第一百三十七章 應對
“以鄭大勇的能力，完全可以復制麒麟雞排連鎖的模式，而且鄭大勇比我還有兩個更大的優勢，一是宣傳優勢，二是資本優勢，宣傳就不說了，麒麟雞排新店開張拉客的小姐姐都是相遇是緣的。”
秦林感到一股壓力撲面而來，越想頭越大，隱約間有種令人窒息的感覺。
“關鍵是資本方面，按照葉曼的說法，這幾年他借助私莊和迪廳，收入哪怕沒有一千萬至少也有八百萬。”
“哪怕有一部分資金換成了固定資產等東西不能套現，但是以迪廳和私莊這種流動資金極為豐富的場所而言，拿出個一兩百萬簡直是輕而易舉。”
這怎么看都是要碾壓自己的節奏，完全沒啥勝算！
“若是他選擇跟我硬碰硬，到時候哪怕我把另外那三張彩票賺來的錢投進去，也不是他的對手。”
“不過，鄭大勇會這么干么？”
秦林凝神靜思，思考著鄭大勇全力以赴跟自己對上的可能性。
“可能性不大！”
“他的主要精力應該還是會放在葉曼身上，畢竟相對而言，我只是個不起眼的小嘍啰，而且雖然雞排連鎖看似起步不錯，也有騰飛的趨勢，但是誰知道會不會就是曇花一現？鄭大勇坐擁諾大一個迪廳，完全沒有必要選擇激進冒險！”
“所以他更大的可能還是小打小鬧，跟我一樣先弄幾個小門店試試水，等真的看到效益了才會大規模投資！”
想到這里，秦林神情一振，揮了揮拳頭，“而這其間留下的時間，就是我的機會，唯一的機會！”
緊接著，秦林又突然想到今年冬天全國將要發生的那件可怕的事情，無論是餐飲行業還是旅游酒店行業都受到了堪稱毀滅性的打擊，若是在這之前，鄭大勇因為嘗到了甜頭而大規模擴張，那…
秦林眼睛瞇了起來，“到時候說不定是誰占誰便宜呢！”
想到這里，秦林連忙找出一支用來記賬的筆，在本子上仔細地規劃起未來一段時間的發展計劃。
鄭大勇哪怕要對自己的麒麟雞排連鎖出手，也絕不可能是說來就來，哪怕是盯著麒麟雞排連鎖，全部復制自己的模式，至少也需要進行前期考察，中期準備才行。
鄭大勇可不是自己，知道這一行業未來的發展潛力和方向，哪怕是自己有葉曼和魯深家里的幫忙，都準備了大半個月才將將開業，就這還搞得有些手忙腳亂，更何況是鄭大勇。
相遇是緣雖然所有權是鄭大勇的，但那可是葉曼打理的，鄭大勇本人的能力根本不夠，而且他也不可能親自出手，畢竟還沒跟葉曼撕破臉，所以更有可能的是找一個代理人出來跟自己打擂臺。
“若是這樣的話，再加上選址注冊等一大堆事情，一來一回將浪費大量的時間，不出意外一個月之內應該威脅不到我！”
秦林在本子上寫下一個月三個字，圈了起來。
“按照目前麒麟雞排連鎖的發展趨勢，一個月足夠我回籠十萬資金，而且借助方濤的人脈，想來購買坑爹雞的二手設備要比我方便的多，這個月內還能把兩家小一點的門店也開起來。”
“這樣，我在縣城就有五家門店，足夠了！”
02年的小縣城，鬧市區總共就那么幾條街道，能撐起消費能力的區域不多，這五家店足夠秦林占領市場了，而且有一個月時間，足夠秦林將麒麟雞排連鎖的名聲打出去了。
哪怕到時候鄭大勇同樣開店來爭奪市場，除非他狠心一直虧本經營，否則幾乎不可能讓秦林傷筋動骨，頂多就是收益大幅度下降，嚴重拖累麒麟雞排連鎖的發展速度罷了。
“不過，這些并沒有什么大不了！”
秦林繼續在本子上寫下了海天市三個字！
“你恐怕猜不到我會那么快把連鎖店開到海天市吧？”
這時候就體現出方濤的作用了，只要這段時間秦林在表面上吸引住鄭大勇的注意力，那么他就完全可以讓方濤提前去海天市里打前站。
雖然只是五線小城市，但是市里的消費水平可絕不是小縣城能比擬的，只要方濤能在那邊站穩腳跟，那秦林就幾乎可以立于不敗之地。
“問題是，這么快發展到市里，資金壓力就有些大了。”
秦林皺眉，雖然自己還有那三張彩票賺來的三十萬資本，但是那錢是秦林打算到金陵之后尋找商機，用作啟動資金的。
而且哪怕是秦林愿意投資到麒麟雞排連鎖里面，方濤也不一定樂意，畢竟本身他的股份就只有百分之二十多一點，若是秦林再投個三十萬進來，那豈不是只剩下百分之十？
想想方濤也不會樂意這么干！
所以不到萬不得已，這三十萬秦林不打算投進來。
“那么就只有貸款了。”
麒麟雞排連鎖的門店都是買下來的，完全可以抵押給銀行，哪怕不能按照購買價來，但是八成貸款還是能批的，五家門店全部抵押的話，十萬貸款綽綽有余。
再加上方濤入股的那五萬塊還在賬上，十五萬塊錢足夠在市區開上三家小門店了。
這時候海天市的房價也不貴，哪怕是鬧市區，只要不是核心位置，房價也不會超過三千一平，買上三家十來平的小門店，足夠用了！
本來若是租的話秦林甚至可以同時開上十家門店都沒問題，但是一來人員培訓可能跟不上，二來還是那件事，若是租的話，很有可能因為半年幾乎沒有收入而徹底將資金鏈拖垮！
所以干脆還是買，反正買來之后還能繼續抵押貸款。
過兩年赫赫有名的某地炒房團不就是這樣干的么？
誰規定只能他們這么玩的？
秦林完全也可以學著來！
“就這么定了！”
秦林舒展了一下筋骨，摸出自己的二手諾基基，撥通方濤的電話。
原本還打算一步一步按部就班地來，穩妥一些，現在也只能激進一下了，所以在人員安排上，必須靠方濤出手了。
“喂，秦總，你好！”
方濤的聲音傳來，似乎是在街上，看樣子是沒在店里。也是，畢竟他目前的行為有些吃里扒外的嫌疑。
“方哥啊，我們要有麻煩啦。”
“什么？”
方濤詫異的聲音傳來，“出什么事情了？”
新店才開業一天就出事？這由不得方濤不上心，這可是他賭上了全部身家性命的公司，真出了什么事豈不是要哭死？
“有人盯上我們的雞排連鎖了，我估計可能最遲一個月我們既要迎來同行競爭了。”
接著，秦林把鄭大勇的背景說了一遍，不過他隱瞞了鄭大勇對付麒麟雞排連鎖的原因，只是說從一個要好的朋友那里打聽到有人正在打聽雞排連鎖店的經營方式，然后被他順藤摸瓜挖出了鄭大勇這尊黑手。
“消息確定嗎？”
方濤有些難以置信，“這也太快了吧，我們昨天才開業，他們今天就打算搶我們生意了？”
“這也怪我！”
秦林苦笑，你知道昨天開業的時候我找的那是個旗袍美女拉客的，對吧？
“那十個旗袍美人大部分都是相遇是緣的臺柱子，我懷疑是她們把我們店的火爆程度透露出去了，然后就不小心被鄭大勇盯上了！”
為了掩護葉曼，也只能委屈一下那十位旗袍小姐姐背鍋了，反正她們也不知道。
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方濤也有些無語，這事怎么看也不能怪秦林啊！
當初秦林請來這十個旗袍美人做宣傳的注意，他也是很贊同的，甚至還開口夸過秦林舍得投入，現在讓他指責秦林？
相遇是緣迪廳方濤當然知道，甚至他還去玩過很多次，自然知道他們的老板能量有多大，這個不小的麻煩。
“那秦總覺得我們現在該怎么辦？”
方濤問道，同時腦子中也在不斷思索著解決辦法。
“我的判斷是這樣的，那位鄭老板哪怕盯上我們了，短時間內也肯定沒本事立刻把門店開起來，所以我們還有一段時間站穩腳跟和發展。”
秦林仔細斟酌著語氣，“另外，他有相遇是緣迪廳在手，那可是個日進斗金的地方，所以不可能把全部精力都放在我們身上，所以我們雖然看似危險，但是機會還是不小的。”
方濤吸了口氣，語氣稍微輕松了一些，“沒錯，對方確實不太可能全力以赴跟我們競爭，那純粹是揀了芝麻丟了西瓜，得不償失。”
“對，”秦林點點頭，補充道，“而且有一點，無論是尋找店鋪、還是合適的人手都需要花時間。”
“而且我們的店鋪都是買的沒有一家是租的，往后的運營成本天然要比租店便宜的多，加上這些店的位置都是黃金地段，人流量充足，真要競爭的話，我們絲毫不懼，除非他們用不正當手段。”
“有道理，”方濤附和道。
“哦，對了，他們手上有炸雞排的配方嗎？如果沒有的話，一定要小心別把配方泄露了出去。”
方濤突然想到了一點，連忙叮囑秦林，雖說腌料配方只在秦林手里，但是難保一個不小心就被泄露了出去，畢竟那個鄭大勇可不是什么好人，萬一玩陰的偷走配方，也不是不可能。
“這點你放心，配方我都記在腦子里，別人不知道。”
“而且我這邊配好的腌料也都是打磨過的，哪怕是專業人士也很難分析出來，至少短時間內他們模仿不出來。”
想了想，秦林又補充了一句，“不過你也別抱多大希望，根據我的消息，鄭大勇那人曾經在東南沿海待過好幾年，炸雞排本來就是港臺那邊的小吃，他們的雞排配方大多數都很容易搞到，我懷疑他會從那邊找配方，對他而言，這事應該很容易。”
“這也沒辦法，我們也只能控制住自己這邊不泄露，哪怕能拖一天也是好的，坑爹雞這里倒是不用擔心，連我這樣在坑爹雞里干了那么多年人也才把配方摸了個大概，鄭大勇想弄到配方的可能性不大。”
“嗯，”秦林表示同意，坑爹雞的配方哪怕到了后世十八年后，也都只是流出過類似，確切配方還真沒聽說有人搞到過！
“另外，”秦林繼續說道，“我有個想法，你看看行不行。”
“留給我們的時間不多了，我打算過幾天就把另外兩家小門店也開業，你那邊把那三小只店員先派來吧，損失的那點工資我給她們補上，不過這些人還不夠，你那邊能不能再挖一點店員過來。”
“好，我盡快把她們三個的事情解決。”
方濤答應下來，他也知道現在不少計較那一點成本的時候。
“不過繼續從坑爹雞這里拉人估計是不太可能了，你也知道，一個坑爹雞店里就那么十幾個人，上次那三個是因為沒有合同，可以隨便走，但是這次這三個本來就比較麻煩。”
“再挖人的話，我懷疑到時候坑爹雞那邊真要盯上我了，萬一給我來個商業間諜罪什么的，那就完蛋了！”
“…也是！”
秦林笑了，“不過這樣的話，方哥你也得快點出來了，我們人手太少，需要你盡快培訓一批出來，否則想擴張都沒辦法，總不能全用生手吧。”
“那這樣吧，”方濤一咬牙，“今天我就讓那三個人過去，這樣熟悉兩天，足夠把另外兩家店撐起來了，然后我就辭職，大不了不要這個月的工資了。”
“好！”
既然方濤都這么做了，秦林索性也干脆了一番，“方哥你可是咱們麒麟雞排連鎖的經理，這樣從這個月開始，你也拿工資好了，具體數額就按照你坑爹雞收入的1.5倍來，你看怎么樣？”
“那不行，我本來就是店里的股東，怎么還能拿工資。”
方濤心動了一下，拒絕道。
“哎呀方哥，你就別推辭了，往后店里的事還得靠你呢，給你這么點工資我都不好意思，等賺錢了，咱們再分紅。”
既想馬兒跑得快，又想馬兒不吃草，那怎么行？
秦林還指望著方濤給他沖鋒陷陣呢，怎么能讓他白打工？
而且再過一個月他就要去金陵了，沒辦法一直盯著麒麟雞排連鎖，大本營這邊還需要方濤坐鎮。
秦林從來不吝于用最壞的想法去判斷別人。
如果因為這一點小事讓方濤心生怨氣，萬一他在這邊店里隨便搞點鬼或者有其他想法，那虧得最多的還不是秦林本人？
畢竟店里這些員工都是方濤的帶出來的，要是方濤弄點貓膩出來，秦林還真不一定能及時發現！