第150章 品鑒海鮮
奶奶有到書房來過一次，主要確定午飯時間。
夏宇著急回玉海，可以早點開飯。
中午就他們三個人吃，做起來倒也不算麻煩。
他們家口味是比較清淡的，就清蒸點他帶過來的海鮮，小青龍蝦和螃蟹，大家一起品嘗就行。
奶奶還夸他搞過來的海鮮品質高，可不是嘛！剛剛還活蹦亂跳的，新鮮得很。
白高澤也對此贊不絕口，“這野生的小青龍和養殖的口感差別還是挺大的。”
夏宇笑著說，“那邊野生的小青龍也不貴，海邊漁民都在賣。街邊小販的那種就不新鮮，我也沒敢吃。”
邊吃邊聊了些安南國那邊的趣事，吃完之后，夏宇就跟他們告辭。
奶奶送他出門的時候，也沒忘叮囑他，“下次來港城帶上小嬌一起，我給你們做好吃的。”
夏宇都不用回去淺水灣那邊的房子，直接打車去地鐵站。
花了三個多小時，先回到玉海的香利繽雪小區“江景房”。
這天周四，學生們都正常上課，這會都還沒回來。
屋子里打掃得很干凈整潔，海缸里的海洋生物們也都活得好好的。
夏宇仔細觀察了下海缸的情況后，倒也沒有著急給海缸換水。
只先把空間里的各種安南特色海鮮拿出來，養在陽臺的魚缸里。
這會魚缸里已經沒有什么好吃的海鮮了，就只剩下一些海螺、貝殼其中就有青口。這是前幾天夏雪放中秋假回去的時候，和夏媽一起趕海撿的。
他空間里海鮮多不勝數，在安南站婆島尋找沉船的時候，把附近海域的海鮮禍害了個遍。
各種龍蝦都被他抓來了，準備給夏雪做美食節目的素材。
她們都想好了的，評測不同種類的龍蝦，口感味道到底有什么差別。
做完這些后，他并沒在家休息，還有事情要忙，因為有個催命鬼周辰在。
去安南的這段時間，周辰也沒少發消息給他。周辰在刷存在感的時候，也沒忘督促他幫著搞些安南那邊的海鮮回來，好像現在大家都知道安南的龍蝦多。
夏雪她們坐地鐵上班，瑞美車停在車位上，夏宇就把用泡沫箱打包好的海鮮放車上，然后開去周記海鮮酒樓。
好些日子不見，周辰還是一如既往的熱情，嘴里還學著某知名的喜劇演員，“想死你了！”
“你是想海鮮吧！”夏宇笑著說，“都在這了，自己清點，回頭告訴我就好。”
周辰嘿嘿笑，被他說破也根本不覺得尷尬，他這老板現在當得也懶了起來，都不親自搬運海鮮了，讓酒店員工動手就好，“阿宇在安南那邊有沒有去泡妞？聽說那邊的美女很多，還都挺熱情的。”
夏宇只道沒時間，周辰想說什么他最清楚不過。
“那可真是太遺憾了，難得去那邊一趟，美食美人要兩手一起抓啊！”周辰說。
“我跟你不一樣！”夏宇說，“我是不需要喝海馬酒補身子的。”
“誰知道你喝了沒有。”周辰可不信他這邪，也笑著講，“海馬酒這樣的好東西，跟生蠔一樣，都是多多益善的。對了，有沒有在那邊搞生蠔？”
夏宇搖頭，“那邊的生蠔品質挺一般的，懶得去弄。”
“我這邊的生蠔馬上就要斷貨了，你得趕緊給補充點啊。”周辰說。
“等過些天我回老家的時候再說了。”夏宇道，跟他瞎扯了一陣子，等酒樓員工把車上的海鮮都搬進酒樓后，他也準備開溜。
“不上樓去坐會，一起吃點東西？我媽都在念叨說好久沒看到你們了。”周辰問他。
“回頭我再來看望阿姨。”夏宇說，“這會接女朋友要緊。”
周辰一副過來人的姿態，“行行行！阿宇你是癡情的好男人，跟我們不一樣。別忘了，回去老家的時候，記得帶點海馬酒過來，別一個人偷偷喝完了。”
夏宇也是好笑，“你跟小嬌的堂哥一個鳥樣，就知道生蠔海馬酒的！”
“這叫英雄所見略同，他比我更需要這些！”周辰對白皓軒也是有所耳聞的，港城的夜店小王子，比起玉海，港城那邊能泡鬼妹的機會更多，為國爭光也是需要雄厚本錢才行的。要不然，沒有爭光，反而丟臉就太糗了。
夏宇懶得跟他耍嘴皮子，直接開車溜了。
這會白羽嬌也快下課了，過去學校也就幾分鐘的車程，也早約好了去接她放學。
在學校的南門外等了沒多久，就接到了下課后的白羽嬌。
半個多月不見，雖每天都有交流也視頻聊天過，終究還是不及現實中的親身接觸。
“還好老公沒有曬黑。”這姑娘上車后，就先仔細打量了他一番后還在那嘻嘻樂。
夏宇也是好笑，“反正我是懶得涂防曬霜的。”
“老公天生麗質！”白羽嬌笑著伸手過去，他倒是不客氣，一把抓住，然后也夸她越來越漂亮。
“不是情人眼里出西施嗎？”白羽嬌問。
“是真真的事實，這段時間可想死老婆了。”夏宇笑著的時候拉過她，也不用太多的言語，一切就盡在親吻中。
但沒持續太長時間，還是趕緊開車回去。
反正一刻鐘左右就能到小區，回去后可以隨便浪漫，比在這路邊好多了。
夏宇可是老司機了，開車穩得不行。
白羽嬌也沒搞事情，安全第一，但她還是喜歡跟他親近的感覺，這樣互訴相思之情感覺也更有味道。
一路肉麻到小區，白羽嬌看了手機上夏雪她們的回復后跟夏宇說，“她們要半個小時后才能到家呢！”
夏宇嘿嘿笑，“那挺好的。”
“老公已經回過家了嗎？”白羽嬌問他。
“嗯，我們自己吃的海鮮已經放家里了，等下她們先做著吃就好。給老婆家里送過去的海鮮在車上，明天再送過去？”夏宇也問她。
白羽嬌點頭說好也呵呵笑著說，“我要先吃老公，再吃海鮮。”
“看我們誰吃誰。”夏宇自是歡迎來戰的。
膩歪得不行的兩人也真沒客氣，從停車場回去家里的時候，就緊貼在一起。
她就喜歡這樣的感覺，也說，“在老公身邊感覺好輕松，老公身上的味道也好清新。”
夏宇沒聞到自己身上的味道，這小妖精倒是挺香的。
回到家之后，白羽嬌都不想著去看海鮮什么的，鐵了心要先吃了他再說。
就先回主臥，夏雪她們很快就回來了。
到了主戰場，棋逢敵手的小情侶也就盡情償還這段時間的相思之情。
夏宇倒是比較有節制些，白羽嬌就完全不管那么多，這會她完全聽從感性而非理性。
最后還是夏雪敲門，說是可以開飯了，沒羞沒躁的兩人才從房間里出來。
兩人臉皮都厚，還都挺心安理得的。
夏雪的廚藝沒得說，她就喜歡潛心研究廚藝，當了視頻UP主之后，更是如此。
“今晚我們就簡單吃點，明晚表妹過來，我們再吃龍蝦大餐。”夏雪跟他們解釋道。
夏宇點頭，他這自是沒什么問題的，他也早說了，拿回來家里的海鮮，就交給夏雪她們安排處理。
白羽嬌卻是開心不已，“這么多海鮮也不簡單了，還有我最喜歡吃的螃蟹。”
夏宇笑著問她，“老婆能不能分辨得出來，都是些什么品類的螃蟹？”
白羽嬌笑著回答道，“吃進嘴里最能分辨得清楚。”
夏雪和賀琳琳都呵呵樂，夏宇搞回來的海鮮數量足夠多，品類也不少，足夠她們吃好久了。
今天晚上也是先嘗嘗鮮，夏雪本著小心無大錯的原則，都先用最樸實無法的做法。
清蒸以及白灼。
螃蟹和龍蝦都是清蒸的。
夏宇也有說，除了錦繡龍蝦和澳龍外，其他龍蝦最好是不要吃刺身的。
他這次帶回來的龍蝦種類不少，夏雪和賀琳琳剛剛還研究了好一陣子。然后決定蒸兩只不熟悉的來嘗嘗看，一只是雜龍，一只是油龍。
夏宇也有帶回來錦繡龍蝦，這個是她們吃得最多的，這會就先不動，也給陳文秀留著。
螃蟹的種類其實也不少，除了這樣的紅巖蟹以外，也有梭子蟹和青蟹。
市面上的安南青蟹，價格比本地的青蟹，會便宜很多。
而市場其實是真實的。
白羽嬌作為“螃蟹消滅者”，品鑒各類螃蟹也是她自認的職責之一。
螃蟹在蒸好之后，可比活著的時候難區分多了，都紅彤彤的。
她看夏宇之前拍的照片，紅巖蟹活著的時候，顏色是紫色的。
當然，即便蒸熟之后，也跟她們經常吃的螃蟹有不小的差別。
吃進嘴里也是最實際的檢測標準。
白羽嬌剛剛吃夏宇根本吃不飽，這會餓得不行，也不需要跟自家人客氣，大家就一起享受美食。
“老哥，這些海鮮都是野生的？”夏雪吃龍蝦的時候也在問他。
“你不是想讓我去偷人家養殖的吧！”夏宇樂得不行。
“你敢去的話，我們肯定不說什么。”夏雪回道，她也是挺沒節操的。
“養殖的哪有野生的好吃。”賀琳琳倒是比較有原則的。
“這龍蝦肉沒有錦繡龍蝦好吃，肉質比較綿，感覺還有點老，沒錦繡龍蝦那么Q彈嫩滑。琳琳你感覺呢？”夏雪吃了兩口后，就確定了這點。
賀琳琳也點頭，“是沒錦繡龍蝦那么好吃，可價格不也在這里明擺著的嗎？要真有錦繡龍蝦那么好吃的話，不說賣同樣的價格，相差也不會太多才是。”
“老哥，我們這樣說你不會生氣，覺得我們忽視了你的努力吧！”夏雪笑著問他。
“…腦袋瓜想的都是些啥啊！海鮮品種的差異而已，還有，我是那么小氣的人嗎？”夏宇一副很無語的樣子。
“老哥最大氣了！”夏雪拍馬趕上，“謝謝老哥讓我們品嘗到了不同風味的海鮮，做節目也有足夠的內容了。”
“學長辛苦了！”賀琳琳也笑著說，兩人今天沒拍視頻，還有很多海鮮，明天準備好再說。
夏宇則還是他一貫的態度，“大家吃好就行，跟你嫂子學習。”
白羽嬌倒是沒說話，只專心在跟螃蟹做斗爭，聽夏宇這么說，連白眼都懶得給他一個。
“這兩種龍蝦在安南那邊的市場上好像不貴吧？”夏雪問道，“我們沒怎么去逛玉海的海鮮市場，也不是很清楚行情。”
夏宇說，“國內海鮮市場上最常見的安南龍蝦是小青龍蝦，這兩種龍蝦在當地的數量也不算多，價格倒是比小青龍蝦稍微貴點。它們個頭能長得更大些，折合人民幣的話，大概就五到六十塊錢一斤，也看大小，還有會不會還價。”
夏雪問，“那邊的錦繡龍蝦呢？”
“市面上基本看不到錦繡龍蝦，”夏宇說，“基本都用來出口了，價格都不便宜，我問了的，起碼要兩百多一斤。在飯店吃的話，價格會更貴。”
夏雪點頭道，“那確實不便宜！你之前說街頭那種三十來塊錢的熟龍蝦，里面有什么貓膩嗎？”
夏宇道，“據說是用那種加工廠不要的所謂臭龍蝦做的，反正我是不敢貪便宜去吃的。”
“我們也都不敢。”賀琳琳說，“感覺還是一分錢一分貨。”
“螃蟹殺手”白羽嬌吃掉一只螃蟹后，也加入她們的隊伍中來，說起她鑒定這只螃蟹的結果，“這種螃蟹的味道還算不錯啊！肉質也比較緊實，吃著也比較清甜。就是肉比較少，也沒什么膏。”
夏宇笑著說，“只要比石頭蟹強就行！老婆你再嘗嘗這只螃蟹。”
“這是青蟹吧！”白羽嬌仔細看了看。
“嗯，安南青蟹，那邊市場很多賣，價格也便宜，但那些青蟹基本都養殖的。還有，他們也學著賣繩子了…”夏宇吐槽道。
她們對這樣的現象倒是習慣了，國內這邊也很多養殖的青蟹。但青蟹苗的話，基本都是去捕撈野生的，也會跟漁民收購青蟹苗。
白羽嬌品嘗了下青蟹，說是和之前吃的青蟹差別不是很大，外觀的話倒是有些差異的。安南的青蟹會更黑一些，她也讓夏雪和賀琳琳都試試。
她們在品嘗之后，也都得出了相同的結論，也很疑惑，“為什么市場上的安南青蟹要便宜很多？”
夏宇解釋道，“這是野生的啊！市場上的安南青蟹基本都是養殖的，氨水味道很重，價格自然不會高。”