第28章 做飯是難題
晚上，安安和越文欽一塊坐在堂屋的門坎上，安安還在吃豆子，越文欽則撐著頭看著。
“你剛剛去完殮房還能這么吃？”越文欽中午沒等回青青他們，讓安安去看看，結果說人還在西市。問要不要送飯，結果被人斥回來了。那時感覺上，每一個在西市衙門的人都戴著口罩。
滿街都是流言，一口氣死了這么多人，殮房都裝不下，燒焦的尸首，青青和江師傅就在封閉的西市上做了檢查之后，就送到了外城的義莊了。中午沒人想吃飯，因為殮房里一下子裝入十二位烤熟的胡女尸首。
安安今天還沒進院子就被喬大勇趕回家了，不過安安是誰啊，堅定的從后門進去了，然后吐了一圈才回來。現在竟然又吃上了！
“你準備晚上給我姐做啥吃的，我聽我大伯說，她中午就只吐酸水了。你說什么樣的壞人，會把人烤熟了？”安安想想，把豆子又放回了袋子里，也跟越文欽一樣撐著腦袋發起呆來。
“你都說了是壞人，這還有好問的。”越文欽搖搖頭。
“這是目前為止，我見過最壞的人了。”安安認真的點了一下頭。
“所以近期估計他們吃不了肉，只能準備很清爽的菜，可是都霜降了，哪有菜吃？”越文欽也嘆息了一聲，側頭看著安安，“你姐學什么不好，為什么跟你一樣喜歡去殮房，這是女孩該喜歡的嗎？”
“我姐不是仵作，我姐是搜證員。她只從蛛絲馬跡里找出兇手可能留下的破綻。打你的那個殺手，是我姐當場抓住的。因為那是小院子，沒有后門，你趕到天字一號房里，拖延了時間，他打了你，已經來不及出去了，只能混在人群里，等著捕快他們走了，他再逃走。若不是我姐從腳印里看到兇手的身高和體形，怎么可能一指一個準。然后她又從兇手的靴子上找到了西市柳記…”
“然后西市今天成了人間煉獄！”越文欽搖頭。
“去，又胡說。你要想，這說明我姐越來越接近幕后的大兇手了。壞人多抓一個，百姓就多安全一點，明白了嗎？”安安忙啐了越文欽一下。
“你還真是這家的娃！”越文欽笑了，想想，“你還沒說呢，為什么你姐要學那個…叫什么？”
越文欽還真的沒聽過剛剛安安說的那個詞，這不都該是捕快做的事嗎？不過，捕快與仵作一向各司其職，他現在覺得青青在外頭忙了一天了，還沒有回來，她的工作感覺是在捕快和仵作之間，互有聯系，也互有補充。不過有點想像不出一個害羞的女孩，她在殮房什么樣了。
“搜證員，她從小看人就準，沒看早上我大伯說，爺爺在她小時都不讓她出門。眼睛太毒沒法子！然后讀了很多書，她就自己做了一套搜集犯案現場的規范出來，我大伯五年前就是一般的小捕快，不過他也胸無大志，后來我姐做了這個規范出來，她是女孩不能領功，于是就成全了我大伯。現在我大伯都是神探了，你信不？”安安長嘆了一聲。
“現在開封府鐵大人和西門大人就抓緊了你姐，什么案子都找你姐了？我是你爺爺也得煩。你說，你們家身份不高，世代皂吏，原本你姐就不太好嫁，等于是高不成低不就。你們還讓她念這么多書，這么聰明？看一眼飯館煮熟的魚，都知道魚是不是咽下最后一口氣下的鍋；加上你大伯，二十四孝的親爹！給她做相公，你說，得多慘？現在更麻煩，天天跟衙門的那些男人們一塊，沒事還把尸體來來回回的看…”越文欽搖搖頭，“所以你姐為什么不吃飯？跟你娘做飯太差有點點關系，更大的關系是，她天天看到的都是這城里最黑暗的一面，她若還能有胃口，那真是鬼變的了。”
“那你還不去做飯？”老爺子不知道啥時候回來的，聽到這兒，冷冷的說道。
“做了，清水煮蘿卜，霜降的白蘿卜最是養人，切成滾刀塊，用大骨和雞熬湯，用開水白菜的做法，保證她聞不到一點肉味。”越文欽忙起身，苦著臉說道。
“給我師父留一碗。”安安倒是很在乎自己的師父，忙說道。
“你娘呢？”老爺子不想搭理他們了，外頭的天都發暗了，現在屋里竟然沒有何氏的身影。
“本來中午小越哥哥搟了面條，有多的肉，我讓他給我做了肉包包。現在…我娘要趁著他們沒回來之前把肉包包送到我外婆家去。對了，爺爺，你要吃涼面不？雖說冬天吃有點涼，不過也沒辦法，我估計我們家這些天只能吃素了。”安安忙爬上了自己的小高椅上，跟老爺子平視。
“衙門還有多久才完事？”越文欽從廚房里探著看著老爺子。
“估計一時半會完不了，你給我隨便弄點什么吃吧！”老爺子也很累了，早上西市的事，青青他們沒問自己，自己也沒攔，西市大火，他可不是一輩子做牢頭的，年輕時，也是做過捕快的，自是知道，這一場火，死的就不是一兩個人了。而且對朝廷來說，這都是大事，一個處理不當，鐵大人他們丟不丟官他管不著，可是兒子這個捕頭一定不好過。于是他也默認了。
等尸首被抬回來，而一向淡定，對著再惡心尸體也沒絲毫動容的孫女竟然吐了。也就知道，這回事有多大了。現在老爺子也是一頭的官司。第一次，他真的覺得左也不成，右也不成了。
越文欽忙進了廚房，很快端了兩碗大肉面出來，熱氣騰騰，上面放了一塊巴掌大肥瘦相間厚肉塊，湯色略有醬色，還灑了一大把香蔥。
“快點吃！過會他們回來，我就只能你們吃開水蘿卜了。”越文欽自己也拿了一碗，示意他們快點，說完了自己大口的先咬了一塊五花肉，這是選的五層三花肉，切成厚塊，汆水后用油煎得四面金黃，再下到鹵水里鹵制。面是煮到七成熟的，放在一邊涼著。老爺子他們一回，把面放開水里略略一燙，放進調好味道的熱湯里，再從鹵肉的砂鍋里夾一塊肉擺上去，就是一個極好的大肉面了。