第一百一十三章 開門紅
轟隆隆進來一幫端菜的服務員，結果只有一個服務員端到了盤子。
沒辦法，丁鵬就做了一盤。
大廳里面的觀眾代表和評委聽到喊二十一號走菜，一個個的都很好奇的往通道這邊看，畢竟丁鵬這個二十一號廚師給他們的印象太深刻了。
剛才等菜的時候還有不少人在討論這個倒霉蛋二十一號呢，尤其是那些第一次看到刺鲀的觀眾，更是很好奇丁鵬能將那玩意做成什么菜。
“出來了出來了，看看做的怎么樣？”
“呃~怎么只有一盤？這是要鬧哪樣？一盤菜給誰吃啊？”
“這怎么回事？是不是沒做完？”
“不可能，沒做完喊什么走菜？”
觀眾代表徹底懵了，人家其它廚師端出來的菜都是每桌一盤，這樣才能讓所有人都品嘗到他們的廚藝，才能對他們的廚藝打分，這一盤菜怎么搞？吃不到就沒辦法打分啊。
就在觀眾代表議論的時候，服務員端著盤子徑直走向了評委桌，所有人都明白了，這一盤菜是要給評委嘗的。
“我靠，這人不行啊，一盤菜給評委了，這是沒把我們觀眾代表放眼里嗎？”
“這馬屁拍的有點明顯了啊。”
“評委畢竟是美食界的大咖，他們的點評才是最重要的。”
“你說的是有道理，可是我們觀眾代表的評分才是占大多數啊，評委才幾個人？”
“這二十一號絕對進不了下一輪，反正我是不給他打分。”
幾個評委心里還是有點高興的，畢竟丁鵬的這盤菜放在了他們的桌上，雖然這是應該的，可至少也讓他們面子上有光。
看著擺放在桌子上的那盤涼菜，在幾道熱菜中間顯得是如此的格格不入卻又異常鮮艷，尤其是它別具一格的擺盤方式更是鶴立雞群。
熱菜就有這一點不好，擺盤不方便，尤其是有些湯湯水水的，就算是你擺的再好看也沒有涼菜或者是花盤好看，熱菜吸引人的地方是色香味，而涼菜更注重的是形！
看著在外觀上還不錯的這盤涼菜，幾個評委微微點頭，不管怎么說，這盤菜給人的視覺沖擊力還是很大的，這是所有人都能夠看到的事實，你就算對丁鵬再不滿也沒法埋汰。
陳副會長笑了一下，道：“這菜看著外觀還馬馬虎虎，就是不知道味道如何，刺鲀是一種海鮮，而海鮮最重要的是做好之后能夠最大限度的保留其鮮味，要讓食客吃到嘴里面能夠體會到一種身處大海的感覺，那才是最頂級的，”
事情有時候就是這么不按規矩來，陳副會長正笑呵呵的說著呢，結果這服務員操蛋了。
他將盤子放在桌子上，然后笑著說道：“二十一號廚師說這盤菜放在這桌上，讓他三個女兒嘗嘗鮮。”
陳副會長：“......”
他臉上的笑容直接定格在那里了。
“呃~~我......”
他張了張嘴，最后一臉尷尬的看向了洪錦鵬和肖有成幾個評委，發現其他幾個人也有點郁悶了。
陳副會長心里都快罵娘了，心說你這話早點說啊，會錯意會很烏龍的你知道嗎？
自己剛才還以為這貨將這盤菜放這里是給我們嘗的，沒想到是給他三個女兒吃的，那我們還怎么動筷子？
不過他很快就反應過來了，笑著對洪錦鵬說道：“洪會長，人家沒把咱們幾個評委放眼里啊，這盤菜根本就不給我們吃的，這樣我們怎么打分呢？”
洪錦鵬笑道：“那就不打分了。”
肖有成笑罵道：“你們兩個人啊，人家只是說讓女兒也嘗一下，并沒有說不讓你們吃，不要總是誤解別人的意思行不行？每個人都不容易，寬以待人不行嗎？”
陳副會長笑了笑沒說話。
他的心里還在對丁鵬剛才罵他的事情耿耿于懷呢，他在美食界也算是名人一枚，還從來沒人敢和他那樣說話，丁鵬是第一個。
而洪錦鵬純屬就是為了節目效果而火上澆油，比賽節目你要是不整出點矛盾根本就沒有看頭，更何況他對剛才丁鵬罵陳副會長一事也有點看不過去。
不過肖有成這樣說了他們還是要給個面子的，于是洪錦鵬笑道：“看看其它的吧，馬上都要做好了。”
一個小時的時間說是很長，其實很多廚師根本就沒用那么久就已經完成了自己的作品，沒多長時間而是一道菜全都上齊了。
二十一個參賽者，除了丁鵬之外，其他人全都是五星級大酒店的主廚，他們之所以參加這個節目不僅僅是酒店推薦的，他們自己也有著和高手一較高低的打算，能夠打敗這么多的同行，那就說明自己比他們強，自己的價值就比他們的大，這樣回去之后待遇方面肯定會提高的。
前面的臺子上，二十一個參賽選手已經站在了那里，他們在等著自己的勞動成果能不能征服在場的評委和觀眾代表，他們在等著自己最后的分數。
美女主持人笑吟吟的走上了臺，道：“各位觀眾，各位嘉賓，各位評委，我們第一輪的比賽已經結束了，二十一位參賽者已經將他們的作品呈現在了我們面前的桌子上，每個人的菜品旁邊都有一個他們自己的編號，這樣一會兒打分的時候就不會混掉，那么現在就讓我們先從一號連師傅的紅燒肉開始吧，各位，請！”
說完，美女主持人暫時往旁邊站了站，靜等著臺下的觀眾品嘗過之后給個分數。
連建立是東山省出來的廚師，紅燒肉是他的拿手絕活，就算是在京都萬福臨酒店他做的紅燒肉也是一道招牌菜。
他往前走了一步，朝著臺下鞠了一躬，胖乎乎的臉上露出笑容，跟一彌勒佛差不多。
臺下除了五個評委之外，還有一百五十個觀眾代表，也就是說你做的菜不僅僅要得到專家的首肯，同時還要征服一百五十個觀眾的胃口才可以，畢竟每個酒店里面去的客人真正的美食家還是很少的，大部分都是一般的食客。
觀眾代表和評委品嘗，然后打分。
美女主持人笑道：“好了，現在我們一號廚師連師傅的紅燒肉大家已經品嘗過了，相信心里面對這份紅燒肉也有了一個分數，那么現在請大家將自己心目中的分數寫在手里的分數牌上亮出來，看看我們連師傅最后得分是多少。”
臺下的觀眾和評委沒有說話的，紛紛將分數牌舉了起來。
觀眾每個人有十分，而評委每個人有二十分，總共分數是一千六百分。
現場有專業的統計人員，這邊分數牌舉起來，那邊分數就出來了。
看到連建立的分數，美女主持驚呼道：“哇~連師傅的分數好高啊，總共一千六百分，連師傅得到了一千二百分！為這次的大賽取得了開門紅！”