第九章:牧場概況

　　在外面聊了一陣，佩里開車帶陳遠到牧場溜達起來。

　　半島牧場的風景就不用多說了，如果對外開放，肯定能發展成為一座不錯的旅游牧場。

　　牧場有兩個海灣沙灘，其中一個是石英白沙灘，長3.5公里。另一個是黃沙泥沙灘，在北岸，長16公里…

　　白沙灘面朝新西蘭的方向。在白沙灘背后翻過一座山，是半島牧場的種植區，也叫半島農場，有9塊方形水灌溉田。其中3塊田地種植牧草，另外6塊田地種植玉米、小麥…

　　整個半島農場，在一個‘S’形的山丘谷地里，不規則的長方形或者正方形的水灌溉田…方形灌溉田不同于圓形灌溉田。方形，利用抽水機來灌溉…島上最不缺的就是水了。一條溪流在山谷中間流淌，在白沙灘南邊過去的海岸懸崖上形成了一個落差二十幾多米小瀑布…

　　整個農場種植區，1835英畝，這里的工作全部是機械化，平時的照看工作，只需要一人就夠了。農忙時間，三四個人就能完成全部的收割和種植…

　　在農場靠近白沙灘的山坡上，這邊種植了茶樹，一片不大的茶園，大概十幾英畝…不大，只是相對農場種植區和三面的荒山丘來說，茶葉種植區并不大。

　　翻過茶山下一個小坡，就來到漂亮的白沙灘了。

　　半島牧場是不對外開放的，白色沙灘還顯得非常原始，沙灘上有很多飄來的樹枝、樹葉，爛木頭等等，還有一艘很久沒人使用的皮劃艇。

　　站在半山坡上看風景，佩里手指著不遠處最高的山峰：“山上有座涼亭，安爺爺經常一個人在山上練功。”

　　“練功？”

　　“太極拳之類的功夫。安爺爺會中國功夫，特別是八極崩拳，他能一拳打碎堅硬的鵝卵石。安爺爺去世前，他的身體也一直很好，平常的生活起居都不需要人照顧，拳頭依舊非常厲害…并不像老人。但他，似乎知道自己什么時候會離開…對了，安爺爺就葬在牧場里，北面最高的山頭，面朝北方，他說，那是他家鄉的方向，要看著家鄉…”

　　佩里說了很多安遠山的事情，說他最喜歡去北面的沙灘，經常一個人在北灘望著大海…

　　陳遠沒見過安遠山，但從佩里的故事里，陳遠能感受到那位老人的孤獨。也對老人的過往好奇起來…

　　農場只是牧場的一部分，種植的農作物也不對外銷售，全部用來飼養牛羊。

　　整個牧場的面積將近5萬英畝，不到2千英畝的農場種植區，只占了很小一塊地方。

　　牧場有4個放牧區，就是今早看到的起伏的大草原。放牧區面積2千英畝到6千英畝不等，另外還有兩座育肥場。

　　牧場的土地肥沃，水源充沛。整個牧場內，還有2.3萬英畝的土地沒有開發，是地貌突出的喀斯特巖石區，另外是被蕨類植物或者草本植物覆蓋荒地…出于環境保護的原因，牧場內現有的荒地，已經不允許大規模開坑了。

　　下午，半島牧場之前的員工全部過來了。

　　新西蘭的人工成本很高，通常計算的是小時薪水。

　　不過牧場的工作有很多不確定性，不可能完完整整按照小時薪水計算。

　　現在的陳遠可沒有信心能夠經營好半島牧場，陳遠也和這些人說了，不可能給到以前的待遇。

　　霍克，牧場工人的領頭。以前，牧場工作都是他來安排，連佩里也要聽他的，相當于牧場經理…他以前的周薪，一個人，一周的薪水就是3500元紐幣。

　　其他男工，周薪也都在2000元紐幣以上。

　　陳遠沒有經營過牧場，也不懂牧場的工作，可是他能算。

　　這里有八個人，四男四女，算上納特，那么…牧場就有9名工人。

　　如果按照以前的薪水，陳遠每周要支付2萬多紐元的薪水。這只是一周…

　　陳遠的賬戶里面有82.86萬紐幣，這筆錢，對陳遠來說是一筆巨款了。可如果按照他們以前的薪水，不需要一年，陳遠就會破產…

　　“霍克，我不知道半島牧場為什么可以支付如此巨額的薪水，可以給我講講嗎？”陳遠問道。

　　霍克沉思了片刻：“關于薪水，我們可以降下來。半島牧場早就不是以前的半島牧場了，您也很難為我們支付如此高額的薪水。”

　　“半島牧場以前很賺錢？”

　　“當然。半島牧場曾經是新西蘭最知名的牧場…”霍克聳聳肩：“曾經，我們的牧場一英畝土地可以放養5只羊。木柵欄區密密麻麻的，一年可以產出上萬只育肥羊和幾千只羊羔。另外還能產出上萬頭育肥牛…牛羊在牧場里僅僅吃草，就能長得又肥又壯。不管羊肉還是牛肉，都是最頂級的肉質…”

　　陳遠看了看天上飄過的幾朵白云，這尼瑪，吹牛的吧。

　　1英畝土地等于6畝多一點點…平均1畝土地放一只羊，理論上來說這是可以的，只需要不斷給土地施肥就行，另外就是要有充足的水源…可是說僅僅吃草，就能長出一身頂級牛肉和羊肉，這…不太可能。

　　還有一個問題，飼養的牛羊一旦超過一個數量，牛糞和羊糞的處理，就是一個大工程。

　　霍克接著道：“但從我剛來到牧場工作不久，牧場的草原評級一年比一年低。到現在，1英畝草地只允許放養1只羊。2英畝草地放養1頭牛…”

　　這…也還行。

　　牧場擁有的放牧場是1.64萬英畝。理論上來說，可以飼養一萬只羊，幾千頭牛…除了放牧場，牧場內還有育肥場。

　　只不過牧場內現在擁有的牛羊數量，太少了。

　　按照現在的飼養規模，真不能給工人開太高的薪水，他這邊負擔不起。

　　大家坐在一起討論薪水，今后的工作制度…

　　霍克要2000紐幣的周薪，他是牧場經理，全能獸醫，值這個價。只是2000紐幣，對陳遠來說還是太高了…

　　1紐幣等于4.5人民幣多點，2000紐幣，周薪…一周就是9000元人民幣了。這相當于陳遠以前的月薪…

　　在新西蘭，四十幾歲的男人，平均周薪是1300元紐幣多點。在查塔姆群島，四十幾歲男人的工作薪水，一周收入在1200紐幣左右。這個收入并沒有計算高收入群體…

　　一番商量，討價還價…陳遠畢竟不是安遠山，他只是得到了安遠山的牧場，并沒有得到安遠山的財富。這事情大家也都知道，沒有漫天要價，大家商量著將薪酬待遇確定下來，以及工作內容等等…

　　霍克，牧場場長，兩周薪3500紐元。霍克夫人，牧羊人、獸醫、卡車司機…兩周薪3000紐元。

　　阿爾巴羅，副場長，兩周薪3200紐元。阿爾巴羅夫人，牧羊人，收割機司機、播種機司機…兩周薪2700紐元。

　　其余男工，兩周薪2800紐元。女工，2500紐元。

　　這樣的薪水，在牧場和農場單位的工作里不算最高薪水，也不算特別低，中等偏上。同時，陳遠承諾年底的時候會拿出一部分利潤作為年終獎金…至于這部分到底是多少，并沒有明確細說。

　　如果牧場主都賺不到，年終獎，肯定就沒有的…