第十五章 越大廚
“看書時，不許吃東西。”越文欽輕輕的拍了他的頭一下。
“看書時能忘記味道不好，至少能吃進去點。我總擔心我姐會餓死！”安安苦著臉。
“你放心，這不會的。”江師父想想看，搖搖頭，拍拍安安的頭，拉著他出去了，遠遠的還聽到安安在說自己還沒喝山楂水。不過江師父沒說話，聲音越來越遠，卻沒有停止。
越文欽笑著搖搖頭，抬頭看看那個房間。他能想像得到，她窩在書堆里，專注讀書的樣子。搖搖頭，自己再慢慢的走向了廚房。總不能真的等著那誰餓死吧？
青青一直到看不見了，才想起要點燈，不過點燈時，何氏就進來了。
“別看了，過來吃飯。”
青青呆了一下，似乎還沒反應過來，似乎正在想何氏說啥。
“別呆了，快點出來。”何氏已經進來拉她了，反正她已經習慣了，每月一號開始這幾天，青青都會魂不守舍。
堂屋里已經坐了三個男人，但桌上已經擺了四菜一湯，都是大碗裝的。每人面前還有一個小碗，一個碟子，筷子都放在竹制筷架上。
青青坐在下首，看看那筷架和小碗和碗碟。
“這是什么？”呆呆的看著從沒出現在喬家飯桌上的東西。
“碗是吃飯的，碟子是吐渣的。”喬大勇忙很好心的解釋了一下，看青青抬頭看自己，忙指向對面的越文欽，“小越說的，對了，我剛剛已經正式請他做廚子了，按了手印的。”
“所以你其實一直在南方。”青青看看碟子，喃喃的說道，“分辨南方人和北方人，就是看是用碟子裝菜還是裝渣。”
桌上眾人也不知道該說啥了，面面相覷，不過喬家人比較淡定，知道此時的青青還沒回魂，說啥都不用搭理。
“吃飯！”老爺子搖搖頭，自己裝了一碗飯，低頭扒飯。
“青青，先吃粥，這是小越特意為你做的，來粥比較好咽。”何氏拿了一個裝菜的碗出來，放到青青的面前。
“謝謝！”青青有點尷尬的對那個方向點了一下頭，但并沒有看他，拿湯匙舀了小半碗粥到她的小碗里，慢慢的低頭慢慢的喝著粥。
“寶貝，你其實有很多書了，為什么還要幫人看書？”喬大勇忍不住對女兒說道。
“書這么貴，多存點書當存銀子了。”青青還是有點木然，顯然腦子還沒有回來的。
“寶貝，喜歡看書，爹給你買，不用這么這辛苦的。”喬大勇一臉痛苦了。
“爹！”青青終于回神了，回頭看著父親，“你知道現在書有多貴嗎？”
“爹買得起！只要你喜歡，爹都買給你。”喬大勇搖搖頭，堅定的說完了，還保證了一下，“真的，爹有很多錢的。”
“爹，我喜歡看書，看著就能把書留下，沒有比這個更好的工作了。”青青笑了，舀了一匙粥放到嘴里，怔了一下，看看粥，用大銅匙扒了一下粥，抬起頭看向了越文欽，“你怎么會廣東生滾粥？”
“這你都吃得出來？”喬大勇看看那粥里亂七八糟的東西，自己就嘗了一下，“還挺好吃，寶貝，我們能拿到店里賣嗎？”
“挺好的！”青青看看桌子上的四菜一湯要，拿起了筷子，每樣菜都試了一下，糾結了一下，小聲問道，“那個…能不能問一下，您師父是什么菜系啊？”
“喜歡哪個？”越文欽看看四個菜，四個完全不同的菜系，他每樣都做了一個較典型的，顯然，這個女孩跟她祖父和父親不一樣，她一定有自己喜歡的，只是現在她沒說罷了。
“對，你喜歡哪個，我們店里就賣哪個。”喬大勇忙說道。
“我覺得這個好，你覺得呢？”何氏下午也驚呆了，快要做飯時，越文欽進了廚房，只問她會不會生火，然后就著廚房里現有的材料，做了四菜一湯，還有一個粥，她都不知道自己家的廚房里隨便就有做這么多菜的食材，竟然還能做得這么好吃。
她指的是一道茉莉花雞蛋，茉莉花是她種在花盆里的，開得正艷，她哪知道，這也能做菜。
“這是云南菜，他們四季如春，所以常會以鮮花入菜，這道菜特別適合女子食用，您多吃一點。”青青忙說道，。
“寶貝你試試這個，我覺得跟我們的味道不一樣呢？”喬大勇忙指向了燒肉，“不過也很好吃。”
“這是豬肉，我們家多吃牛羊肉。”青青對父親笑了一下，想想，又怔了一下，“對哦，我們家為什么不吃豬肉？”
“這是窮人吃的。”何氏夾了一個放到嘴里，點點頭，“味還成呢，回頭店里可以賣這個，又便宜又好吃。”
何氏畢竟是做小飯館家出身的，一下子就想到了商機。
青青呆呆的看著他們：“豬肉是窮人吃的？”
“誰吃豬肉啊！哦，衙門大廚房吃，安安喜歡吃。”何氏想起了什么，忙說道。順便給越文欽夾了些菜，“小越，你怎么想到用豬肉？”
“廚房有！”越文欽悶悶的說道。他總不能自己出門買菜吧？都是撿著廚房里現有的東西嗎？
老爺子抬頭，他們家廚房有肉有菜？主要是，兒媳還不知道！
何氏怔了一下，她也忘了。
“何外婆送來的，讓您熬肉湯給安安吃。”青青無奈的解釋了一下。
“哦哦，差點忘記了。”何氏忙點頭，這些日子，何老太太沒事就讓小冰來跟青青學點東西。主要是，何老太把自己的教學放到喬家了。人來了，當然得帶點菜來。晚飯老太太總不能做好了再回去，所以只能把菜留下，囑咐了半天，結果何氏還是忘記了。
“要不，我們開一家隨便的飯館吧！每天買到什么菜，就做什么，客人永遠也不知道今天的菜單是什么？”青青看著何氏的尷尬，忙換了一個話題，“越先生，您可以嗎？”
當然，她和越文欽實在不熟，主動找他說話，她還是不爭氣的臉紅了。
“可以。”越文欽看看她還沒開口就臉紅成那樣，都替她難受了，回答得干脆又利落。
“青青，你要不要先學經營飯館？”老爺子懶得跟兒媳婦費話了，轉向了孫女。