2021年1月29日,星期五。
青河村。
晚上九點,秦家大別墅前方三十米左右的一片空地上燈火通明,足足十幾位掌勺師傅正在做著明天喜宴中必備的幾道菜肴。
這幾道菜肴都是本地喜宴中的特色菜,而且因為制作起來非常麻煩,往往都要提前一個晚上準備。
蘇小曼看著忙碌的掌勺師傅,問道:“六福,那幾張大長桌上一大碗一大碗疊得有三四層高的,看起來挺像是扣肉的,不知道我有沒有看錯?”
秦六福點頭笑道:“你沒看錯,確實是扣肉,在我們這邊的喜宴當中,一大碗的扣肉是必不可少的一道菜!”
蘇小曼驚嘆道:“這扣肉堆在一起,看起來好壯觀啊,我可以拍照嗎?”
秦六福笑道:“現在還不算什么,才做好一個扣肉而已,你想拍照的話,等師傅們把肉圓和蛋卷做好擺盤,那場面才叫壯觀呢!”
蘇小曼說道:“這扣肉倒比較常見,只是你們這邊的扣肉比較大塊而已,可肉圓和蛋卷又是什么啊?”
秦六福科普道:“肉圓就是把半肥瘦的豬肉剁碎,用調料拌好,然后用豬那層薄薄的網油包裹成一個個如小孩拳頭大的肉圓,再蒸熟就行了。蛋卷是用雞蛋煎成薄薄的餅狀,再撒上如肉圓一樣拌好的碎肉,然后卷成一條條的蛋卷,再蒸熟就可以了。”
蘇小曼點了點頭,然后又看向那十口正燉得香味四溢的大鍋,問道:“那鍋里燉的又是啥呢?我怎么聞到了一股蓮藕的味道?”
秦六福笑道:“不錯,那鍋里燉的就是我們這邊的特色甜蓮藕,用剁好的豬肘和蓮藕一起燉,加上足量的糖,用這樣的大鍋燉它個十幾個小時,那味道絕對是一絕,明天你嘗嘗就知道了!”
蘇小曼驚訝的說道:“沒想到你們這邊的特色菜這么多啊?”
秦六福笑著說道:“還有糯米飯,這也是喜宴上不可少的一道菜,有條件的人家會在糯米飯里包裹上豬肚或雞,沒條件的人家就純粹的炒糯米飯。”
這都是地方特色,蘇小曼對這方面挺感興趣的,問道:“那還有其它的特色菜嗎?”
秦六福微笑道:“除了這幾道必備的菜肴以外,還有一道極具地方特色的菜,這道菜我們這邊稱之為‘竹筍線’。
用的是我們這邊最好的竹筍切絲(這道菜竹筍是關鍵,如果不是當地人做得最好的竹筍,而是從市場上隨便買的,是做不出這道菜的靈魂),豬肉切絲,黑木耳切絲,再配上當地買的粉絲(這個也非常重要,這種粉絲只有當地有賣,其它地方買的粉絲一煮就爛,而且口感也差得遠),如果不嫌麻煩還可以配點蒜白切絲。
然后經我們地道的農村大師傅做出來,那絕對是色香味俱全,是我們這邊喜宴或逢年過節都必備的一道菜。
而且,這道菜的做法多種多樣,除了剛剛所說的那些,還可以搭配肉絲、竹筍絲、木耳絲、白蘿卜絲、粉絲、蟹肉、沙蟲、蒜白絲甚至是油豆腐切絲,搭配著做出不同的風味。
總之,這道菜非常講究食材本身以及大師傅的手藝,我們當地幾乎家家戶戶都會做這道菜,但即便是同樣的食材搭配,食材沒選對或手藝不行的人做出來的味道就是天差地別。
這次我家請來的大師傅中,就有做這道菜的行家,所有食材都交給他親自選,明天你肯定能嘗到最正宗的‘竹筍線’。”
“讓你說得我好期待哦!”
“期待吧,咱們這里雖然無法跟省城的中山路美食街相比,但這幾樣特色菜的味道還是可以的!”
次日一早。
九輛婚車從巒城鎮開往青河村。
開在最前面的是婚慶公司的攝影車,主要是負責拍攝婚禮流程,然后制成紀念碟,中間的七輛婚車則是秦家七兄妹的奔馳,最后的一輛豪華大巴,也是婚慶公司準備的車。
開車的,也都是婚慶公司準備的代駕。
不得不說,現在的婚慶公司真的做得非常好,只要你肯花錢,一切都給你安排得妥妥當當,讓你沒有半點后顧之憂。
在這些婚車中的,除了新郎秦大寶與新娘黃彤彤以外,還有新娘黃彤彤的家人以及親戚朋友,她那四個關系比較好的閨蜜自然也在其中。
除此之外,還有水果店的一眾美女店長與美女店員,這自然是經過大老板秦六福同意并批準的,畢竟都走了水果店就得停止營業,如果沒有大老板的批準誰擔得起這責任啊?
此時,在其中一輛奔馳婚車中,陳園園、江靜、葉瑩瑩、柳依依四位水果店的美女店長正在一臉感慨的聊著天。
“幾個月前,我們一起到水果店上班,黃姐因為長得最漂亮,被大老板安排到旗艦店去當店長,原本我以為黃姐也就起步比我們高一點點,只要我們展現出自己的管理才華,或許還有機會趕超黃姐。
可誰想才區區幾個月時間,黃姐搖身一變,就變成了咱們水果店的股東夫人,這還讓我們怎么趕超啊?”陳園園一臉感嘆的說道。
江靜聞言打趣的說道:“這還不簡單啊,咱們水果店除了大老板以外,還有足足八大股東呢,如果再排除四位女股東以及今天的新郎倌,不是還剩下三位股東嘛!園園你也來個搖身一變,變成我們的股東夫人之一,不就有機會趕超黃姐了嘛!”
柳依依點了點頭,笑嘻嘻的說道:“我看靜姐說得對,園園你跟咱們的三股東不是挺配的嘛,只要你有那個意思,我相信三股東是絕對拒絕不了你的!”
葉瑩瑩也贊同的笑道:“對的,園園姐,你不用羨慕黃姐的,只要你不嫌棄三股東顏值不夠高,我愿意替你去撮合撮合!”
陳園園一臉無語的說道:“我看你們三個是不是皮癢了,敢拿我來開玩笑!”
江靜笑道:“園園,我們說得都是真的,可沒有開玩笑的意思!”
陳園園嘆道:“靜姐,你別鬧,你們說說,咱們女人,到底要嫁個什么樣的老公才會比較幸福呢?”
柳依依沉吟著說道:“嫁個家庭條件好、溫柔體貼、感情專一,他喜歡你你也喜歡他的那種老公,或許就會過得比較幸福了!”
江靜失笑道:“依依,這種老公哪里有,快給我來一打…”
葉瑩瑩也搖頭說道:“依依,這樣的極品老公不說世上已經絕種,但咱們能夠遇上的概念幾乎為零,所以還是面對現實吧!”
陳園園說道:“其實家庭條件好、溫柔體貼、感情專一的男人還是有不少的,可要滿足這些條件的同時,還要他喜歡你你也喜歡他,那就真的太難了!”
江靜說道:“其實我覺得吧,黃姐的選擇就挺不錯的,大秦總是什么樣的性格,咱們這段時間以來也都了解得差不多了,黃姐選擇嫁給他,這輩子注定了都是享福的命!”
這話聽得其他三人都暗暗點頭,女人是世上最奇怪的動物,她們最看重的是顏值,同時最不看重的也是顏值。
如果是男人,如果女人長得太丑,哪怕再有錢,都沒有多少男人愿意娶回家做老婆。但如果換成女人,哪怕男人長得再丑,只要錢足夠,都有大把女人愿意嫁。
青河村。
在舉行了遷居儀式后,秦家的大別墅便正式開始使用了,此時整棟別墅都向親戚朋友們開放,那些自別墅建成后就一直沒機會進去觀看過的親戚朋友們都紛紛涌進去,然后一個個都被震驚得目瞪口呆。
秦家的親戚朋友原本就不是什么有錢人,也就秦六福今年崛起后,才把家里的一眾親戚給拉了起來。
所以論眼界,家里這些親戚都不咋地,除了電視上看到的那些豪華別墅以外,秦家這棟大別墅便是他們這輩子見過的最豪華的大別墅了。
于是,不管是秦父這邊的親戚還是秦母那邊的親戚,都暗暗打定主意,明年他們家也爭取蓋上這樣的一棟大別墅。
如果還是以前他們自然不會有這么離譜的想法,但現在他們一家家的收入說出去能把村里人羨慕死。這價值幾百萬的大別墅,以前不敢想,現在努力干個一年半載,也不是沒機會實現。
尤其是家里人手足夠多,起步比其他親戚早一些的三叔家,更是信心滿滿,決定明年開春就把此事提上日程。
親戚朋友在大別墅里游覽著,而在大別墅庭院外的那片大空地上,二三十名掌勺師傅也是忙得不可開交。
至于為掌勺師傅打下手的人員就更多了,基本都是村里各家的小媳婦,她們負責洗碗洗菜洗姜剝蒜等一些小雜事。
原本農村辦婚禮,男方的家人有一個算一個,基本都會忙得腳不沾地。
但秦家辦婚禮就不一樣了,錢給得到位,婚禮流程有婚慶公司負責,酒菜方面有經驗豐富的掌勺師傅們負責,哪怕是各種各樣的雜事,也被村里那些小媳婦們包了。
于是,秦父這個應該是最忙的人,是啥事都不用干,紅光滿面的抱著個水煙筒,跟與他同輩的親戚朋友們吹著牛逼。
秦母同樣找不到事干,也只能找三姑六婆嗑瓜子聊天去了。
秦大寶這個新郎就不說了,正接著新娘回來的途中,秦二英難得回來一趟,也正在跟村里一起長大的幾個姐妹閑聊著。
秦三貴、秦四海、秦五鳳三人,分散的站在庭院比較顯眼的位置,隨時處理一些比較瑣碎的小事,比如說拿個插座,拿個水壺之類的。
秦六福自然不用多說,正陪著蘇小曼到處轉悠呢!
畢竟蘇小曼還是第一次參加桂省鄉下的喜宴,一切都感覺到非常新奇,秦六福就當她的專業解說員。
而秦七月、秦八星、秦九珠三個,正拿著手機到處拍照或拍短視頻,每隔十分八分鐘就來個朋友圈刷屏,正玩得不亦樂乎!
當時間指向上午10點32分的時候,忽然間鞭炮齊鳴鑼鼓震天,婚慶公司的舞獅隊瞬間動了起來,把所有人的目光都吸引了過去。
這一刻,有經驗的人都知道,肯定是今天的新郎倌把新娘子接回來了!