要是喜歡麻辣的滋味,羊蝎子一樣能涮火鍋。
楊叔寶更喜歡單獨吃羊蝎子的感覺,脊骨的邊邊角角帶著肉,抱著一塊骨頭耐心十足的啃一圈,最后再把軟軟的骨髓吸出來,這真是美滋滋。
又是火鍋又是燉羊蝎子,還有牛骨湯和羊肉燉蘿卜,幾個人吃的都是滿身大汗。
南非人很生猛,妮可一個姑娘,吃熱了后直接去拿冰塊,她找來水杯將啤酒倒入其中,加了足足半杯冰塊然后往嘴里灌。
楊叔寶弱弱的說道:“這樣很傷胃。”
妮可無所謂的說道:“有科學依據嗎?NO,反而我們吃的東西太燙會燙傷口腔粘膜、食道粘膜以及胃粘膜,這可是有醫學依據的。”
楊叔寶不說話了,自從上次沒聽妮可的話給果干果脯做好保護措施導致前功盡棄后,他已經不再固執已見。
張金杰讓杜倫端起鍋子他將烤地瓜給夾了出來,說道:“這點還真是個問題,咱中國人吃東西都講究趁熱吃,喝茶也要喝熱茶,實際上吃東西吃個溫熱就行,太燙不好。”
杜倫道:“這不廢話嗎?我們老祖宗流傳下來一條生活經驗,滾沸的熱水不能直接喝…”
“滾蛋,我認真的呢。”張金杰罵了他一句,“你小子見識少,吃熱食喝熱水是有癮的,很多老一輩的人吃東西喝東西都要趁熱,日積月累下來,口腔、食道和胃粘膜都出了問題。”
杜倫跟他爭執起來:“這也有癮?怎么什么也有癮呀?”
“有個批癮。”盧鵬輝一邊撥開烤地瓜外的干泥殼子一邊隨意的說道。
杜倫悻悻道:“這個癮倒是真存在。”
楊叔寶怒視他們兩個,臭流氓。
盧鵬輝這才反應過來,他叫屈道:“我說的是‘有個屁癮’!”
“別說了,渣男!”楊叔寶給他杯子里倒滿酒。
他給妮可撥開一個烤地瓜,生命泉灌溉出來的地瓜品質非凡,皮薄而有韌性,這樣撕開個口子便能將整個地瓜片給剝下來。
地瓜皮下顏色金黃,掰開后里面的肉卻是橙紅色,輕輕一捏甚至有黏黏的汁水往外冒。
楊叔寶道:“吃烤地瓜真得趁熱了,這個涼了不好吃。”
盧鵬輝拿著他剝開的烤地瓜一個勁吹氣,接著突然輕輕咬了一口開始哈氣:“呼呼,好燙好燙啊,呼呼。”
張金杰道:“班長你慢點吃,這玩意兒咱管夠。”
盧鵬輝笑道:“這才是吃烤紅薯的正確方式,趁著熱、左手倒右手,右手換左手,然后趁它不注意突然來一口,這是對紅薯的基本尊重!”
妮可咬了一口后對楊叔寶嫣然微笑:“好甜。”
楊叔寶柔聲道:“沒有你的笑容甜。”
杜倫端著自己的碗去一邊吃了。
張金杰笑道:“你看看你,老護,你咋不分場合的虐狗?咱肚子兄弟被你虐慘了。”
杜倫賊笑道:“我走開不是被虐了,而是班長放屁了。”
張金杰臉色都變了:“班長?”
盧鵬輝不悅道:“肚子你這人怎么這么惡心呢?”
張金杰松了口氣:“你沒放就好。”
盧鵬輝聳聳肩道:“我放了啊,不過又沒味道,肚子要是不說你們誰知道?”
楊叔寶跟妮可麻利的收拾東西就走。
“開玩笑而已。”盧鵬輝給他們一個白眼。
不管是不是玩笑話,反正老楊憋了一口氣,他的肺活量大,這一口氣憋幾分鐘沒壓力。
這一頓吃的爽,把他們吃的頭頂冒熱氣、汗流浹背。
結果出門的時候寒風呼嘯,張金杰和杜倫都中招了,他們倆全感冒了。
還好寒流沒在南非停留太久,低溫天氣持續了一個來周,溫度重新開始升高。
但草原的草木不是那么碧綠了,葉片末梢開始泛黃,野花更是逐漸枯萎。
這已經很不錯了,離開保護區往外看,綠草原已經變成了黃草原,隔壁老王帶上了麥秸稈草帽。
就此,保護區又迎來了一個發展期。
隨著其他地方的草原變得干枯,保護區的綠草開始吸引遷徙經過的動物。
特別是飛鳥,從去年開始許多本來要繼續北飛的鳥兒便停留在了保護區的濕地中,今年更多了。
寒流給自然界帶來的影響是全方面的,天空中是候鳥北飛,草原上是萬獸奔騰,海洋里則有魚群遷移。
三月下旬偶然一次去海邊收拾游艇,他看見諸多海豚全游出了海灣,然后在海面上跳躍滑翔。
他以為海上有什么事,便讓麥森過來一起開船離開海灣想看看情況。
但游艇還沒有離開海灣呢,楊叔寶站在船頭往下一看,看見海里全是魚!
全!是!魚!
水面之下到處都是魚,且品種統一、個頭相近,這些魚大約三四十公分,魚體較長,前部近圓筒形、后部側扁,背色漆黑小腹雪白,一身魚鱗鱗次櫛比。
“鯔魚。”麥森喊道,“這是鯔魚。”
楊叔寶問道:“你認識嗎?”
麥森說道:“當然,我當然認識,別告訴我你不認識!”
楊叔寶攤開手道:“我家又不是在海邊,我也沒有學海洋生物學,為什么非得認識它們?”
麥森說道:“但我接觸這種魚的時候,就是跟著你們中國人學習的相關知識,最懂這種魚吃法的是你們中國人。”
楊叔寶笑道:“我可不懂,這魚應該怎么吃?紅燒?清蒸?油潑?”
麥森搖頭:“不,都不是,是吃魚籽,將卵巢連同魚籽一起獲取出來然后用鹽培起來,價值極大,號稱海洋黃金。”
楊叔寶說道:“這有點殘忍吧?”
麥森說道:“既然是為了吃,那就別說殘忍,吃魚殘忍的話那吃豬吃牛吃羊呢?我聽說你們中國人還吃狗呢,這不是更殘忍?”
楊叔寶沉默不語。
麥森又說道:“實際上我也不喜歡撈鯔魚來獲取魚籽,可是沒辦法,這玩意兒太好吃了,我們開干吧?”
海豚們顯然也知道鯔魚魚籽好吃,這是有鯔魚群沿著海岸遷徙,它們發現后便聰明的將魚群往海灣里趕,然后它們堵在海灣出入口,這樣以后好長一段時間它們都有美食可以享用。