作是鍛煉身體。

  他回來之后,跟兩小年輕也特別能打成一片,交流些古董行的趣聞,說說歷史,名人軼事。

  白瀚海夫妻今天回得比較早,晚上七點之前就到家了。

  然后一家人圍坐一起,享受美味的海鮮大餐。

  白羽嬌和夏宇也讓爺爺奶奶多嘗嘗石頭魚,還有煲出來的湯。

  白高睿和白瀚海周秀穎沒看到石頭魚丑丑的樣子,單看這魚肉和煲出來奶白色的湯,也是完全想象不到。

  白羽嬌搞事情,拿出她用手機拍的照片給爺爺和爸媽看。

  可白高睿還是挺淡定的,“這種魚外觀丑點也沒什么,營養美味就好。”

  白瀚海夫妻倆也差不多,甚至探討是不是外表越丑,其實會越美味這個話題來。

  答案顯然是否定的。

  還是得看具體的品種,除了丑丑的外,也有很多長得漂亮,也特別美味的海鮮呀!

  錦繡龍蝦,東星斑,老鼠斑等等都是如此,好看又好吃,當然,價格也是特別美麗的。

  夏宇這邊,還是讓他們放心吃就好,吃了他有空再去海里抓就好。也笑說光他們這幾個人,是沒辦法把海鮮吃到稀缺的。

  然后大家也聊起大規模捕魚的事情,也都贊成夏宇的說法。他這潛水捕撈海鮮數量還是相當有限的,而且也是本著可持續發展的原則,不會像那些絕戶網,拖網一樣大小通殺。

  他們也關心夏宇爸媽還有外婆他們的身體狀況,夏宇回答說,“好得很呢!我也有跟他們說可以搬城里來住,可他們都更習慣漁村的生活,說是有喜歡和擅長的事情做,能過得更舒心。”

  白高睿點頭道,“每個人的想法不一樣,還有就是生活環境的影響也比較大。讓我們去捕魚的話,怕是維持生活都難。”

  這些話題聊起來倒也不會沉重,只是生活態度問題罷了。

  夏宇也不會說因為自己漁家出身而自覺低人一等之類的,他心態平和得很。

  這晚上,他也是繼續呆這邊過夜,奶奶他們還挺歡喜的,看兩人感情好,也能讓他們多陪陪自己。

  第二天夏宇兩人吃了早餐就回去了,這天陳文杰提車,夏宇也打算去看看。

  白羽嬌也跟著一起去,夏雪和賀琳琳沒什么興趣,留家里做自己的事情,然后準備午餐。

  陳文杰和陳文秀兩兄妹也要在吃了午飯之后再回去海珠市和老家的。

  對了,陳文杰這個工具人很是有覺悟,盡管昨晚夏宇把房間讓了出來。他為了不給大家添麻煩,睡的沙發,還說沙發上睡得特別舒服。

  夏宇也懶得管他這些,他自己喜歡就好。

  現在留在玉海開的車,是本省產的玉田牌的瑞美小轎車。

  小車和SUV各有各的優劣勢,也沒辦法完全說得清楚。

  今天陳文杰要提的海田牌SUV,價格和這倆瑞美車差不多。其他的,其實不太好比較。

  夏宇在董老板車行買了兩輛車,算上陳文杰這輛已經是第三輛。相互也算是比較熟絡了,陳文杰開車去到車行之后,豪氣的董老板熱情的招待了他們,也讓他們有什么需要幫助的只管找他就行。

  陳文杰無疑是最激動的,他早就盼望著這天了,能擁有一輛屬于自己的座駕。摩托車,電動三輪車,以及小型漁船都沒有這樣的SUV來得激動人心。

  按照流程來,提車,各種仔細檢查都沒發現什么問題,刷卡付了尾款之后,就可以開走了。

  陳文杰也是老司機了,即便心情激動,開車還是相當穩的。

  夏宇沒什么興趣去開他的新車,只跟著確認安全就好。

  白羽嬌倒是能理解陳文杰的激動心情,“我當初考好駕照,家里人說把車給我開的時候,也都是差不多的激動心情。現在倒是不怎么想開車了。”

  夏宇笑道,“是因為有專職司機了嗎?”

  “倒也不完全是,”白羽嬌說,“很多時候更愿意坐公交工具出行,免得停車麻煩,堵車糟心。”

  “倒也是!”夏宇回答道,“特別上下班的高峰期,就是坐地鐵的人也挺多的。”

  “但基本都很準時,可以多睡一會。”白羽嬌笑著說。

  閑聊這些話題的時候,兩人也有的是話說。

  陳文杰和陳文秀兄妹提好車,開外面逛了一陣之后,對于這輛新車都挺滿意的。基本也是這個價位最好的選擇了,在董老板車行這邊買的優惠還不小。

  然后就還是開回去香利繽雪小區,夏宇租了兩個車位,也不愁沒地方停車。

  回到家里的時候,勤快的夏雪和賀琳琳兩人午餐都快做好了,讓他們休息下就可以開飯。

  夏雪也沒忘問陳文杰,“表哥喜提新車的感覺如何?”

  陳文杰呵呵的笑著說是相當不錯,“也是有車一族的人了!”

  陳文秀在旁邊吐槽,“是不是馬上就要找到女朋友,走上人生巔峰的這種感覺?”

  “女朋友哪有開車爽!”陳文杰給予了堅決的否定。

  其他人聽著都笑,感覺有點不忍直視,但也都盼著他早點脫單。陳文秀更是各種出謀劃策,教他如何去泡他的女同學,以前的“班花”…

  各種行頭在昨晚幾個姑娘強拉陳文杰出去逛街的時候,就幫他選好了。

  一起歡樂的吃過午飯后,夏雪也說去看看他的新座駕,陳文杰也大方的讓她們都去試駕下。

  夏宇也開了下試試了手感,感覺還是相當不錯的。但和價格相差二十多萬的良駒SUV,還是有些差距的。但其實也沒必要糾結那么多,價格差距在這里。還有最重要的,陳文杰喜歡就行。

  現在已經不是買輛小車就能裝X的年代了,滿足家庭的實際需要才是最重要的。

  陳文杰歸心似箭,也沒想在玉海久待,跟夏宇他們道別后,就先開車送妹妹回去學校,然后自己開車回老家,用陳文秀的說法是,“衣錦還鄉”。她也不忘囑咐他牢記她們參謀的意見,盡早把未來的嫂子追到手。

  夏宇和夏雪她們都不怎么想出門,夏雪和賀琳琳昨晚才陪著陳文秀去逛了街的,就都宅在家里玩。

  夏雪和賀琳琳兩姑娘湊一起琢磨更多的,也是如何提高視頻的品質,以及用什么新的方法來烹制這些熟悉而又美味的海鮮。

  兩人也是博采眾家之長,參考其他美食UP主,以及跟周記海鮮酒樓的廚師們請教。

  白羽嬌也有參與其中,積極的出謀劃策,當狗頭軍師。她是經常在這邊吃飯和過夜的,夏宇來玉海的時候,基本都是和他呆在一起。這晚上她就不打算回家,明天直接去上課就好。

  夏宇就懶得摻和,他只提供她們所生活以及拍視頻所需要的海鮮就行。

  夏雪對他也沒太多的要求,只讓在他能力范圍內提供給她視頻素材就行,有些不能曝光的他不會拍。她也不想惹麻煩,要知道,網上的杠精是最多的,也很多人專門喜歡“錘人”,不管是帶著目的或者單純只是發泄心中陰暗面的,惹到這些人的話,總歸是很鬧心的。

  她們回歸正常生活,夏宇明天則去港城那邊“收貨”。</div

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