第七十八章 一道紅燒魚

　　吃過飯回來的時候丁力睡著了，丁鵬回到家里將小家伙放在了床上，蓋好被子之后出來坐在沙發上想事情。

　　他發現一件事，這系統的抽獎功能不僅僅是隨機的，好像這下任務也有點隨性，根本就不按自己抽到的技能來，這樣一來自己就有點太被動了。

　　只是他也知道這種事情根本就不是自己能左右的，只能祈禱系統這貨不要玩的太瘋，給的任務就算不和技能搭邊，至少也不要脫離的太遠，要不然自己只能讓他自殺了。

　　丁力睡了兩個多小時，醒來之后丁鵬給他把了尿整理好之后帶著他去了趙芳家。

　　趙芳正在洗衣服，見丁鵬過來了，笑道：“姐夫，你先坐一會兒，我洗好衣服就去做飯。”

　　秋末的天氣很涼了，丁鵬見趙芳的手在冷水里面拿出來之后都有點發紅，這是冰的了，于是笑道：“不是說好了今天的飯菜我來做嗎？還有，小芳，回頭我給你們買臺洗衣機，大冬天的那東西也少不了，再用冷水洗衣服凍著了就劃不來了。”

　　趙芳一愣，趕忙擺手，道：“姐夫，用不著，這么多年都過來了。”

　　“這么多年是沒條件，現在有條件了就不能再委屈自己，聽我的，哦，對了，我這有附近那家家電專賣店的電話，我讓他們給你先送來一臺。”

　　“啊？現在？”

　　趙芳驚訝的不行，其實酒鬼姐夫給買洗衣機她就已經很受寵若驚了，沒想到竟然還會這么快。

　　就在趙芳愣神的時候，丁鵬給家電專賣店打了個電話，讓他們送來一臺洗衣機。

　　人家的速度也快，這邊趙芳衣服沒有洗完，那邊洗衣機就送過來了，而且還是全自動滾筒的。

　　看著放在陽臺上的洗衣機，趙芳感覺好像做夢一樣，這太不真實了。

　　這款洗衣機其實她早就看過，要三千多塊錢，她沒舍得買，沒想到今天讓酒鬼姐夫給買回來了。

　　“謝謝姐夫。”趙芳笑道。

　　丁鵬擺擺手，道：“行了，衣服洗好之后你看著兩個小家伙，我做飯，一會兒項城回來了我......”

　　他想說我們兩個好好的喝兩杯，結果一想不行，酒現在是個敏感的東西，于是話鋒一轉，道：“我們就吃飯。”

　　趙芳笑著點點頭。

　　很快衣服洗完晾曬好之后，趙芳華麗抱著項強身旁放著丁力的小車子，她站在廚房門口看著在廚房里面已經開始忙碌起來的酒鬼姐夫。

　　她是真的很好奇，因為她從來就沒有見過酒鬼姐夫做飯，如果不是丁鵬要自告奮勇的下廚，她根本就想不起來丁鵬和廚房之間會有什么關系。

　　丁鵬在廚房看了下，見有一些青菜和土豆，又打開冰箱看了看，里面有豬雞魚肉，看來趙芳今天是準備做頓大餐的。

　　“食材挺全的。”丁鵬笑道。

　　趙芳笑了笑，道：“這不是好長時間一家人沒有這么齊全的一起吃過飯了嘛，多做點。”

　　“行了，這里油煙大，你帶著他們去外面歇著吧。”

　　“好。”

　　趙芳嘴上說著，可是腳步沒動，她還真想看看這酒鬼姐夫是怎么做飯的。

　　見趙芳沒離開，丁鵬也沒有再說什么，而是拿起來一條魚處理了起來。

　　關于用魚做出來的美食有很多，可以說每一種都極其有特色。

　　丁鵬見趙芳家冰箱里面的是一條草魚，想了想就直接采用紅燒的方式來做。

　　紅燒魚絕對是華夏的一道絕妙的菜肴，吃到嘴里面不僅僅有魚獨有的鮮香味道，同時還有一種別樣的口感。

　　魚放在砧板上，丁鵬手腳麻利的將魚鱗去掉，然后直接開膛去內臟處理了起來。

　　行家一伸手，就知有沒有。

　　雖然趙芳不是什么頂級廚師，可她也是做了一二十年飯的人，當丁鵬干凈利落的將魚收拾好之后，趙芳心里就微微的驚訝了一下，因為這一套動作看著太專業了，讓人看著賞心悅目。

　　似乎他不是在殺魚，而是在完成一套優美的舞蹈動作一樣。

　　魚清理干凈，放在砧板上直接切花刀，然后精鹽和醬油料酒抹在身上腌制了起來。

　　在腌制的時候，丁鵬將大蔥切斷，生姜切片，然后拿出來兩個八角放在一旁備用。

　　那邊魚腌制好，丁鵬這才開始將鍋放在爐灶上起火。

　　拿一片生姜現在鍋里面涂抹了一下，鍋熱之后下冷油，油溫六成之后腌制好涂抹上干面粉的草魚拎起來開始炸。

　　炸的時候魚頭先入鍋，等到魚頭炸好之后再將其滑入鍋里面慢慢的炸。

　　兩面金黃之后，魚控油撈出來，油倒在一個碗里面，鍋里面只剩下少許，豆瓣醬放進去，炒出紅油之后放蔥姜蒜和干辣椒八角香葉等材料，香味出，魚入鍋，往里面加水淹沒魚身，接下來就是燉。

　　丁鵬的速度非常快，動作非常帥，一旁的趙芳看的眼花繚亂，甚至呼吸都有點小心翼翼的。

　　她覺得自己根本就不是在看姐夫做飯，而是在看他表演魔術一樣。

　　這紅燒魚她也會做，只是和丁鵬做的不一樣，她做的時候很直接，魚煎好之后加調料放水就可以。

　　可是丁鵬很多步驟雖然看似很隨意，但是卻又顯示出來小心翼翼的樣子。

　　沒多久，鍋里面的魚出鍋，就見這魚身上切了花刀的地方，魚肉外翻，但并不是爛了，而是炸過燉過之后那種很自然的外翻，最外面的一層剛才被炸的金黃的表皮上掛著一層漿，濕漉漉溫熱熱的無比誘人。

　　將魚放在魚盤里面，鍋里面的湯汁留下少許，放入白糖熬成糖色，然后勾芡好的水淀粉倒進去，片刻后湯汁做好，丁鵬端起鍋均勻的淋在了盤子里的魚身上。

　　緊接著隨手捏了一小撮碎香菜和蔥花灑在了魚身上，這才對旁邊的趙芳說道：“可以了，幫下忙端桌子上可以嗎？”

　　“哦~哦哦~”

　　直到這個時候趙芳才從剛才的眼花繚亂中反應過來，等到她回過神來之后，才聞到了一股誘人無比的香氣，這香氣和自己做的紅燒魚香氣完全不同，自己做的雖然也香，但那只是很普通的香氣而已，畢竟肉做熟了很自然的就會有香氣外放。

　　可是丁鵬做的這道紅燒魚香氣太霸道了，或者說是太獨特了，趙芳從來就沒有聞過這么香這么讓人嘴饞的紅燒魚。

　　這一刻，趙芳甚至有一種在睡夢中吃大餐的感覺，她端著這盤紅燒魚放在了桌子上，然后偷偷的看了一眼廚房的丁鵬，見他沒有注意，趙芳從桌子上拿了一雙一次性筷子蘸了一點盤子里的湯汁嘗了一下，頓時感覺整個人都要飛起來了一樣。

　　“怎么會這樣？這真的是我姐夫做的紅燒魚嗎？這未免有點太夸張了吧？為什么會比我做的好吃那么多？他是怎么做到的？”

　　一連串的問題瞬間出現在了趙芳的腦海中，可是沒有人能夠給她答案。