第490章:魔王的和餐(上)
“和風菜式！”
“和餐！”
薙切仙左衛門臉色可謂精彩。
他可是食之魔王，在東瀛這塊公認的美食王，要說廚藝方面最為擅長的領域么，絕對是本家的和餐和食。
夏言呢，在遠月入學，就是中華料理科的，既不學西餐也不學和餐，但仙左衛門想了想，呃，這個學生，似乎無所不精，他曾經演繹過的菜式遠遠不止中華料理…
仙左衛門最終點頭，只沉聲道：“希望你不要留手，既然是喂招，就是給予對手最大的壓迫力，我迫切…感受到好幾十年所沒有感受過的窒息、壓迫感！”
夏言想說點什么，但又沒說出。
“總帥，完事后你可別翻臉不認人就行。”
仙左衛門爽朗而笑：“我只會感激你，又怎會翻臉。”
但夏言語氣中的古怪，似乎旁人聽出味了。
堂島銀捅了捅基友城一郎的腰子，在人群最后面，說悄悄話：“這小子，顯然打算下死手啊。”
才波城一郎眉毛狂跳，“廢話么！”
他也壓低音量：
“席上席，為什么又有夏魔王的綽號？這小子下手，從來是沒輕沒重的，總帥要遭重嘍！”
說著，基友倆又對了個酸酸的眼神。
但就是這種鞭打。
他們求不來，也想親身體驗一回啊！
這無關什么抖m體質，就是甘愿俯首，聽一位廚道達者的教誨，對兩人而言，或許越是遍體鱗傷的傷痛，才越會激發他們畢業后這數十年的積累，從而一舉突破到廚藝人生的新巔峰。
所以，相對于新的高度，挨一次鞭打算什么！就請狠狠抽死我吧！
基友都瞧見了對方眼里的決意。
如果總帥此次受益無窮，家宅集會結束，無論付出什么，他們也得拜托夏魔王出手抽打他們一回！
仙左衛門這位一家之主吩咐下去，別說家宅了，整個遠月的資源都轟隆向這片庭園傾瀉過來。
沒一刻鐘，仙左衛門的食譜，以及需要的食材，通通籌備齊全。
“我的食譜寫好了。”
老爺子遞來一張剛剛寫好的手抄食譜，“所需材料的用量，每一道工序，精髓所在，我全部寫明白了，你可以一邊閱讀食譜，一邊對照我的實操演繹，領悟我這篇御飯食譜。”
說完，老爺子卻不是立刻去洗菜，取來鑿冰的工具，開始敲打一塊冒起陣陣寒氣的冰塊。
這一幕夏言熟啊，不就是雕刻，冰雕藝術嘛，他冰階九重天的海鮮經典就有類似的制作步驟。
“沒想到總帥的冰雕藝能也這么厲害。”夏言根本沒看老爺子給他的食譜手抄，沒這必要。
盡管他沒點出超視覺這神級天賦，體驗卡也用完了，但他有超聽覺和神之舌啊。
前者可讓他掌控廚房，盡觀仙左衛門的所有烹調細節。
后者，能在仙左衛門烹調完成后，試菜的時候，得到更多味覺上的信息，當然也可以說是從味覺角度，完整、完美去破譯仙左衛門的食譜。
雙管齊下。
加上仙左衛門如今的廚藝就不如他，夏言絲毫不擔心自己打了眼。
“厲害吧？”
有個俏生生的嗓音。
愛麗絲不知什么時候湊近到身邊了，“爺爺一直以來都很精通雕刻的，小小的一顆菜頭菜梗，他都能雕出復雜的紋理和圖案。”
夏言瞥一眼溜過來的白毛少女，見她笑瞇瞇的，可幾步外，就是一臉寒霜的繪里奈。
當著姐姐的面，少女若無其事。
果然，總是瞇瞇笑的女性都很可怕，更可怕的還是，愛麗絲明明是不能再純正的霓虹人血統，卻完全不會讀空氣，把她姐姐的怨念氣場完全給…忽略了！
不著痕跡退了小半步，夏言貌似很認真的，在觀看老爺子烹調演繹的一舉一動，他心里清楚，要是敢搭一個字，不遠處的傲嬌貨就該炸毛了。
愛麗絲還想說句話，后衣領卻被人揪住。
“不可以調皮哦”
一個更可怕的瞇瞇笑女性，薙切真凪。
愛麗絲回頭見是她，嚇的脖子往后縮，這個離家多年的食之魔王嫡女，哪怕是她的父親薙切宗衛，都要低頭客客氣氣的。
薙切蕾歐諾拉盯一眼很慫的丈夫薙切宗衛，站出來，把女兒愛麗絲帶回到自己身邊，接著也笑了起來，眨眼對薙切真凪說：
“哎呀，愛麗絲還小，您就多擔待一下。”
視線又故意朝繪里奈那瞥去。
“繪里奈是長孫女，作為姐姐，應該多多關愛和呵護妹妹的，有時候就不要強勢搶妹妹的東西了…”
這話說得頗為意味深長。
在場不是薙切本家的，聞言，齊齊將視線調轉開，一個個貌似都專注在欣賞食之魔王的現場烹調演繹。
反正，薙切家的內亂宮斗什么，不是旁人可插嘴的。
“噓，保持安靜。”
夏言突然皺眉說了一嘴，于是庭園恢復寧靜祥和，仿佛前一秒彌漫的高門深宅宮斗硝煙味都是幻覺。
見狀。
人群最后的堂島銀、才波城一郎，愕然相視：
“薙切家亂不亂，夏魔王說了算？”
由此一幕。
兩人覺得姻親還沒結成，夏魔王這個外姓小子，在薙切家內的地位卻僅次于仙左衛門了，可怕啊。
仙左衛門將一塊完整的冰，鑿雕成僧人用的缽碗形狀，只不過因為是冰塊材質，全透明，在餐盤墊上一大片綠葉之后，再把冰碗擺在葉片上，頓時綠意蔥蔥。
端盛的器具專門手工打造出來了，儀式感很隆重了。
接下來，遠月總帥開啟正題。
取米淘洗，煮飯。
夏言發現老爺子取用的米粒，是家宅仆人封存在鐵盒里的，不由得好奇上去抓出一把，放在手掌上觀察。
“這些米，是鳥取縣產的日之光。”老管家說。
“日之光？和越光米有什么區別？”夏言好奇，他最為了解的霓虹米，或許也可以說絕大多數國人也只知道新潟越光米的存在，這種米一律被歸為粳米，外形是飽滿圓潤那類。
而現在夏言發現手上這種米，也是粳米類，一粒粒似飽滿的小珍珠，光澤度極高。
“它是越光米和黃金晴的雜交物，顆粒比越光米小，但更圓潤，飽滿。而且還是難得的異化谷物種。”老管家解釋。
夏言不可置否的樣子。
稻米可以說很重要，也能說不關鍵。
但總帥的御飯食譜，擺明了要以粘糯的口感，佐食豐富的素材。
魚籽，一共有3種。
寶物鱘魚的黃金魚籽，外加生烏魚子，鯡魚子。
這3種魚籽，相間堆在冰飯碗的一角。
旁邊又堆上海苔片。
以碗面呈圓環的擺放區域，接下來又擺上了傳統的漬物。
最后堆在米飯山之上的，是一種夏言看不懂的配飯小菜，在他驚異的時候，圍觀人群有聲音解答了：
“咦，這不是京都的傳統小食嗎？京都產的實山椒，拌炒沙丁魚類的幼魚，超級小的魚干…”
那不就是青花椒煮小魚干？
夏言挑眉。
看著仙左衛門老爺子，將一團透而白的魚干小食，也擺在了冰碗里。
到這，老爺子的御飯食譜，所有的工序，就完美收官。
“呼”
仙左衛門吐出一口濁氣，轉而望向夏言，“你要立刻品嘗，還是先把你的那份菜品也做出來？”
“一筷，我先吃一筷子！”
筷子當然很難一口氣夾起幾種魚籽和佐飯小食，夏言換了勺子，吃完后砸吧嘴，心中暗暗想著，果然又是很經典的和餐、日風，逼格高歸高，可是吃進嘴巴里是過于的清淡了。
對于一個開頭就從辣味專精啟動廚藝人生的暗黑美食家而言，實在提不起勁。
然后。
夏言覺得自己或許也看出，仙左衛門老爺子遲遲沒邁出那一步的原因了。
“心中的籬笆，總是難以打破啊！”他不由得嘆氣道。
薙切仙左衛門：“？？？”
小伙汁，你好像看出了點什么。