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第兩百三十九章 除夕餃子

愛搜書  isoshu

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  客廳里的大電視和電腦連接,古貝將剪輯好的訓練賽視頻上傳。一屋子人選擇先最開頭看起,等華尚做好飯再看后面最精彩的四局。大屏幕上,天授請來的當地明星正在演唱《愛的主場秀》。屋子里歡聲笑語,樂不可支。

  廚房里,華尚把牛蟒肉以快刀切成小碎塊,用蔥絲,姜末,生抽,料酒,鹽和糖腌好。鍋里燒油,煎香葉、花椒、大料。再把浸透香味的熟油淋在肉上,二次腌制。然后他把冰箱里的酸菜拿出來,切成碎丁,從冰箱里找出他為鴻鵠隊員加餐時用剩下的火靈椒,剁碎了和酸菜混合,下鍋炒拌在一起。

  火靈椒遇熱而化,形成紅色的辣汁,與酸菜混合,發出沖鼻的辛辣味。華尚把紅綠白相間的火靈椒炒酸菜從鍋里盛出來,放到已經腌好的牛蟒肉碎里,攪拌均勻。然后他飛快活好面,朝客廳里吼了一嗓子“會包餃子都給我進來!”

  客廳里的人正看到鴻鵠隊前三場天崩地裂的車禍現場,誰都不想看,轟叫一聲,除了不會包餃子的洛香,進來了。

  眾人圍在廚房里,齊心合力,配合華尚飛快地搟面,很快包好了足夠七八個人吃的餃子。

  但是每個人的臉上都是一副受虐的表情。牛蟒肉和火靈椒酸菜混在一起,土靈氣的土腥氣和火靈氣的辛辣味加一起太不好聞了。

  “你們瞧好吧。”華尚得意地說,“待會兒下鍋了,絕對好吃。”

  大家看在他做的蛇羹面子上,勉強相信一回。但是,這事兒真的不眼見為實,很難相信。餡的味道太難聞了!

  “開始了開始了!”客廳里傳來洛香的尖叫聲。那是第四局開局的預告。包完餃子的眾人呼啦一下子出去看精彩回放了。

  華尚起火用大鍋燒開水,然后把包好的餃子下鍋。沸水一燒餃子皮,恰到好處的熱氣透進餃子餡中。早就蓄勢待發的火靈氣一下子活躍起來,以無比的強勢激發牛蟒肉土靈氣,逼其融入華尚早就調好味的酸菜之中,與火靈椒的辛辣味融為一體,形成酸美鮮辣,饒舌回甘的輔味。牛蟒肉本身的醇厚肉香徹底釋放出來,形成霸氣十足的餡料主味。

  等到他把餃子盛好幾大盆端出來的時候,他欣喜地發現大屏幕上的視頻被定格,所有人都在等他來一起看。洛香和沙承靜幫他把裝餃子的大盆擺到搬到客廳的大桌上。所有人都歡呼一聲,搶了座位做好。

  沙承靜和洛香猶如穿花蝴蝶,在人們之間辛勤忙碌,將筷子,碟子,醋、生抽、蒜,還有碳酸飲料分給每一個人。華尚擦了擦手,坐到主席上,看著滿桌餃子和一圈好友,興致盎然,剛要咳嗽一聲,說幾句新年感言。

  “干了干了,吃了吃了!”白若樓無情地打斷了他,打開碳酸飲料,噸噸噸完,夾了一個餃子一口吞下。自從聞到廚房的香味,這幾天他都在想華尚的菜,可把他饞壞了。今天雖然不是蛇羹,至少也是同一個人做的,有期待!

  他剛嚼了幾口,噗!一口咬了舌頭,然后下意識地一咽,整個餃子吞下去,又卡脖子里,頓時咳得像條狗。

  “唉,”一直頗為期待地看著他的華尚,無奈又自得地嘆了口氣,“沒意思,抬走抬走。”

  “哎!”白若馨忍著笑打了他一下,“給個面子,我哥!”

  所有人都好奇了。有這么好吃嗎?洛香忍不住夾起一個餃子,小心翼翼地咬了三分之一,生怕像白若樓一樣一口噎死。餃子破皮之后,那牛蟒肉、酸菜混合土火靈氣的香味,呼啦一下就被泄出來了。

  不只是洛香,連旁邊的沙承靜和楚岫都聞到了。從未體驗過的辛香鮮味,混合醇厚肉香,有一種讓味蕾爆炸的感覺。眾人湊過去聞了一下,口水嘩啦一下子下來了,開閘一般。

  白家主宅搶蛇羹那一幕再次上演。大家沒什么客氣的,風卷殘云,秋風掃落葉,怎么快怎么來。華尚只夠保住洛香和沙承靜的那兩份,自己的沒了。在座的每個人吃相都極難看,生怕嘴慢一點就沒了。連榮恒浩都吸取了之前沒搶夠蛇羹的教訓,一次吃倆,暗戳戳吃了一大份。

  坐在華尚身邊的白若馨吃得直打嗝,喝完飲料反而打起了連環嗝。一股股極其誘人的香味從她嘴里噴出來,噴在華尚的臉上,饞的他口水都出來了。

  “你說你,是不是個女人?嗯?有你這樣的嗎?一吃就三盤。”華尚忍不住抱怨。

  “別和我說話,難受…”白若馨捂著肚子,擺擺手。

  “跟你說個吃東西的訣竅,要嚼!懂嗎?”華尚翻著白眼。

  “哎哎!我的呢?”白若樓好不容易把卡住脖子的餃子懟下去,喝了口水回來一看,幾大盆都空了。聽到他的叫聲,眾人哄堂大笑。

  “白哥,白哥,來來來,”華尚拉住他的手,把他讓到座上坐好,“如今這些小輩,簡直目無尊長,連白哥的那一份都給搶了。還有王法嗎?還有法律嗎?”

  “誰說不是呢!”白若樓狠狠瞪了他們一眼。

  “白哥別急,我特意給你留了一盤,珍藏的,誰都沒給,就等你回來呢。”華尚眨眨眼睛。

  “小尚,敞亮,還等什么,上來吧。”白若樓大喜,擼起袖子。

  華尚回到廚房,笑嘻嘻地把一盤癟癟的餃子端上來,遞到白若樓面前。

  “這怎么都是漏的?”白若樓用筷子撥拉了一下,瞪眼問。

  “白哥,要是沒這些漏的,那真就片甲不留了。”華尚說。

  “…”白若樓郁悶地吐了口氣,夾起一只癟癟的餃子,就著漏出來的餡兒,吃著吃著,臉上漸漸有了笑容,“小尚,漏了餡的餃子還能這么香,真有你的。真香!”

  “白哥,來來,餃子湯,漏出去的香味在里頭。”華尚殷勤地為他盛了一大碗湯。

  白若樓吸溜一口,然后頓頓頓,一碗湯直接下肚“嗯,真香。”喝完餃子湯,白若樓喜笑顏開“別說,這誰包餃子手藝這么差,我還真得感謝他,就沒喝過這么香的餃子湯,哈哈。”

  “哥,不就是你包的嗎?”白若馨打著嗝說。

  “各位,是不是準備好了,咱們開始吧,尚哥的高光時刻要開始!”古貝舉著遙控器。

  “耶!”眾人都興奮地拍起了巴掌。雖然華尚奪帥那一刻剛過去沒多久,但是每個人都開始想念!

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