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第83章卡絲奶茶店

  有些人就是太把自己當回事,楊可曼就是最好的例子,她覺得憑借自己的美貌和班長身份,葉宇會答應自己的要求,但結果恰恰相反,葉宇根本鳥都不鳥她。

  她眼底深處的那種高傲令葉宇反感,她的高傲是一種高人一等的傲。

  她根本瞧不起班里任何一個人,因為她覺得班里的人和她不是一個層次的人,不過她這個班長做得還是很稱職的,老師交代的事情都會辦的很好。

  葉宇吃過午飯,往學校外面走去,在學校的路上隨處可見身穿迷彩軍訓裝的大一新生。

  從江海大學走到商業街附近,差不多用了半個小時,附近也有公交車,不過葉宇并沒有坐。

  來到店鋪外,此時幾個安裝師傅正在外面安裝店鋪廣告牌,這是LED廣告牌,造價要比普通的貴,顏色、樣式和麗波古城的店鋪廣告牌幾乎一樣。

  左上角有一行黑色字體:麗波古城十大特色小吃之一,中間則是天露健康飲料連鎖店,右下角是:江海市大學城分店。

  劉菲也在外面盯著,看到葉宇來了,她急忙走了過來,笑著問道:“葉總你覺得怎么樣?”

  葉宇微微點了點頭:“不錯。”

  “葉總我帶你進去看看里面的裝修。”說完劉菲帶著他走進了店鋪內。

  葉宇走進去后就看到了一個長長的柜臺,柜臺內是工作人員工作的地方,購買飲料的人可以在柜臺外排隊。

  劉菲開口說道:“葉總店鋪實際裝修和你給的設計圖紙有一些出入,我讓師傅進行了改動,你覺得還滿意嗎?”

  葉宇淡淡一笑:“店鋪設計有時候就需要因地制宜,你頭腦靈活很不錯。”

  隨后葉宇又上了二樓看了看,裝修已經接近了尾聲,不過后續店鋪內還需要進行簡單的裝扮,雖然花費不多,但要耗費不少精力。

  一個多小時后,外面的廣告牌就安裝好了,葉宇把尾款付給了他們。

  劉菲找打了家政公司,雇傭了兩個保潔人員,讓她們先打掃店鋪的一樓,她們都是專業打掃的,店鋪會打掃的非常干凈。

  下午四點多二樓也完工了,二樓就是簡單裝修了一下,非常簡單。

  五點多保潔人員也也已經打掃完,看著嶄新的店鋪葉宇臉上帶著笑容:“小菲店鋪還需要進行簡單的裝飾,各種證件也需要辦理,我把我給公司李經理的電話給你,要是需要公司的營業執照復印件等東西,你就給她打電話。”

  劉菲聽到他的話愣了一下,公司?李經理?

  她這幾天雖然一直在幫葉宇辦事,但葉宇的事情并不是很了解,上次她叫葉宇葉老板,但后來葉宇讓她叫葉總,她沒想到那么多,現在她明白了,原來這家伙是一個公司的老總。

  “怎么了?”葉宇看到她的臉色好奇的問道。

  劉菲:“你…你是公司的老總啊?”

  “不像嗎?”葉宇淡淡笑道。

  劉菲:“就是有些不敢相信,你看上去比我小多了,不過你的身上確實有那種老總的風度和氣勢。”

  葉宇:“別拍馬屁。”

  葉宇把李雪的聯系方式給了她,然后又給了她兩千塊的資金,用于購買店鋪裝飾品,交代完以后劉菲就離開去辦了。

  葉宇在這附近轉了起來,他發現商業街的人流量不比華瑞購物商場的人流量低,甚至還要多,但也多不了,人流量差不多,他今天下午也關注了一下對面店鋪的生意,一直觀察到下午六點。

  他前幾天也在網上了解了一下這個卡絲奶茶店,在國內也是一個知名的奶茶連鎖店,建立于寶島省,分為直營店和加盟店。

  卡絲直營店顧名思義就是卡絲奶茶公司直接經營的店鋪,是總公司管理。

  卡絲加盟店是個體拿錢加盟卡絲奶茶店,雙方簽約加盟合同,卡絲奶茶公司提供各種原材料,然后也會培訓你如何經營,這種并不直接受總公司管理,盈虧全是個人。

  葉宇還了解到,卡絲奶茶連鎖店的加盟費大概在十五萬左右,要是再算上店鋪租金、設備、原材料等,總共投入需要在二十到三十萬之間,具體還是要看店鋪所在的位置,周圍人流量的高低決定著店鋪租金的高低。

  對面的這個卡絲奶茶店是官方直營店,一線市場完全幾乎都是直營店,那些加盟店只能在二三線市場,卡絲奶茶的加盟合同中都有這些條款,因為一線市場對品牌的影響很大,所以卡絲奶茶公司不可能把一線市場給那些加盟店。

  這些加盟店良莠不齊,經營不好會對整個公司的口碑造成極大的影響,這也是加盟的缺點。

  雖然公司施行加盟制能在短時間內獲得大量資金,但缺點也很大,若是要給加盟店在奶茶中摻雜別的東西,口味不好,顧客就會認為這個奶茶不好喝,從而放棄這個品牌的奶茶。

  像真正的大品牌奶茶連鎖店,都是實行直營制度,因為這樣更利于公司建立良好的口碑,未來的市場發展空間也更大。

  葉宇觀察了一下午,對面卡絲奶茶店的生意還算不錯,一下午的時間大概能賣五百杯左右,雖然數量看上去很少,但單杯價格非常高,上次葉宇買的那奶茶38一杯(前面寫的18,已修改),價格是天露飲料的四五倍,這利潤最起碼在三十塊以上。

  要是五百杯這種飲料,那一下午的利潤就有一萬五左右了,算上上午的話,一天的利潤輕松可以過兩萬。

  但這是不現實的,這家店的人均消費不可能在三十以上,他們店內的奶茶大都是十多塊,十多塊的奶茶也是賣的最多的。

  葉宇保守估計這家店每天的平均利潤在一萬到一萬五之間,一個月的利潤在三十萬到五十萬只見,營業額應該在六十萬左右,這么一家小小的奶茶店,能達到六十萬的營業額,這很厲害了。。

  不過在葉宇看來卡絲奶茶店也有很大的弊端,那就是奶茶制作工序,耗費的時間太長了,少則一兩分鐘,多則三四分鐘。

  哪怕每天給他一萬的人流量,他這個店鋪也做不出一萬杯奶茶,因為奶茶制作太浪費時間了,根本無法和天露飲料想比,現在的天露飲料沖泡簡單,做一杯飲料不超過十秒。

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