小確幸甜品店開張一周時間,日接待量就多達五千余人,日營業額最高到二十萬港幣,可以說是相當紅火了。
最受歡迎的,就是五元一杯的奶茶。因為客人們喜歡紙杯上寫得詩,所以都喜歡買上一杯,看看自己能得到什么樣的詩。
“勁哥,咱們的甜品店真是受歡迎,每天都要賣到關門才可以。”趙雅芷甜滋滋的向葉勁笑道。
她當初說開甜品店,其實并沒有準備掙大錢。但現在看來,這家甜品店如果就這么經營下去,那么一定是海賺的。
單是這幾天的營業,已經快把年租金賺出來的。再經營幾天,怕是投資的六十萬港幣,就徹底回來了。到時候,賺得錢就是純賺,想想就令人激動得很。
“那當然了。”葉勁笑道,對此并不意外。
小確幸甜品店,是他用經營網紅店的手法來搞得。前世,內地餐飲業競爭那么激烈,那些網紅店都可以借此脫穎而出。
更何況如今的香江飲食業,競爭遠不如內地那么激烈。他用那種超前的營銷手段,自然就更容易成功了。失敗了,才丟穿越者的臉呢。
“這一切都是你的功勞啊。”趙雅芷又笑道,“勁哥,你真是太有才了。”
“哎,別那么說。將來如果有人問你的話,記得一定要把我擇出去。”葉勁一聽,擺擺手道。
他倒不是怕被林清霞知道,后院起火。實話說,他和林清霞在一起已經兩年,這比他之前任何一段感情都長,就算分了也沒什么大不了。他只是不希望媒體借題發揮,弄得滿城風雨,那對他并沒有什么好處。
“我知道了。”趙雅芷點了點頭。
小確幸甜品店,因為其與眾不同,而很快就紅火起來,繼而引起了媒體的主意。
一方面,香江其實是個小城市,總人口不過五百萬,每天并沒有太多的新聞。因此屁大點事,也能夠引起媒體的主意。
一方面,香江很多報紙、雜志都有美食專欄,報道城內新添的美味餐廳。這其實還是與香江媒體發行范圍有限,以服務本地民眾為宗旨有關。
換成是內地那些全國發行的報紙,就絕不會刊登這類美食指南。
香江多家報紙、雜志在聽說這家甜品店后,都派人前來采訪、收集資料。而這么一收集,它們頓時就興奮起來。
原來這家甜品店的老板,居然是當紅影星趙雅芷,這可實在是令人驚奇。
明星開副業,其實并不算稀奇。
好像老版黃飛鴻的扮演者關德興,就開辦了寶芝林醫館,專賣跌打風濕藥,跟他所飾演的黃飛鴻一樣;新馬師曾在六零年代就創辦了楚留香酒樓,另外還入股了何弘燊的澳門娛樂有限公司。
有這些前輩做榜樣,趙雅芷開甜品店,并不算是什么新鮮事。
但新鮮就新鮮在,她這甜品店一開就這么火,一天客流量超過五千人之多。從早晨九點鐘購物中心開門,到晚上九點鐘購物中心關門,她這小確幸甜品店客流一直不斷。哪怕關門,都有人早早排隊。
如此紅火,就令人十分驚奇了。
“芝芝,你是怎么想到要開甜品店的呢?”香江《姊妹》雜志的記者訪問趙雅芷道。
《姊妹》雜志是香江知名女性雜志,在女性讀者中擁有很大影響力,而女人追星是最狂熱的,因此凡是明星無不以接受《姊妹》雜志采訪、登上《姊妹》封面為榮。
就好像內地的五大刊《VOGUE》、《時尚芭莎》、《ELLE》、《嘉人》、《時尚COSMO》等一樣。
“因為我覺得吃甜品會讓人開心,而我希望大家多開心一點,所以我就開了一家甜品店。”趙雅芷笑著說道。
“原來如此,你真是人美心更美。”記者笑著稱贊道,“那小確幸這個名字是你取得,還是誰取得呢,有什么講究么?”
“這個名字是我自己取得。”趙雅芷笑著解釋道,“小確幸,即是微小而確定的幸福的簡稱。
據科學家研究發現,人吃甜食的時候,多巴胺分泌將增強,會使人產生愉悅感。所以吃一點甜品,就是微小而確定的幸福。
人生中有很多的小確幸,比如剛到巴士站臺等車,巴士就剛剛好駛來;下班回家疲憊之際,剛好車上還剩一個座位;買瓶飲料發現中獎,可以再來一瓶。
這些都是小確幸,能夠讓人開心好一陣。所以我覺得,大家在生活中要保持樂觀的心態,善于發現自己的小確幸,使自己開心快樂。”
因為葉勁希望把自己給擇出去,趙雅芷便把功勞攬到自己身上。
“芝芝,你說得太好了。”記者笑道,“那你這家店一開張就這么紅火,究竟有什么竅門呢?”
“我覺得竅門就一個字,那就是心。”趙雅芷笑道,“我們用心為顧客服務,客人們自然就喜歡,愿意常來了。”
“嗯,說得真好。”記者點頭笑道,“芝芝,奶茶杯上的那些小詩,在香江引起了不小的轟動。請問那些都是你親手寫得么?”
“有些是我寫的,有些是我從之前看到的文章中摘錄的。”趙雅芷解釋道。七零年代,香江的版權保護并不好,盜坂唱片、盜坂書籍、盜坂服裝等,比比皆是。
像女人街賣得名牌包,百分之百都是冒名的,但依舊敞開來賣,就算是差佬都不會來查。所以,就算趙雅芷真的從文章中摘抄句子,也不會被人控告侵權。
“那你還真是秀外慧中。”記者贊嘆道,“芝芝,那你對這家甜品店的未來有何打算,有沒有考慮擴張營業,或者開連鎖店呢?”
“暫時不考慮。”趙雅芷擺擺手道。
雖然小確幸甜品店現在很火,很適合趁熱打鐵開分店,不過葉勁和趙雅芷都沒這個想法。
因為開甜品店,對他們而言,只是打發空閑時間的玩意而已,并沒有打算做大做強,做成香江飲食業的龍頭。
再者說,擴張之后,就會多出許多事來。到時候,不只不能夠休閑,反而會成為煩惱、累贅。因此,就這么一家店正好。