229.都是烤

　　老楊雖然不是專業廚子，可他老爹老媽工作繁忙，他打小就學著做菜——他爹媽教他做菜，起初理由是會做菜的小孩長得快，后面這理由糊弄不住了跟他說會做菜的男人能找到漂亮媳婦兒。

　　總而言之，老楊能握鋼筆的時候就開始握菜刀，一身廚藝也是從小錘煉到大的，但在他的半職業生涯中還沒有聽說過烤螃蟹的吃法。

　　他把這話告訴麥森，麥森告訴他：“那是你沒來非洲，烤螃蟹算什么？烤蜈蚣才是美味！”

　　“這么狠？”楊叔寶以為他糊弄自己，不過想想快餐廳冰箱里那只大蝙蝠他又相信了，非洲人什么都敢烤著吃。

　　真的勇士。

　　鋸緣青蟹的殼是青綠偏褐色，但用火一烤它們就變成了紅色，因為它們是活著被送上篝火的，所以最后姿勢往往定格在張牙舞爪上，看起來很生氣。

　　想想也是，誰被火烤了能不生氣？這是真正的上火。

　　鯧魚和梭魚用木棍穿了起來一樣放到火上烤，這種明火烤魚對火候掌握要求很高，楊叔寶烤不好，麥森得親自下手。

　　魚被做過除腥處理了，炙烤一番后便有鮮美香味傳出。

　　不知道去哪里野了半個上午的大聰明聞著味道跑了過來，而且身后拖著東西，跑起來很費勁的樣子。

　　楊叔寶叮囑麥森道：“你看好這個狗，草原上有獅子豹子和鬣狗之類，小心它被拖走。”

　　麥森驚愕的說道：“我把它給拴住了呀，拴在一棵小樹上的。”

　　楊叔寶看了看被它拖在地上的小樹說道：“造孽啊！”

　　螃蟹吃火輕，很快烤熟了，在炙烤過程中它們體內還有汁水往外流淌，看起來挺神奇的。

　　“趕緊吃，趁熱吃。”楊叔寶拿下一個螃蟹后小心的上手，很燙，他趕緊捏耳垂。

　　艾麗卡很認真的對他說道：“國際衛生組織已經證實了，超過六十五度的飲食有致癌風險，你不要吃太熱的東西。”

　　楊叔寶想吃他也吃不了，太燙。

　　還好螃蟹這東西熱得快涼的也快，海風嗚嗚的吹了一陣螃蟹溫度就退卻了。

　　妮可小心的剝螃蟹，楊叔寶加快速度利索的開殼遞給她：“小心扎到手。”

　　麥森冷笑了一聲，他將插著魚的棍子交到楊叔寶身上，也剝了一個螃蟹給艾麗卡。

　　艾麗卡笑著推辭：“我是猶太人，《利未記》第11章有說明，海洋、河流、湖泊中的生物可以食用有鰭的和鱗片的，甲殼類、貝類不屬于此列，我們不能吃。”

　　楊叔寶順手接過去說道：“我尊重您的信仰，女士。來，理查德，這個螃蟹給我吃。”

　　“想都別想，我給妮可吃。”

　　妮可拿到后甜滋滋的道謝，然后又偷偷給了老楊。

　　麥森又冷笑一聲。

　　烤螃蟹滋味很好，烤炙過程中用的是外焰所以螃蟹上不夾帶炭火味道，保持著原始的鮮美。而且炙烤的緣故它不像蒸出來的那樣濕漉漉的，蟹殼內的湯汁全被蟹肉吸收，每一口下去都是鮮香無比。

　　他們撿的鋸緣青蟹個頭都不大，妮可撿的第一個幾乎是最大的了，另外這季節螃蟹不肥，所以即使烤了十多個可楊叔寶和妮可吃下后還是餓。

　　還好有烤魚。

　　楊叔寶拿走一條烤梭魚坐在樹蔭下美滋滋的吃，新鮮的海魚不用任何調味品只要撒點鹽即可，原生態的海鮮最可口。

　　樹蔭下蚊蟲眾多，海風也不能驅趕它們，這時候他才明白麥森準備帳篷的緣故。

　　帳篷的前后門都帶有紗網，放下之后海風照吹蚊蟲只能在外面干著急。

　　撐帳篷的時候楊叔寶感嘆道：“還是你考慮齊全，我本來見你帶帳篷以為還要在外面過夜呢。”

　　麥森說道：“過夜？夜幕降臨之前妮可如果沒有安安穩穩的回到花店，老爺子肯定會連夜殺過來用小飛刀捅死你。”

　　這話楊叔寶倒是信。

　　從吃完飯到三點鐘是天氣最熱的時候，雙方各自待在帳篷里歇息。

　　楊叔寶枕著手臂享受著海風聽著海浪拍岸聲，覺得這樣也挺有滋味。

　　海邊比草原舒服。

　　妮可同樣喜歡這樣的氛圍，她并攏雙腿蜷起來將下巴擱在膝蓋上，兩個人有一搭沒一搭的隨意聊了起來：

　　“烤螃蟹味道還不錯。”

　　“下一次我帶個蟹籠來抓螃蟹，咱們專門烤螃蟹。”

　　“今天應該帶著華金，華金很喜歡游泳。”

　　“回去我考一個駕照，然后我們就可以自己來海邊玩了，你喜歡什么車？”

　　“沒有什么偏好，只是交通工具而已，如果非要挑一樣那我喜歡飛機，它的速度最快。”

　　“我、我也喜歡飛機…”

　　“南非到你們家鄉，坐飛機要多久呀？”

　　“好像得三十個小時左右，有點久，坐起來很難受。”

　　“我爺爺突然改變了態度，你是決定要回中國嗎？”

　　話題聊到這里，楊叔寶渙散的精神重新抖擻起來，他沉吟了一下說道：“我答應他最終會回到中國，你喜歡中國嗎？”

　　妮可淺笑道：“我對它并不了解，何談喜歡或者厭惡？不過我喜歡你，你喜歡的國家大概我也會喜歡吧。”

　　楊叔寶感覺前方傳來的海浪轟鳴聲一下子變得溫柔起來，他握住姑娘的手說道：“不管在哪里，妮可，我發誓一定會保護你不受任何傷害。”

　　妮可反握住他的手，看著外面拍上岸來變成碎片的浪花一時出神。

　　楊叔寶又問道：“那你喜歡南非嗎？”

　　妮可輕輕皺了皺眉頭困惑的說道：“喜歡？不喜歡？我有時候會搞不懂自己的想法，但我想我短時間內是不會離開這里的，因為我爺爺在這里，我不能拋下他自己。”

　　“你爺爺不是很想離開南非嗎？”楊叔寶詫異的問道。

　　妮可緩緩的搖頭：“他希望我離開，自己不會離開。這是他最熱愛的土地，他的記憶、他的人生都在這片土地上。而到目前為止我最多的記憶在他身上，如果他不想離開，我又怎么會想要離開呢？”

　　楊叔寶道：“我明白了，在這方面你無需為難，我短時間內也不會離開南非。聊點愉快的吧，比如我們婚禮在哪里舉辦、比如以后孩子叫什么、比如孩子教育問題…”

　　妮可笑著用腳尖撓他：“你又開始不正經了！”

　　楊叔寶暗叫冤枉，這算不正經？自己就夠古板的了，看來妮可比自己還要古板。

　　然后他想到了將麥森撓的跟斑馬似的艾麗卡，女孩子有時候古板點也挺好的。