盧玉峰一聽姚禹愿意擔任交流會的主廚,頓時大喜,連忙道:
“銅鄰國際旅游交流會從六月八號開始,到十號結束。為期三天,但其實只有兩天半。”
“在這期間,交流會的后廚工作也不多,只要按時準備好三百多人的飲食就行了。”
“不過在那三天之內,每一餐的菜品不能有重復。而且,如果你愿意接下這份工作,就必須在一周之內,把擬定好的菜單報給我們。”
姚禹聞言,說:“這個沒問題。那費用方面怎么算?”
盧玉峰說:
“這個嘛,我們公司給你的報價是十二萬。三天時間,包括你去銅鄰的車馬費算在內,我們一共會支付你十二萬的報酬。”
三天時間賺十二萬,完全抵得上工薪家庭半年的收入了。
現價段的姚禹,在仁和館也不過是拿著五萬元的月薪+業績提成而已。
然而姚禹聽到這個報價,卻搖了搖頭:
“太少了。如果要我擔任交流會期間的主廚,那就必須帶上我的團隊。否則一餐三百人的飯菜根本做不過來。”
“就算你們在銅鄰本地另找了廚師協助我也沒用。不是我的人,根本做不好我定下的菜品。”
盧玉峰問:“那你覺得,多少的報酬才算合適?”
“二十萬!”姚禹平淡道。
“這太高了!我們公司無法接受這個價格。”
“如果你們公司真的了解我話,應該知道我以前的收費標準都是三十萬起步。”
姚禹淡淡說道,
“二十萬,只是我現在的收費價格。如果這個價格都無法接受,你們還是另請高明吧。”
盧玉峰一聽,猶豫了片刻才說:
“這個價格我無法做主,請你稍等,我得請示一下我們領導。”
說著,盧玉峰便起身走到一旁打電話去了。
姚禹看了眼盧玉峰,心中非常平靜,穩如老狗。
他很清楚,舍得請花錢名廚來負責餐飲的交流會,規格肯定小不了。
元智公關找上自己,多半也有借他的名氣來宣傳交流會的打算。
請名廚負責交流會期間的餐飲,其實就跟某些大企業在年會時請明星撐場面是一個道理。
在這個世界,一流名廚的影響力,可一點也不比普通影視明星差。
而且,元智公關早不來晚不來,偏偏在自己剛拿下申城賽區第一的時候來,想必也是存著“撿漏”的心思。
單論人氣,好些老牌的麒麟榜大廚人氣,也未必比得上姚禹。
一旦等姚禹拿下名選賽總冠軍,重回玉食榜后,那他禹狂徒的出場費,那就不是區區二三十萬就請得動了。
元智公關的決定不出姚禹意料。
二十萬的報價仍舊在他們心理預期之內。
很快,打完電話的盧玉峰走了回來,說:
“我們公司同意了。如果你沒有其他問題,今天就可以簽訂合同。”
姚禹聞言,點了點頭。
然后又和盧玉峰聊了幾句合同細則。
事情都談妥了后,兩人約定下午在附近的咖啡廳簽合同。
敲定了一樁生意,姚禹離開仁和館前往陸園。
等姚禹來到陸園時,正好到了用餐高峰期。
今天是陸淮維巡視陸園后廚的日子。
身為陸園創始人,現年六十六歲的陸淮維早已退居二線,將陸園的日常事務交給陸濤搭理。
不過,干了一輩子廚師的人又怎么真的閑的住?
陸淮維雖然已經很少在陸園做菜了。但他每隔十天左右,就會回陸園看看。
而且陸淮維專門挑后廚繁忙的時候視察工作。
因為在這種時候,最容易看出一個廚師有沒有用心做菜。
姚禹停好車,進了陸園,向后廚走去。
快到后廚的時候,姚禹碰見從陸園后院走過來的慕少然。
慕少然看見姚禹,露出一絲古怪的笑容:“你來了。我師父和老爺子現在都不在后廚。”
“那他們在哪里?”姚禹一怔,問道。
慕少然笑而不答,只是讓姚禹跟著他進后廚搬了兩筐食材,然后帶著他向后院走去。
陸園的后院盡是一派江南園林的幽雅景致。
在這片園林中,陸園一共劃分出了十個獨門小院,當做豪華包廂使用。
除了那十個獨棟小院外,陸園的后院中還有一個從不對外開放的小院子。
那個小院是陸淮維以前在陸園的休息處,也是陸園的烹飪教室。
每當陸淮維要傳授陸氏門徒獨門菜肴時,這處小院就會被啟用。
姚禹跟著慕少然進了這處小院,才發現這里除了陸家的祖孫三代外,還有兩位不速之客。
這兩位不速之客,一個年輕而跳脫,一個年長而沉穩。
年長的那位姚禹不認識,他正和陸濤相談甚歡,舉手投足間有股富貴逼人的氣質。
至于年輕的那個,姚禹倒是一眼認了出來。
凌照池?!
這貨怎么會出現在這里?
姚禹瞧著正在院中和陸沉魚聊個沒完的奶油小生,頓時明白慕少然剛才為什么會笑得那么古怪了。
與慕少然相比,長著一張娃娃臉,一直在瘋狂追求陸沉魚的凌照池就是一只逮誰咬誰的吉娃娃,兇殘得一批。
這三年來,不少出現在陸沉魚身邊的異性都被凌照池懟過。
在姚禹看見凌照池的時候,凌照池也瞧見了姚禹。
頓時,凌照池就像見到仇人一樣,臉色迅速冷了下來:“姚禹!你來陸園做什么?”
今天,是姚禹和凌照池的第一次見面。
兩人以前沒有交集,也沒有仇怨。
但因為陸沉魚的關系,凌照池那天在望海樓上氣得姚禹甩出天價約戰帖后,兩人就算是結下梁子了。
面對凌照池的質問,姚禹翻了個白眼,懶得搭理。
他走進院子,笑著向陸淮維打招呼:“陸爺爺,您身體還好嗎?”
頭發花白的陸淮維穿著一件大馬褂,笑著看著姚禹:“小禹啊,好些年沒見你了,倒是越長越精神了。”
姚禹與陸淮維接觸的次數很少,上一次見面,還是在五年前的一場交流會上。
這時,陸濤也笑呵呵道:
“來,姚禹,給你介紹下。這位是凌照池的父親凌御竹。至于旁邊這位凌照池,想必你是認識的。”