孔宴和彭立冬聯袂推薦的裝修公司的確很靠譜,不到兩周的時間內就完成了大半的裝修工作,按照二十人的標準重新建立了一個臨時廚房,并用半天時間完成了所有灶具的安裝和調試。
選用的材料都是最高環保標準的,所以沒有任何異味,完成無縫切換。
期間蘇子放也去另外兩處工地看過裝修進度。
一樓全部改為堂食區,增加了許多座椅,單人座、雙人座、圓桌、方桌,風格算是現代和經典的混裝。
二樓則是統一風格做成包廂區域,比起以前只能接待兩桌團體客人的情況來說,現在的食不語可以容納的客人數量翻了數倍。
眼看裝修快要完成,招聘也提上日程。
這次終于不用牧錄去他的那個兼職群發布消息。
蘇子放讓楊瓊把自己拉進上次比賽時官方組建的餐飲協會交流群,直接編輯了一條招聘信息發出。
“食不語誠聘水臺、打荷、爐頭廚師、服務員若干名,底薪提成模式,包五險一金,待遇從優,有意者可聯系電話…”
蘇子放愣了一秒,當仁不讓的把陳楚懿的號碼寫上。
,發送。
本來安靜的群瞬間熱鬧起來。
“哎,蘇老板居然也要招人了么?我還以為你們五個就夠了的。”
“一看就是不知道情況,蘇老板已經把旁邊的店鋪買下來了,馬上食不語的店面就要擴大三倍,肯定要招收人手的。”
“厲害!厲害!”
說話的人是何所謂,發了一個老鐵抱拳的表情包。
喬欣沒有說話,直接甩了一張截圖,蘇子放點開大圖發現是一個轉發朋友圈的內容。
“我師叔招人了!福利好,待遇高,還有廚神教學,今年的景陵市餐飲排行榜第一名的黑馬店鋪,墻裂!”
下面還有余關的點贊和評論:“666。”
果然,咸魚只會喊666,沒救了。
看到喬欣發圖片,蘇子放趕緊補上一個紅包,作為一個現代人,這種社交禮儀他還是很清楚的,不好意思讓別人平白幫自己宣傳。
“謝謝師叔。”喬欣發來一個感謝紅包的表情。
何所謂也跟著感謝老板。
一時間其他飯店的廚師也幫著轉發起來,蘇子放的朋友圈里,很快被自己的招聘信息刷屏。
陳楚懿也火急火燎地沖到后廚看向蘇子放:“你干什么了?”
“怎么有十幾個電話打過來問我是不是招人,還從廚師到服務員都有…”
蘇子放一番解釋,陳楚懿終于后知后覺的明白自己接下來又要面對招聘,狠狠地剜了一眼蘇子放,開始去準備報名表。
一旁薛意也聽到這個事情,上前和蘇子放討論招聘的情況。
“要全部都招聘么?”
“嗯。”蘇子放想了想幾人的工作量,還是點點頭:“之前人手相對充足,所以水臺這些都是我們兼職,馬上客人如果多起來,再去準備這些肯定來不及了,還是提前準備好比較好。”
“至于打荷、爐頭,肯定還是要專業化一些,以后也要這么做的,不如提前開始培養。”
聽著蘇子放的想法,薛意滿意地點點頭。
以他在樓外樓工作的經驗來看,小店采用之前的廚師工作法沒有任何問題,可是一旦需要走上正軌,那么必須開始工種逐步分離開,讓專業的人做專業的事情。
“那就等報名人數多一些,統一聯系來面試好了,到時候我給你壓陣。”薛意沉聲道。
“打荷那邊孔宴照看著沒有問題,爐頭我親自看著,水臺和砧板的話,有你和沐飛也夠了。”
“那白案?”蘇子放問出一個關鍵問題。
店里面目前別的廚師都好說,只有白案很尷尬…
謝廣目前完成對應的料理后就去找葉家文學習,白案水平提升的很明顯,不過在店內卻沒有創作出什么新的料理,讓蘇子放也有點把握不住謝廣的心思,不知道他是要去還是要留。
不過有薛意這句話,蘇子放總算放下心來。
唯一的遺憾是薛意對自己的描述…
“水臺和砧板有你就夠了。”
還真是扎心的一句話,仿佛自己除了水臺一無是處。
可是仔細一想,爐頭不如薛意、打荷不如孔宴,白案不如謝廣,好像在廚房里也只有水臺和砧板是自己最擅長的地方。
長嘆一口氣,蘇子放默默去準備招聘簡章。
發消息是很快的,可是到了具體的簡章上面還是說明清楚的。
拉著楊瓊,洋洋灑灑說了十分鐘,將自己的要的招聘的文章和海報要素全部說完。
楊瓊只在紙上記錄了四個字:高端大氣。
“這就好了?”蘇子放看著這四個字濃縮的內容有點不知道該說什么。
好像全部說清楚了,又好像啥都沒說。
不過想了想還是決定相信楊瓊的專業實力。
第二天一早,楊瓊就帶著相機不知道搗鼓什么東西,期間還拉著蘇子放等人聊了些和招聘不著邊際的話。
看在一直錄像的份上,蘇子放幾人都沒有皮,老老實實回答完了問題,隨后就被楊瓊趕出房間。
真·工具人系列,用完就丟。
傍晚時分,楊瓊送來了招聘的文章、視頻、海報三件套讓蘇子放等人審核。
首先是海報,食不語外觀剪影做的海報,上面四個毛筆手書大字“招聘廚師”,下面則是將招聘的內容、條件、薪資、地點一條條列清楚,看起來就讓人想要投遞簡歷。
其次是文章,中規中矩的一篇宣傳文章,里面羅列了各項硬件數據和軟數據,用春秋筆法寫出來的文章讓蘇子放都有幾分詫異。
“這真的是我們店么?怎么感覺這么好!”
眾人面對如此不要臉的行徑集體噓出聲來。
最后是視頻,蘇子放在看到視頻的第一眼瞬間有種熟悉的感覺。
正藍色背景上面是自己奪得第一名時拿著獎牌的照片,旁邊用電視一樣的大粗字體寫著:“食不語廚師招聘。”
后面的臺詞羞恥度則堪比老南方招生。
“炒菜技術哪家強?喜樂街上食不語!”
“即將百年老店,創立于2019年,今年是見證奇跡第一年!”
“煎炒烹炸十八般廚藝樣樣精通。”
“從水臺到爐頭,圓你廚師夢!”
不知道其他人怎么想,反正蘇子放隱隱覺得,這個要火啊!