“我覺得這份好一些。”沈安妍指著中間的一碗說道。
“為什么?”
“之前的太嫩了,蛋羹味道很重,之后的又太有嚼勁,不如這一份口感,像是水豆腐,滑嫩還有彈性。”
蘇子放瞥了一眼標記記錄下沈安妍選中的那碗蝦腐,“還有么?”
“蘸料是不是可以換一下?古法調料可能受限于調料種類,完全沒有體現出蝦仁的鮮美,我覺得火鍋店蝦滑的蘸料都會更勝一籌。”
“還有胡椒粉,總覺得配河鮮有些怪,又不是湯。”
沈安妍說完,蘇子放明了幾分。
自己嘗了一口。
一份火候不正確的蝦腐,等級B-級。*
如宿主在24小時內成功制作B級以上蝦腐可獲得收錄菜譜獎勵。
看著眼前的任務提示,蘇子放有些無語。
好端端的,學什么限時副本,又不是氪金游戲,為了一份菜譜獎勵難道他還能爆肝不成?
三秒后,蘇子放端著盤子走進廚房。
“我重新調整一下。”
呵呵,真香!
菜譜重新攤開,剛才勾勒的痕跡還在,蘇子放思考著沈安妍的話將幾處重新調整。
在腦海中模擬了一邊感覺沒有什么問題之后才開始正式操刀。
因為已經選中最合適的時間,蘇子放這次可以從容調整蛋液配比。
雞蛋負責口感,鴨蛋負責增香,大概在一比三到三比一之間安排好數碗,沿著碗壁刷上一層豬油重新放入蒸鍋。
蝦餅的做法沒有太大變化,只是加入少許生粉,讓蝦蓉更加滑嫩,也容易上勁。
紫蘇襯底沒有變,卻另外用生抽、小米辣和金桔調制了蘸料。
等到蛋羹出鍋,重新在冷水中傾倒碗,蛋羹順當滑落。
后續處理方式一樣,蘇子放做過一遍也稱得上得心應手,分切、裝盤,很快又端出一份全新的蝦腐。
“好吃!”這下,沈安妍沒有挑剔。
蘇子放沒有再品嘗,系統提示已經替他做出判斷。
一份火候不正確的創新蝦腐,等級B級。
恭喜宿主獲得獎勵:蝦腐菜譜。
恭喜宿主開啟支線任務:華夏料理錄*
華夏五千年歷史中出現的料理浩瀚如云,宿主可根據自己的能力進行收集復原,本任務不設置完成時間,每完成一道料理,可收錄一道菜譜(附贈視頻),當前進度:1。
居然只是個支線任務?
看到眼前的提示,蘇子放當場愣住。
這支線任務看起來比主線任務還要剛是怎么回事?
帶領喜樂街成為世界頂級商圈,感覺自己有一天假如很有錢,說不定還可以靠錢堆出來。
可還原華夏料理…
他毫不懷疑,要是系統現在改名為華夏美食系統,這就是妥妥的終極主線任務。
華夏失傳料理有多少他不知道,可是他們學料理演變史的時候推薦的參考書可是足足有三十多本。
除了比較有名的山家清供、隨園食單,還有很多非相關專業的人根本不會聽過名字的隨息居飲食譜、飲膳正要、食憲鴻秘、養小錄、東京夢華錄、云林堂飲食制度集、易牙遺意等…
光是看名字蘇子放就覺得頭大,更何況全部收集一遍。
“難道這道蝦腐有什么特別之處?”
蘇子放陷入自我懷疑。
畢竟之前做龍井蝦仁的時候,S級別都沒有這樣大的動靜。
蘇子放打開手機開始搜索蝦腐。
“出自明代宋詡所著的宋氏養生部。”
百科里面只有這一句介紹,卻讓蘇子放瞬間明白為什么這個支線能比主線還要剛。
實在是這個任務的發布者太有名了!
宋詡,字久夫,號白沙。乾德堂宋氏八世,明弘治間華亭人,就是現在的滬城人士。著作有宋氏養生部、宋氏文房譜等書,清乾隆年間四庫全書有收藏。
能被四庫全書收錄是什么概念?
大概就是現在的學生寫了一篇論文,然后被核心期刊收錄,還被中圖永久館藏。
更何況,關于宋詡,百科的下一句更加精彩。
“是書凡養生部六卷,燕閑部二卷,樹畜部四卷,皆明華亭宋詡撰。種植部十卷,尊生部十卷,詡子公望撰。公望之子懋澄,合而編之。”
大意就是,這本書中一共有十二卷是宋詡寫的,另外二十卷是宋詡的兒子和孫子合編的。
除了敬佩蘇子放不知道還能說出什么形容詞來。
不過話說回來,系統給自己安排這么一個支線任務,難道就不擔心主線任務涼涼么?
宿主可自行探索。
關鍵時刻系統給出的提示還真是令人有些無語。
制作蝦腐的任務已經完成,盡管沒有達到A級,可通過薛意的考驗問題應該不會很大,畢竟自己只是個剛畢業的初級廚師,要是一天時間就琢磨出S級的蝦腐那才顯得有些可怕。
臨近中午楊瓊從學校趕來,沈安妍進廚房向蘇子放告別,順便告訴他已經拍了蝦腐的照片和視頻發給薛新箋,估計這兩天就有消息,臨走前還不忘夸獎蘇子放手藝有進步,做出來的東西越來越好吃。
蘇子放這也才想起自己忘記給薛新箋發做好蝦腐的消息,趕緊稱贊沈安妍辦事周全,對其能來幫自己半天忙表示誠心感謝。
“你真棒!”
“謝謝你!”
一波完美的商業互吹。
“不不,還是你好。”
“蘇帥手藝好!”
兩人花了五分鐘道別還沒結束。
終于,坐在角落的楊瓊捂上眼睛,不想被狗糧散發出的耀眼光芒傷害。
輕咳兩聲。
“咳咳。你們夠了!我還是個孩子啊!”
一片安靜,沈安妍揮揮手,從容離開。
蘇子放故意板起面孔:“我去后廚辦點事情,你先看著店里,要是有客人來就說中午十二點營業。”
“好的。”楊瓊以為蘇子放是面皮薄躲去平復心情。
卻不知蘇子放剛才已經打開菜譜看過一眼,蝦腐的視頻是加載好的,最重要的是,看預覽就是古香古色的沉浸風格。
已經很久沒有新電影看的蘇子放表示他要趁現在看個痛快!