第105章 這貨是誰

　　中國乳業如同武俠江湖，也有南北派的紛爭結盟。

　　南派主打巴氏鮮奶，他們均是地方品牌，多據守在南方城市，以發達的地方消費需求謀生。

　　巴氏鮮奶采用7285度低溫滅菌，能保持口感和營養，但通常只能保存幾天，限制了配送范圍。因此，通常只有產奶地300公里以內的城市能被品牌覆蓋。

　　北派則主打常溫奶，采用了135152度高溫滅菌和利樂包裝，能配送到全國范圍。其代表便是雙雄伊力和猛牛。

　　依托于此，乳業也形成了乳協、奶協兩大組織。

　　前者由伊力、猛牛等基地型乳企支撐，隸屬輕工業聯合會。后者由光明、三元等地方乳企支撐，隸屬中國奶業協會。

　　多年來，兩個陣營在一波又一波的口水戰中互相攻擊，最終常溫奶陣營漸占上風。

　　如果不是兩派的明爭暗斗，國內的消費者可能直到現在也無法弄清巴氏奶和常溫奶的真正區別。

　　有意思的是，嘉谷乳業身處南派的地盤，卻屬于北派的陣營。

　　常溫奶陣營的伊力和猛牛主要使用的是利樂的常溫奶無菌包裝，而光明等巴氏奶企業則主要使用美國國際紙業公司的“新鮮屋”包裝。因此，兩業陣營角力的背后，是兩大國際包裝巨頭的利益爭奪。

　　帶著后世記憶的齊政知道這場戰爭的結局，常溫奶陣營最終占據了牛奶市場近70的份額，大獲全勝。而隨著國際紙業被收購，它原本的巴氏奶紙盒包裝在華的市場擴張計劃也成為了泡影。于是，利樂幾乎是一統天下。

　　但是在當下的時間節點，戰火正酣，或者說，常溫奶占據一定的優勢，但還沒有取得壓倒性勝利。

　　對于兩派陣營之爭，楊業是最熟悉不過了。

　　“現如今，兩大陣營開啟了標‘鮮’戰爭。誰能贏下這場戰爭，誰就能掌握主流話語權。而我們常溫奶陣營必然會取得最后的勝利。”楊業信心十足地對齊政說道。

　　所謂標“鮮”戰爭，就是爭奪在包裝上標“鮮”字的權利。

　　為什么一個“鮮”字會引起這么大的爭執呢？

　　其實在齊政看來，這不過是一場鬧劇。

　　最初是因為國家要求學生奶必須全部使用鮮奶，不能使用奶粉。因此專家建議以是否使用鮮奶為區別進行標注，具體的工作就交到了奶協手上。

　　前面說了，奶協背后是地方巴氏奶企業。于是奶協很快就將這個鮮奶標志概念擴大了，變成了加工的是巴氏奶還是常溫奶為依據，也就是說，常溫奶經過加工后就不新鮮了，因此不應作為學生奶，等于是將常溫奶踢出了鮮奶陣營。

　　這下子常溫奶陣營肯定不同意啊！于是干脆提出，既然這樣，標鮮就沒有意義了，所有奶都不能標鮮。

　　圍繞著“標鮮”，兩大陣營展開了激烈的口水戰。

　　事關利益，絕非意氣之爭。

　　巴氏奶企業一般奶源不充足，缺乏奶牛飼養的發展空間，但因為靠近城市消費市場，在營銷策劃上主打“鮮奶牌”，以鮮取勝。

　　常溫奶企業擁有得天獨厚的優質低價奶源，常溫奶保質期長，在營銷上突出“方便”和無污染，以價取勝。

　　通過簡簡單單的標鮮，前者是希望將常溫奶與“鮮奶”行列徹底區分開來，拉開不同的檔次。尤其是地方上的中小奶企，保持一個“鮮”字就好比抓住了一根救命的稻草。

　　后者則干脆是釜底抽薪，扼殺巴氏奶在營銷上的競爭優勢，一舉將巴氏奶陣營徹底擠垮。

　　其實，說到底，大多數消費者可能并不清楚甚至不關心巴氏奶、常溫奶、鮮奶等等這些名詞的準確定義。

　　但乳企心知肚明，正是這些令局外人迷惑的名詞，把他們分成了不同的陣營，并賦予了他們競爭力和巨大利益。

　　總之就是一地雞毛。

　　齊政就無奈地對楊業說道：“其實，這樣的爭執對整個行業而言又有多大的意義呢？大家都不踏踏實實地謀求發展，反而是天天在口水戰，最后誰都不是贏家。”

　　楊業對此也無可奈何：“有句話怎么說來著？人在江湖，身不由己。奶業這個行業太混亂了，往往是一方還沒唱罷，另一方就登場亮相了。就算我們鎮之以靜，別人也會一盆污水潑過來，躲都躲不開。”

　　齊政當然明白這個道理，他只是看著一幫人在作死，還要拉自己一起，忍不住抱怨幾句罷了。

　　世間事往往就是這么殘酷，不經受打擊，就不會成熟。

　　齊政也只能希望，嘉谷乳業能在這一輪輪激烈的戰爭中，做到不隨波逐流，最終在行業洗牌時成長為中國乳業的中流砥柱。

　　“不管怎么說，嘉谷乳業要有自己的發展節奏。按照高標準建設自有生態奶源基地，實行產銷一體；提高加工標準，適當進行乳企兼并，擴大對市場的占有率；最后就是品牌建設和渠道建設了…”

　　齊政和盤托出自己的想法，楊業用心記著。

　　他聽完后感覺有些頭大，不是因為目標難，而是因為缺人。

　　嘉谷乳業是獨立運營的，要有自己的經營班子。

　　他知道自身的優勢和劣勢，自己擅長管理，但弱于營銷。齊政各方面的要求可不低，管理團隊必須增加精于營銷的人才，自己該去哪找呢？

　　齊政了解到他的為難之處后，笑著道：“栽好了梧桐樹，自有鳳凰棲。你將平臺搭建好，還怕找不到人才嗎…”

　　還沒說完，就聽到身后有人大喊：“齊老板，等一等，齊老板！”

　　齊政愕然轉身。

　　一個三十多歲，微胖的發際線高企的中年人氣喘吁吁地從羅口村方向跑了過來。

　　“你…你是…你是嘉谷的齊老板吧？”中年人在齊政面前停了下來，撐著腰，大喘氣地問道。

　　齊政看是不認識的人，于是微笑著點了點頭。

　　“我是齊政，你這是…”

　　中年人喘過氣，一臉激動地手舞足蹈：“真是你！齊老板，我是來求包養…呃，不是…咳咳…”說得太急以至于被嗆著了。

　　齊政臉上的笑容定格了，他一臉懵逼地看著眼前咳得撕心裂肺的中年人。

　　我勒個大艸，包養？誰的口味這么重啦？

　　關鍵是，這貨是誰啊？