“讓你這兩個同學等會留下來吃飯。”蘇醒走了過去,王春蘭說。
“行,沒問題,我等會跟她們說一聲。”蘇醒點頭。
“你別急著走,你去問問,看她們喜歡吃什么。”王春蘭見蘇醒說了一句話就要走,又喊住了蘇醒,“同學到家里來,你也不知道提前說一聲,家里連個菜都沒有準備。要是早知道你同學要過來,今天早上我就去鎮上買菜了。”
“不用特意準備,她們就是過來玩一玩,轉一轉,在城里面呆的時間長了,才想著到村里看一下新鮮。”蘇醒說,“平常對待就行了,我們吃什么她們吃什么。”
“胡說,那怎么能行?家里面自己吃的菜,怎么能夠用來招呼她們?真要做兩三個菜,你還不得被人笑話,被人給小瞧了?”王春蘭說,“人家兩個漂漂亮亮的姑娘跑到家里來玩,你也太不當回事了,你跟她們兩個說一下,讓她們留在家里面吃飯,我去弄點菜。”
“你到哪里去弄菜?這個點就不要到鎮上去了。”蘇醒說。
“我不到鎮上去。”王春蘭擺手,出了門。
肖咪拿了一個小鏡子,歪著腦袋照頭上的包,蘇醒走了過去“別弄得像貞子一樣,怪嚇人得。沒多大問題,被黃蜂蟄了一下,還能夠增加抵抗力。”
“增加什么抵抗力?我現在還疼,抹了牙膏一點用都沒有,你再去多弄一點牙膏給我抹上。”肖咪說。
“以后被打針就不會那么疼了。”蘇醒說,“你們兩個等會兒別回去了,就留在家里吃飯。”
“我看阿姨剛才出去了,她是去弄菜去了嗎?不用特意的去弄菜,你們吃什么,我們也能夠吃什么。”童望君說。
“沒事,就讓她去弄吧,我也跟她說不要刻意的去弄菜,她非要出去。應該是去哪一家借點肉,或者是弄點好吃的菜回來。”蘇醒說,“村里離著鎮上太遠,去買菜也有些不方便。早知道你們要過來,早上的時候在鎮上就買菜回來了。”
“我讓童望君帶著我四處走走,她就騎著車將我帶到這里來了。”肖咪說,“也沒看到什么好玩的,不是說這里有一條湖嗎?怎么沒看到湖,我要到湖上去劃船。”
“你也想去?”蘇醒無視肖咪,看著童望君,“等會兒吃了飯,我帶你們去。”
王春蘭回來了,手里提了一只大白鵝,還有幾根小蔥。
“你在從哪里抓的鵝?”蘇醒問,“今天中午吃鵝?”
“到后面喜子家去買的,她家養了鵝,挺大的一只,活蹦亂跳的,這是吃自家的谷子,還有一些小蟲子長大的,散養的,鵝肉比那些放在籠子里養的要好吃。”王春蘭跟童望君說,“中午將這鵝殺了,你們是想燒著吃,還是喜歡燉著吃,我給你們弄。”
家里以前養了雞鴨鵝,到處拉糞,一不小心就踩上一腳,才掃的地,立馬就會有一坨屎下來,又臟又麻煩,這兩年就沒怎么養了。
“燒著吃吧,燉的太油膩了,弄點辣椒,弄點蔥,燒著吃好吃一些。”蘇醒說,“你會弄嗎?這個要是弄不好,腥味很重,弄得好了才好吃。”
農村人做飯菜,好多都沒多大的講究,油鹽醬醋,差不多就是所有的佐料了。
老一輩的人,能吃飽就知足了,哪還會有那么多講究?
食不厭精,膾不厭細,那是有錢人的吃法。
王春蘭炒的菜就是這個樣子,蒜姜料酒之類的很少會放。
平常炒青菜,不放這些佐料沒多大的問題,要是炒肉也還只是油鹽醬醋,吃起來就會有點味道,蘇醒的胃口被胡娟養的有點叼了。
“我把鵝殺了,切成塊,等你爸回來弄。”王春蘭說,“我炒這個東西沒有你爸弄的好吃,姜,蒜,料酒,家里賣這些東西,都有,直接拿就是。”
王春蘭還是征求童望君的意見“那就炒著吃?”
“阿姨,你怎么弄我們就怎么吃。”童望君說。
“行,行,那就燒著吃。你們離遠一點,我要給這鵝放放血,等會弄到你們身上了,看著也惡心。”王春蘭從廚房里拿刀出來,將鵝脖子上的毛扯了一撮下來,露出里面的肉,刀輕輕一帶,血就涌了出來,落到下面的碗里。
大白鵝撲騰了幾下翅膀,落了幾點羽毛,血干了,咽了氣,消停下來。
把鵝放到盆里,用熱水淋上,再又加了些涼水,王春蘭試了下水溫,將鵝往水里按了按,浸泡了一下,麻利的將鵝毛扯下來。
“我爸去哪里了?”蘇醒剛才到蘇昌隆那邊去的時候,還看到蘇昌民在家,怎么轉過頭回來,就不見人了。
“他到湖里去打團魚去了,等會兒應該就會回來的。”王春蘭說。
童望君走了過來,卷起袖子,才要蹲下,蘇醒拉了一下她“你別動,讓我媽一個人弄就行了,腥味很重。”
“對,對,你別弄,在一邊站一會,要是覺得無聊,就讓醒子帶你轉一轉。從城里過來,不知道村子是什么樣子吧?四處走一走,看一看。”王春蘭跟著說。
“沒事,以前在家的時候,我媽殺雞或者是殺鴨,我也幫著弄。”童望君蹲在王春蘭身邊,,幫著鉗鵝毛。
“住城里,還能養雞鴨?”王春蘭有點奇怪。
“城里哪能養這些東西,應該是在菜市場去買的。”蘇醒說。
“對,對,你看我,怎么沒想到這一點,城里哪用得著自己養雞鴨,到菜市場去買,別人都殺好了,拿回去再稍微的將毛弄干凈就可以了。沒在城里待過,不知道這些。”王春蘭問童望君,“水燙不燙?要不要加點涼水?”
“不燙,這個溫度就可以了。”童望君說,“也不全都是在菜市場買的,以前在大院里,爺爺奶奶他們也會養一點雞鴨,過年的時候,會給我家,還有大伯,叔叔他們,一家分一些。”
過了兩遍水,又將鵝肉上面的小絨毛弄干凈之后,王春蘭將鵝切了塊,蘇昌民就回來了,柳樹枝穿了兩條武昌魚,手里的網袋里還有一條團魚“把這個王八弄了煨湯吧。”