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第一百七十二章 宴席進行時

  “回頭我們讓專業人員設計一下,在你們這里定制兩套家具。”韓楓點點頭,順帶也幫著趙永坤答應下來,“對了,你們接受定制服務吧。”

  “定制沒問題,材料你們自己出。”白洋計劃就是白家寨走定制家具路線。

  “那就這么愉快地決定了。”韓楓笑著說道,如果白家寨出工出料,他還不放心呢,看看這里最近二三十年做的,全都是杉木、松木之類的普通木料。

  “那咱們入席吧,宴席已經準備的差不多了。”白洋伸出手做了一個請的手勢。

  “好,好。”兩個人環顧四周,大部分人已經找到了自己的座位,老老實實地等待著,穿梭不斷地漢子們正在端茶倒水,他們三個站在這里都已經有點兒扎眼了。

  兩個人忙不迭地返回自己各自的位置不說,白洋要返回自己廚師隊伍的。

  每桌四碟點心,三層玉帶糕、百果蜜糕、水晶酥、玫瑰酥,精致美味,又不失白家寨自己的特色,是華東菜系與西南菜系不經意間碰撞出來的精華,讓海市與粵省來得游客不禁大飽眼福,居然能在西南山區中見到蘇式糕點的精致。

  這些糕點都是天貺節之前,寨子里的婦女們加班加點趕制出來的。

  如今配上寨子里獨特的咖啡與茶,完全是極致的享受,遠方的客人更是感受到了難得的安逸。

  約莫二十來分鐘,糕點撤下,四碟冷拼,冷吃兔、冷吃牛肉、醬豬頭肉、手撕雞,飄渺的冷香,讓轉悠了半天的人們胃口大開,配上低度的蓮花酒,不僅山寨上的人們開始沉醉,就是游客們也對山寨的低度白酒興趣倍生,似乎這里有無窮無盡的酒的種類,讓他們這些飽經辛辣口味的高度白酒的人士,難得有了小清新的回味。

  秘制蟹粉獅子頭、軟兜長魚、早春露水菌、白灼蝦仁、芙蓉烏魚片、糖醋鯉魚、秘制魚龍湯、秘制開水白菜、秘制佛跳墻、蝦子大烏參、上湯焗龍蝦、蔥燒海參、天地大滿意、三絲魚翅、扒原殼鮑魚、炮豚、柳蒸羊、各色的蘑菇宴等等。

  幾桌子的游客,尤其是來自海市的游客,此時此刻再也不為參加天貺宴另收費吐槽了,這簡直是物超所值嘛,他們覺得僅僅一顆秘制蟹粉獅子頭就已經賺了回程票了,在長三角地區正宗的蟹粉獅子頭是按個賣的,而且數量有限,完全視廚師的體力而定,甚至提前預定,價格上一點兒都不親民,在餐桌上據趙永坤講這里的蟹粉獅子頭比那些私房菜館推出的還美味幾籌。

  宴席齊備,白洋首先給長輩們尤其是三位老祖宗敬酒,然后是寨子里入席的姑奶奶們,最后臉色紅撲撲的他才來到游客這一桌。

  “韓董、趙總,各位來到白家寨的朋友們真是對不住,今天我是主廚之一,比較忙,照顧不周,希望大家海涵,歡迎大家來白家寨做客,在這里我先干為敬。”白洋一仰脖涓滴不剩。

  在場的人無不倒吸一口冷氣,他們看到了白洋可是拿著大海碗從頭到尾,連番喝下來的,只有在女眷的桌上才一桌一碗的,輪到他們這得幾百碗了吧。

  韓楓算是見多識廣,馬上站起來欽佩地說道“:白先生,海量,我韓楓這輩子沒服過幾個人,今天您算一個。”

  說著韓楓也換了海碗,干了!

  有帶頭大哥,在場的男士怎么會慫呢,沒見夾雜著的女漢子們也端起海碗了嗎,場面一下子進入了高潮。

  “好,大家看得起我,來,一起干。“白洋自己又滿上一杯,豪爽地說道。

  一圈酒總算喝完了,白洋在韓楓身邊擠了一個位置,他需要吃幾口菜壓壓,喝了這么多酒,就是鐵打的漢子也受不了啊。

  ”好家伙,白先生,你還能吃?“韓楓可是全程關注,白洋中途根本沒上廁所,肚子也不見鼓,真不知道那些酒都到了什么地方,他估摸著那么多酒都夠他洗澡的了。

  ”習武之人,害怕喝酒?“白洋得意地說了一句。

  嗯?喝酒和習武之人沒關系吧,韓楓在粵省見過一些真正的國術大家,都是那些交手必然沾血的人,有的人可是一杯倒的。

  ”白先生,應該沒關系吧。“韓楓不確定地說道。

  ”看好了。“白洋伸出左手,對著地面一指,五道水線立即噴到地面上,新修的大理石地面立即出現一片水跡,還夾雜著酒香呢。

  ”好功夫.“韓楓情不自禁地鼓起掌來.

沒錯,就是好功夫,韓楓見過一些奇人異士能夠把體內的酒順著汗毛眼逼出來,但還沒見過和  中的段譽一樣用六脈神劍將酒從手指里逼出來的,今天算是開眼了.

  “都是一些小技巧而已,不值得一提.“白洋擺了擺手,淡淡地說道.

  這些東西寨子里的好多人都會.

  “白先生,您別謙虛,在我見過的人當中,您是這個.“說著韓楓沖著白洋豎起了大拇指.

  “寨子里十六七歲的中學生都會這種小把戲的,不值一提,不值一提.“中國就是藏龍臥虎之地,他可不相信,傳承數百年的家族只有他們寨子,還是低調點兒好.

  “對了,白先生,這些菜式的主廚是誰,您能不能介紹一下“韓楓見白洋不愿意多談,立即轉移了話題.

  他在花城開了一家五星級的酒店,目前還缺少一位坐鎮的行政總廚,在粵省以及港澳臺一直沒有找到合適的人選,自己看上的吧,早就有了工作,其他人又缺少了幾分底蘊,他沒想到深山之中還隱藏著一位廚藝高手.

  現在動了心思.

  “呵呵,韓董,你說晚了.“白洋搖了搖頭,他如果沒有這么多際遇,肯定會放廚子叔到大城市去,甚至他不愿意去,也要逼著他去,省得在寨子里受窮,可現在此一時彼一時.“李春華,您應該熟悉吧,他邀請廚子叔去做行政總廚,都被我拒絕了,我們寨子爭取在年內,推出自己的私房菜館.“

  “呵呵```“韓楓留下一連串的苦笑.

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