第116章:冰之階梯

　　“我為什么要擔心這個‘怪物’啊！”

　　薙切繪里奈暗暗氣惱。

　　為什么叫“怪物”，包括司瑛士在內，幾個人，一致認同這樣的綽號。

　　不就是在緊急補考，不知道題目，什么都不知道的情況下，成功使用‘異變和牛’素材，即興且臨場創作了一篇典范食譜嘛！

　　相較之下。

　　眼下的食戟，有了一定量的反應和準備時間。

　　所以細細想來，雖有點震撼，卻還沒到奇跡、難以置信的地步。

　　“只是…”薙切繪里奈咬著大拇指。

　　普通的洋薊，味道在蔬菜之中，本就是非常特殊那種，能讓人回味很久。

　　而‘夕陽薊’么，看評審們一致的贊揚反應，不用想，味道上勝出不少，甚至，異變后的“蔬菜皇后”，原本不太好的口感缺陷，也被彌補上了。

　　不存在缺點的“靈魂食材”！

　　這時。

　　一陣“鐺鐺鐺”響亮敲鐘聲，終于讓所有人驚醒。

　　那個女主持、司儀，不知何時走到了場邊，站在金鐘架子旁，抓住了一根粗大、綁著紅布的麻繩，敲出聲傳全場的悠遠鐘聲。

　　“完成了！”

　　還沒等鐘聲完全消散。

　　女主持就用高亢、激動的語氣，呼喝道：“第二手選手，夏言同學，在時間耗盡之前，提前半小時呈交了他的食戟答卷——”

　　唰啦。

　　一下子，燈光混合了月亮清輝，灑在了夏言的廚臺這。

　　“這就是我的料理！”

　　直面鏡頭，夏言這樣說。

　　他努力不讓自己的臉上，表露出過多的情緒。

　　盡管此刻的內心，頗有些激動。

　　當然，令他激動的，一方面是備受矚目的食戟上，自己終于要交出一份案卷了，可說到底，真正讓他產生挑戰成功的興奮情緒的，還是剛剛關閉掉的系統烹飪日志。

　　“我可以請諸位離席嗎？”夏言說，“畢竟，我容納生鮮的盤子，又大又沉，實在不適合搬到評審臺上…”

　　話音未落，夏言就發現自己的邀請，顯得多余了。

　　評審在他說話間，已經一個個站起。

大踏步而來　　沒想到是歲數最大的老家伙，學園總帥，薙切仙左衛門走得最快，腳底生風，直接到冰之階梯的近處，上上下下的打量。

　　隨后是汐見潤、四宮小次郎、羅蘭·夏佩爾這些人。

　　堂島銀是第一個發言的，指了指冰階梯：

　　“這個別致的底座和盤子，有什么深意嗎？我看一共有9個臺階。”

　　四宮小次郎接上話。

　　“如果是刺身盛，刺身拼盤，用夸張的道具擺盤并不稀奇，只是那樣的話，就太浮于表面了，面子工程，單純追求好看的外觀而已，徒有其形…”

　　“咦！”汐見潤也開口，嗓音嬌柔，“那些魚片上，之前依附的冰晶層呢？”

　　聞言，評審們全都定睛看去。

　　果然。

　　“擺盤”完畢的生鮮們，一層又一層排布而上，花團錦簇，卻不再有剛剛被月光襯托得尤為閃耀的神秘光芒。

　　當然了，除了生鮮，冰之階梯附近，也擺著大大小小的調味碗碟。

　　一個碗里裝生姜碎。

　　一個碗是蒜蓉。

　　另一個碗則是蔥花搭配醬油，也有單獨的醬油碟。

　　反正調味碗碟，琳瑯滿目，并且眾星拱月般，始終以冰之階梯為中心。

　　而面對評審們好奇的詢問，對上他們寫滿探知欲的眼睛。

　　夏言很想笑出聲。

　　喂喂。

　　咱耗費足足一個小時，精心開鑿和雕琢出來的冰階梯，可不僅僅是花瓶啊。

　　怎么說呢，其實本次食戟答卷的構思來源，并非《烈冰鮮鯛山》，或者說，并不是單純模仿、還原‘七星刀’雷恩的食譜。

　　要知道，南鮮酒家（陽泉酒家）的主廚，那位及第師傅，真名為丁油的大佬，也曾在動畫里有過冰雕方面的驚艷展示，只是他完成的冰雕，是一條巨大的神龍，而且還被雷劈碎了。

　　所以夏言真是為“食戟菜品”煞費苦心了，多方引援，參考了丁油師傅的冰雕神龍，也就不再拘泥于雷恩的冰山造型。

　　然而…

　　他的九層階梯式設計，玄機深得很，嘴巴上解釋要說到口干，還不如下筷子，實際去吃一吃呢。

　　沒等到夏言的回話，評審們徹底按捺不住，一個個拾起了筷子。

　　其實夏言的笑而不語，也就短暫幾秒鐘。

　　見評審們一個個猴急的樣兒。

　　他搖搖頭，知道不必說什么招待的客氣話了，自行退到一旁，留給評審足夠的站立位置。

　　堂島銀是最猴急最不掩飾情緒那個，筷子一夾下去，就是所能夾起的最大份量，也沒去蘸什么姜碎、蒜末，探到簡單的醬油碟子再抬起，就迫不及待的，連筷子都吞吃了一小截進去。

　　“咔嚓！”

　　牙齒一咬，柔韌性、彈性驚人。

　　“這口感，不愧是烏賊身上最有嚼勁的耳朵肉！”

　　腮幫子因此劇烈運動起來，因為嚼吃的動作，幅度很大，面龐肌肉都被帶動起來了。

　　嚼著嚼著。

　　堂島銀的心理活動，卻比他狼吞虎咽的吃相，還要來得劇烈和豐富。

　　“噫噫噫噫！”

　　“不對，為什么在韌性、嚼勁的特點上，還有另一種不符合食材原理、完全相悖的極致輕軟度，嚼碎了之后，忽然在口腔里融化開了…啊，啊，不好！牙白！”

　　“冷！好冷！”

　　現實中，穿西裝的健美男子，激靈靈打顫，仿佛被來自西伯利亞的冷冽寒風，迎頭刮在了臉上。

　　不知為何。

　　睿山的‘夕陽薊’，那一股因為緩慢品嘗，漸漸在舌尖上，在口腔里，已經積蓄了很多，濃郁到無法想象幾乎霸占了整個味蕾的濃濃核桃仁味。

　　“呼呼——”

　　被那寒風一吹拂。

　　凍結！

　　失蹤了！

　　堂島銀傻了都，趕緊把變為一團軟泥的烏賊耳肉咽下，過一陣，口腔恢復了溫度，他非常勉強的在口腔的角落處，找到了縮成一小團，瑟瑟發抖的“圣光”。

　　似乎，再吃一口的話，這么一抹對于‘夕陽薊’的記憶。

　　舌尖上的余味。

　　將要被徹底掃出他的口腔。

　　那樣一來，睿山上菜的畫面，似乎要在他記憶里遭到強行抹除，有點慘。

　　只是堂島銀卻沒有絲毫同情和憐憫。

　　筷子，嗖的一下，探向冰之階梯的第二級臺階。

　　這里是‘扒皮魚’的肉片。

　　此前渾身中毒斑點，有著糟糕外觀的經濟魚種，已經變成了細膩白皙的肉片，堆在冰面上。

　　這次，堂島銀用筷子，在一塊厚切的魚片上，夾放了少許的姜碎，再去蘸醬油。

　　“唔！”

　　眼睛猛然睜大。

　　寒風，更凜冽了，在一片白茫茫的冰原上，堂島銀發現了赤條條的自己。

　　他步履蹣跚，渾身都是血色的痕跡，好像從什么深海監獄逃出來的樣子，之前遭到了某種扒皮、鞭笞酷刑。

　　撲通一聲。

　　摔倒在了冰面上。

　　周身縱橫交錯的傷痕，突然被姜片的辛辣所滲透。

　　倒在冰上的堂島銀，齜牙咧嘴，哼唧一陣子。

　　面龐上，漸漸爬滿了詭異的紅暈。

　　“咔嚓！”

　　現實里，不知道是誰折斷了一根筷子，那斷裂聲清晰回響于死寂的‘月天之間’。