第五百一十八章 包餃子
“姐，那我們包餃子吧？”郭湘說道，京城過年餃子是少不了的。
“好，我和面，你剁餡。”王楚云說道。
“嗯！”郭湘點頭。
“哎呀，對聯還沒貼。”郭雅琴突然叫了一聲，往前這工作都是王崇明和王楚豫的，今年王楚豫不在，王崇明又陪著顧希德。
“對聯在哪兒？我讓振南去貼。”郭湘說道。
“就在書房的桌子上。”郭雅琴說道。
郭湘點頭，從書房拿了對聯，還有一些窗花和福字，對顧振南招招手。
“什么事兒？”顧振南走過來。
“你去幫忙貼貼對聯還有這些，我們這邊都沒空。”郭湘說道。
“好，交給我！”顧振南接過對聯。
顧希德和王崇明見了也要幫忙，顧振南忙說道：“姥爺，爸，外面太冷，你們還是在屋里，我一個人就行。”
“那窗花給我，屋子這邊我們來貼，一直坐著也累。”王崇明說道。
“也好！”顧振南把窗花給了王崇明，顧希德就在一旁幫他涂漿糊，兩人倒也配合得默契。
廚房里郭雅琴和張嬸殺雞殺鴨，王楚云搟餃子皮，郭湘當當地剁起肉餡來。
“您兩個女兒都這么能干，真讓人羨慕。”張嬸看著那邊的郭湘和王楚云。
“哪里，湘湘就會做一些雜事，從小就沒有炒菜的天賦，不像她姐。我聽說平時都是張嬸你在做，你辛苦了！”郭雅有點不好意思。
“他們平時忙嘛，我在家也沒事兒干，多做一點還不會那么無聊。”張嬸笑笑，“以前顧老一個人的時候吃飯都特別沒勁，振南和他媳婦回來以后，顧老吃飯都多吃半碗。”
“是啊，人老了就圖個兒孫在身邊陪伴，不然真不知怎么過。”郭雅琴也有點感慨。
“張嬸，您幾個孩子？過年怎么不回家？”郭雅琴問道。
“我…”張嬸苦笑一聲，“我這輩子沒嫁人，無兒無女…”
“啊？對不起啊，我不知道。”郭雅琴很不好意思，這個年代不結婚的女人很少，想不到張嬸是這情況。
郭湘也有點驚訝，她從來不知道張嬸的事兒，也沒有問過，想不到她竟然無兒無女？怪不得她從來不請假，逢年過節也不用回去，想過去也沒有家人了吧？
“沒事兒，我早就習慣了。”張嬸笑笑，臉上還是有些落寞。
年輕的時候發生過一些事兒，是她對不起那個人，后來終生不嫁也是對自己的懲罰。
殺了雞鴨，郭雅琴燒了開水倒進木盆里，張嬸把雞鴨丟進去，等燙好了就給雞鴨褪毛。
郭雅琴開始殺魚，年年有余，過年魚是少不了的一道菜。
京城的大飯是一年中最豐盛的一餐，而且葷素都有，并不都是葷菜。
雞必不可少，寓義著有生計，魚就不用說了，還有白菜，寓義百財，豆腐寓義富貴，蓮藕寓義好事連連。
當然白菜也不是就炒一碗白菜，可能是中間擺一塊肘子，外面一圈白菜點綴。
不過這也是有錢人家才講究，如果窮人家可能有餃子吃就不錯了。
殺了魚，郭雅琴又開始切肉，紅燒肉也是每年必吃，雖然現在生活比以前好了不少，可是紅燒肉還是讓人念念不忘。
張嬸那邊的雞先修理完，郭雅琴拿過來斬件，裝在盤子里，所有的菜都準備好，下午直接炒就行。
然后又開始鹵豬肘子，這個時間長，要早點上鍋鹵。
郭湘那邊肉餡也剁好了，一部分放了白菜做豬肉白菜餡餃子，一部分放了韭菜，各有風味。
“媽，等會兒包一個硬幣進去好不好？”郭湘說道，“吃到的人來年一定發大財。”
郭雅琴笑笑，“行啊，還可以包一個糖餡的，還有…”
郭雅琴朝王楚云招招手讓她過來，“媽，啥事兒？”王楚云問。
“你再去準備一點花生、棗和栗子，等會兒分別包一個。”郭雅琴在王楚云耳旁悄聲說道。
王楚云想了想就明白了，抿嘴笑，“好，我知道了。”
“媽和你說什么了？”郭湘好奇。
“等你吃到就知道了。”王楚云笑。
郭湘揚揚眉，也不追問，找了個硬幣出來，洗干凈，等會兒包的時候隨便放進一個餃子里去。
這邊忙得熱火朝天，那邊三個男人也把對聯和窗花貼好了。
王崇明泡了一壺茶，拿了一個果盤放桌上，和顧希德講起當前的一些情況。
也講到物價、新的政策什么的，顧振南就在一旁聽，想不到兩個老人對時政都么關心，倒是自己這個年輕人都沒有在意這些，看來自己以后也要多注意一點，對事業應該也有幫助。
“今年很多國企開始改制了，以后的經濟形式可能就大變樣了，票據慢慢退出市場，物價也會上漲…”
“可不是嘛，我也聽說了。”
“對了，振南你們石油部門不是也改制了？”顧希德問。
“是啊，之前就聽說已經在改了，應該差不多了。”顧振南說道。
“我聽說再過兩個月中石油要掛牌了，你們不是在東北還有一個廠是石油下屬企業？是不是可以入股？”顧希德說道。
顧振南皺起眉頭，他對這個一點都不了解，要不等會兒問一下媳婦，她知道的多一點。
“過完年我去了解一下。”顧振南點頭。
“你們在東北還有廠？”王崇明很吃驚，湘湘好像沒說，看來小兩口財力不可小覷啊。
顧振南點頭，“也不全是我們的，是合資，當年我設計了一種新型抽油機，獲得了一些專利費，就投到了廠里，擁有了一部分股份。”
顧希德看了看自己的外孫，他說的平淡，他可是知道他占了一大半的股份，價值上千萬。
而且他那個新型抽油機對國家石油的貢獻不可估量，他真的很自豪。
王崇明點頭，想來也是湘湘覺得沒自己的功勞所以沒提，而且那時候她剛回來又是離婚的狀態，也沒有心思提這些。
不過對這個悶不吭聲的女婿還真有點刮目相看，專利費能投資入股不是一般人能辦到的。
中午大家簡單吃了一下，下午郭雅箏也來了。
廚房里幾個女人忙得不可開交，香氣在院子里飄蕩，外面三個男人也是相談甚歡。