第六百六十九章 酒
所以地方官員都知道，京城六部里，最不能得罪的就是吏部和戶部。這關系著他們的前程。
吏部還好，官員任命不是吳懷寺一個人能決定的，皇上往往會把官員的任命方案拿出來跟內閣大臣討論。而內閣大臣里，有太子的人，會幫他說話，所以吳懷寺即便是吏部尚書，想搞他也不是那么容易。
可戶部查賬卻無需經過皇上和其他大臣。反正每年每個地方的賬目都會交上去的。只要戶部的官員說要抽查南陽的賬，南陽的賬就得一本不少的交上去。到時候戶部說他的賬有問題，提交到皇上那里，吳懷寺再出點力，那他妥妥的就要悲劇了。
蔡耀宗一時悲從心來，感覺自己怎么的都逃不出趙如熙的魔爪了。
眼前這個哪里是個小姑娘？分明是個吃人的妖怪。
他心如死灰，面無表情地道：“既如此，那趙大人就一邊接事務一邊看卷宗吧。現在才春天，禾苗才種下，離收糧的日子還遠著呢。征糧這里沒多少事務，其他的應該也不忙，循例而行即可，大人完全有時間把各種事務的卷宗和賬目看完。”
趙如熙大喜，又站起來對蔡耀宗作了一揖：“知微多謝蔡大人成全。”
蔡耀宗站起來回禮，臉上浮現出一個僵硬的笑容：“趙大人客氣了。”
這里他真是一刻都不愿意呆了，沒再坐下，道：“趙大人有貴客要招待，我們就不多打擾了。衙門趙大人也無需急著回去，劉大人并不是不通情理之人，趙大人在家里多陪枯木先生兩日，等到朝廷規定的上任日期再去衙門也不遲。”
趙如熙原先說要上衙，無非是蔡耀宗這里還沒搞定，擔心卷宗和賬目多放一天，他就出幺蛾子。
這會兒蔡耀宗舉了白旗，她自然就不勉強自己了，笑道：“多謝蔡大人。如此，那我就偷兩日懶，過兩日再去衙門。”
陳康站起來也笑呵呵地道：“趙大人看卷宗和賬目的時候哪里有疑問，可以叫小人過去詢問。小人在衙門里呆了二、三十年，各房都呆過，又是南陽本地人，對本地的事情再清楚不過了。趙大人如有需要，隨時派人喚小人即是，無需見外。”
“好好，到時候少不得勞煩陳經承。”趙如熙也笑瞇瞇的，一副極好說話的樣子。
待把兩人送走，趙如熙回到大廳，將事情跟眾人說了一遍。
康時霖很是欣然，道：“你來之前，我跟你幾位師兄一直很擔心你。現在看到你能把事情處理好，我就放心了。”
趙如熙嘆道：“做官，少不得要與各色人等虛以委蛇。想要不染纖塵，太難。知微這樣，怕是要辜負師父和夫子、師兄們的期待了。”
“知微這話我不贊同。”甘綸擺手道，“你需得記住，這世道不是非黑即白的，灰色地帶不光存在，還很大一片。而過剛易折，很多時候，只要不違背原則，該妥協還是得妥協，否則你根本走不遠。”
康時霖嘆道：“你以為我跟你師兄們擔心的是什么？不是擔心你沒有能力處理事情，而是擔心你對這世界的看法太過天真，眼里容不得沙子。這世道如果你太較真，到頭來折斷的只有你自己。現在看到你能如此處理問題，知道必要的時候后退一步，我們就放心了。”
蕭若彤坐在一旁，一直默默聽著眾人的話，沒有作聲。
換作以前，她或許會反駁甘綸和康時霖的話，鼓勵趙如熙要勇于跟貪官污吏做斗爭。可現在她早已不再是以前那個天真的女子了。
便是尊貴如皇上，權柄大如皇上，也每天都在跟臣子妥協，需得容下臣子的各種小心思吧？
當晚吃飯的時候，趙如熙拿了陳康送過來的黃酒給康時霖幾位喝，還頂著朱氏的怒瞪偷喝了幾口，然后她大失所望。
她是個好奇心極強的人。雖不愛喝酒，但走到哪里，她都會品嘗一下當地的特色酒。前世她去過丹陽，也嘗過丹陽的黃酒，確實如陳康所說的那般，鮮甜香美，醇和爽口。而她現在手里拿的這黃酒，口感卻差得極遠。
她問周文柏道：“周先生，你感覺這酒如何？”
康時霖擔心手抖不能做畫，甘綸擔心會影響自己的思維，平時都不怎么喝酒。
唯有周文柏，每餐都要小酌幾杯。康時霖家里的貢酒都被他賴去不少。說到酒，周文柏最有發言權。
周文柏道：“尚可。”
趙如熙驚訝。
不過想想這時候的釀酒工藝，她又覺得正常。
飯罷，幾人回到自己的院子歇息，趙如熙寫了一封信，把楊捷叫來，將信遞給他：“給五爺。”又道，“不是急事，你不用太辛苦。”
“是，多謝姑娘體恤。”楊捷接過信，行禮告辭，當天便回了京城。
第二天中午，趙如熙就接到了蕭令衍的回信。
蕭令衍在信里寫道，因為酒的利潤比較高，所以他在江南買下了一座酒坊，打算使用蒸餾技術釀出高度酒來賣，不過酒需要時間窖藏，而且這兩年推出的新東西不少，所以他打算明年才將酒拿出來賣。
也因此，他對于古代的釀酒技術倒是有所研究。
在信里，他附上了一般黃酒的釀造方法，并注明說是貢酒的制作工藝。
他蹲在工部，想要看什么技術就十分方便。要是工部沒有相關卷宗，他還可以以朝廷的名義去考查。總之想要什么技術，因著他的身份，總能獲得。
趙如熙把信關上，叫了陸云來，問她道：“我叫你查的酒坊的消息，你查得怎么樣了？”
陸云和楊捷前兩日就在南陽查各種消息，接到新任務后上手更快。
她道：“回姑娘，南陽最有名的酒坊就是董記酒坊，這酒坊是董家祖傳下來的，據說已有上百年歷史。現如今董家四代幾十口人，都依靠這個酒坊而活。當家的董老太爺現年六十五歲，是個精明能干的。而董家對于自己的釀酒手藝極為看重，都是傳男不傳女，而且最核心的秘方只傳嫡支長孫。”