第154章 田螺香
由著一幫小子逗狗熊玩，邊瑞回到了廚房開始處理起了田螺，也就在盆里加清水，把田螺給倒進去，淋上幾滴香油進去，這樣可以讓田螺把肚子里的臟東西吐出來。扔空間一會兒，邊瑞把盆子拿出來，盆子里的田螺也就差不多吐完了臟東西。
咔嚓!
邊瑞搬了個小板凳坐在盆子旁邊，一手持螺一手持鉗子，當鉗子夾碎了田螺尾巴的時候，會發出一聲清脆的咔嚓聲。
夾好螺尾的螺在水中抄兩下，邊瑞把螺扔到了旁邊的小竹簍子里。
邊瑞的動作很快，咔嚓聲也就響個不停，很快就夾好了小半個簍子。
“有吃的沒有？”
顏嵐滿頭大汗，風風火火的跑進了廚房，不到邊瑞正夾田螺，于是走到簍子旁邊蹲了下來，用手翻了幾下說道：“這能干凈么？”
邊瑞道：“不干凈你把殼甩我臉上。要什么吃的？”。
“隨意來一點，我拿來喂熊的，你還別說這兩只熊真可愛，好像除了說話十什么都會，還能騎車子呢…”顏嵐一臉開心的說道。
邊瑞一聽立刻問道：“什么？車子，哪里來的車子？”
顏見見邊瑞的模樣笑道：“瞧你那樣，放心吧熊沒有騎你的小綿羊，騎在是自行車，你個侄子騎過來的，騎的還挺不錯的”。
一聽說不是自己的車子，邊瑞松了一口氣，不過轉念一想又覺得不對啊，于是對著顏嵐說道：“什么時候成了我的小綿羊，我跟你說這車子你可騎了不短時間了，今天無論如何你得還我，我買來到現在沒有過過幾次癮呢”。
“瞧你，怎么這么小氣啊，等我過一段時間發了工資我也買一輛，這車子還你就還你了”顏嵐聽到邊瑞這么一說也有點不好意思，這車子借的時間的確有點長了。
不過心中不好意思，嘴上卻沒有饒了邊瑞，她也不知道怎么回事，越是和邊瑞相處的越久，她越覺得有的時候有點控制不住自己的脾氣。如果這車要是別人的，哪怕是再好的朋友，最多顏嵐也就回借一兩天然后搭上滿箱油給送回去了。但是騎邊瑞的摩托這么久了，顏嵐都沒有想過送回來。
“給我拿個鉗子，我幫你一塊夾”顏嵐說道。
邊瑞聽的一驚，立刻推開了顏嵐：“不敢勞煩您這位大小姐，你還是去外面和兩狗熊玩一會吧。對了，中午在不在我這里吃，在的話我多燒一份飯”。
顏嵐聽了立刻懟道：“給我裝傻是不是？都這個點了我能不蹭飯么，趕緊的，今天除了田螺再一盤魚香肉絲吧，湯呢來個絲瓜蛋湯，差不多就行了”。
“你倒是直接”邊瑞沖著顏嵐笑了笑。
顏嵐也不客氣，直接站了起來，走到了掛籃子的木鉤子旁邊，一伸手拖著籃子底把籃子從鉤子上取了下來。
“別說我不干活凈吃，我去給你摘茄子和絲瓜去”。
說著顏嵐挎著籃子走到了門口，到了門口后停了兩步，扭頭沖著邊瑞問道：“我剛聽你侄子說過一會準備去摘野草莓，你們這里野草莓很多么？”
聽到顏嵐這么一問，邊瑞這才拍了一下腦袋：“我怎么把這事給忘了！”
山里的野草莓不少，大多都集中在兩三個地方，圍著村子這么多的山頭中，總有這么一些土丘的坡上土層比較淺，長不了什么樹，于是就被一些小植物給代替了，有這么兩三個地方就長滿了野草莓，草莓的個頭不大，差不多也就是塊錢硬幣大小，不像是人工種植的能長成娃娃拳頭大小。
野草莓的口感對于沒嘗過的人來說一般，因為就算是完全紅透了也會有些酸，不如種植出來的草莓甜。
不過對于鄉下的孩子來說就沒有這么挑剔，一般人家也舍不得買三十幾塊錢一斤的草莓給自己的孩子吃，所以每年到了野草莓成熟的時候，附近的孩子都會呼朋喚友的去摘野草莓吃。
“要不下午帶你去摘野草莓？”邊瑞問道。
顏嵐聽了搖了一下腦袋：“下午不行，下午我還得上課呢，明天也不行，明天我要跟我爸媽去一趟縣城，大約后天吧，后天你有時間沒？”
邊瑞嗯了一聲：“那就后天”。
現在是五月中，正是草莓自然成熟的時候，再過十來天，這草莓也就沒有了，野草莓的季很短的，前后不過二十天的功夫，過了這個時間草莓也就沒有了。而且今年的天氣稍有點熱，估計都不用十來天，最多七八天這野草莓就沒了。
想到這里，邊瑞決定等會下午去摘一些，不光是自己解解饞，還能給閨女、顏嵐兩人也嘗嘗鮮。
邊瑞繼續夾田螺，顏嵐則是挎著籃子去門口的菜園子擇菜。
剛到了門口，兩只狗熊看到顏嵐拿個籃子出來，立刻奔了過來，眼巴巴的望著顏嵐，四只黑爪子不住的撥愣著籃子。
“顏嵐姐，這狗熊要你的籃子呢”一個小子猜到了狗熊的意思。
顏嵐聽了把籃子交到了母熊的手中，只見母熊接過了籃子立刻有模有樣的挎到了胳膊彎上，從地上站了起來。
小熊兒子著急了，急吼吼的去搶母親挎的藍子，嘴里發出呼呼的聲音。
“別搶，我再給你拿一個”
顏嵐說完邁開了腿往廚房里跑，很快又摘一個籃子下來交到了熊兒子的手里，然后這熊兒子也和母熊一個樣，人模熊樣的挎起了籃子。
顏嵐一見，笑著說道：“走，跟我去擇菜去”。
說完顏嵐帶頭向著菜園子走去，兩只熊也挎著籃子，直立著身體跟在顏嵐的身后。
進了園子之后，兩只熊也沒有動菜，老實的跟在顏嵐的身后，任由著顏嵐摘了東西往它們胳膊彎挎著的籃子里放。
“來，吃個西紅柿！”
顏嵐摘了兩個西紅柿，一熊一個直接塞進了它們的嘴里。
這下兩只熊才大口大口的嚼了起來。
“顏嵐姐，要不你和我叔說一聲，把熊均我一只唄，這要是帶著出去可比牽條狗威猛多啦”一個小子站在菜園子外面沖著里面的顏嵐說道。
小子們雖然皮，但是也不會隨意的進別人家的菜園子，主要是怕把菜園子里的菜給踩壞了嘍。這里站著的每一個小子從小就沒有少因為這事挨揍，長大了雖然不揍了，他們也抹不開這個臉了，也就是懂事了，不禍害菜園子了。
“帶出去？沒等你帶出去警察就上門抓你了”顏嵐笑著回頭望著說話的小子說道。
說的同時，顏嵐擇了一條黃瓜下來，捋了一下黃瓜上的刺，一分兩瓣，一半喂給了母熊，一半喂給了熊兒子。
反正顏嵐這菜擇的，茄子和絲瓜沒有摘多少，一大半成熟的西紅柿、黃瓜卻是進了兩只狗熊的肚子里。
中午就兩人，所以顏嵐只摘了一個圓茄子和一條一米多長的嫩絲瓜，外面的這些小子中午邊瑞中午是不供飯的，就這幫小子，邊瑞估計得忙活個把鐘頭才夠填他們肚皮的。
俗話說半大小子吃窮老子，這幫小子就是正處于這個時期，一碗大白米飯就著咸菜都能干下去兩大碗，邊瑞哪里敢留他們吃飯啊。
不光是邊瑞，只要不是紅白喜事，或者家里有什么大事，沒有哪家會沒事請這幫小子吃飯的。
而這幫小子也很有自知之明，見顏嵐出了菜園子，一個個依依不舍的都各回各家，各找各媽去了。
邊瑞這邊已經把所有的田螺都夾好了，垃圾什么的扔進袋子里，拿著田螺來到了屋外的小溪邊上，把小竹筐子浸入到了水中，一只手抓著田螺開始輕輕的揉了起來，揉了差不多一分鐘，把筐子拎出水面來，瀝干了水之后，再重復上面的動作，連著來回兩三次把所有的田螺清洗干凈。
回到了院里，發現兩只熊跟門神一樣，蹲在廚房的門口，屁股朝外臉朝里也不知道在張望什么。
等著邊瑞到了門口發現兩只熊正巴巴的望著顏嵐，而此刻的顏嵐正在切著肉絲。
顏嵐覺得門口有人擋光，扭頭一看見邊瑞回來了，張口便問道：“等會你準備怎么喂這兩只熊？”
“還能怎么喂，狗吃什么它們吃什么”邊瑞邁步進了屋子。
顏嵐好奇的問道：“這倆可是吃肉的”。
“糾正一下，熊是雜食動物，可不光吃肉，水果蘑菇什么的都吃”。
邊瑞說著來到了屋里，放下了筐子，開始抓起了一摞小盆子，按個的抓起了調料。燒田螺一定要辣，沒有辣就少了一半的味，所以邊瑞這邊首先抓的就是干紅椒，剩下的余八角，桂皮什么的自然也都不能少，至于調味三英蔥姜蒜那更不能缺。
“不能老喂素的吧，而且素的不扛餓啊”顏嵐還想給兩只熊爭取一下吃肉的權力。
邊瑞聽了一言不發的沖著顏嵐伸出了一只手。
“干什么？”
“拿錢來啊，沒有錢哪里來的肉，肉不要錢啊？這樣吧，我也不好多，每個月從工資里抽出四千塊，給兩只熊買肉，我保證它們天天有肉吃“邊瑞說道。
顏嵐一聽不干了：“你想什么呢，一個月四千塊，我一個月下來才幾個錢，給你四千我喝西北風啊”。
“所以啊，這熊不能天天吃肉，等會我弄一筐紅薯來，絞碎了上鍋煮，到時候我給他們調個肉味兒，要不就用肉湯澆一澆，有點肉味過過癮也就是了”邊瑞說道。
顏嵐聽了愣了一會，沖著邊瑞豎起了大拇指：“你真是可以的，連熊都要騙，把紅薯做出肉味來，從紅樓夢里學來的吧？”
“你可小看我了”邊瑞對顏嵐的嘲諷也不以為意，笑瞇瞇的自夸道：“做出肉味來也挺簡單的，就是香料之間的配合嘛。實在不行用油炸，給它倆炸手脖子粗的大薯條，我就不信了這么多油吃不飽它們？”
“…“顏嵐覺得自己和一個廚子聊這個是不是有點自不量力。
“燒火去，咱們先顧好自己再說”邊瑞這時把料給準備好了，讓顏嵐到鍋灶后面給自己燒火，自己捋起了袖子準備燒田螺。
顏嵐聞言很快把火給燒了起來，鍋一熱邊瑞下了油，然后把重種香減放到了油鍋里炸出了非掌濃的香味之后把香料給撈了出來，然后放入干辣椒和幾粒青花椒，炒一會把田螺倒進鍋里翻炒起來，在翻炒的過程中，加上醬油，少許的料酒什么的，最后加上半瓢水蓋上了鍋蓋子。
鍋蓋一蓋上，沒有五分鐘，鍋氣沿著木鍋蓋的縫裊裊的飄了出來。
“哇，好香，比巫叔做的香多了”顏嵐吸溜了一下鼻子，沖著邊瑞夸道。
邊瑞面帶得色：“要是比不過巫老爺子，那我十幾年的打不是白挨了？”