第2353章 包餃子

　　孫盈盈笑了笑，“當然啦，反正我在這邊也沒事兒！現在下大雪了，也不知道什么時候雪能停，我也不知道什么時候能回去！

　　既然如此，不如找點事情給大家剪剪頭，理理發！清清爽爽的也好過大年啊！”

　　眾人聽了之后心情大好，“那你等著啊，我們去申請！”

　　孫盈盈笑著說：“如果申請過了，吃過午飯之后，我就去大食堂那邊，給大家剪頭發，現在我要做午飯了！”

　　眾人也非常理解，既然來了，當然要給父親做飯呀！

　　孫盈盈拿出小鏡子遞給了父親，賀云強，“看看我剪得頭發怎么樣呀？”

　　孫成海滿意，“非常好！”

　　賀云強趕緊從孫成海的手里拿過來，小鏡子上下左右照著十分滿意地點了點頭，“哎呀，這發型看著可精神了！以后我就留這樣的發型！”

　　孫盈盈交代：“那你們趕緊碎頭發拍拍，一會咱們還要包餃子呢！”

　　孫成海賀云強紛紛點頭，“好的，放心吧，保證干干凈凈的！”孫盈盈拿著毛巾用力地抽打身上，保證身上干干凈凈了。

　　到了屋里把面舀了三碗出來，到在豁口的瓷盆里，然后倒上溫水開始和面。

　　現在孫盈盈做這些活非常熟練了，很快就和好了面，然后用盆蓋住，開始醒面。

　　剛才已經洗干凈的大白菜已經瀝干了水，孫盈盈開始用菜刀剁碎。

　　粉條在熱水里面煮開了，也切碎。

　　孫盈盈要從鍋里面把已經蒸軟了的醬豬頭肉拿出來，切成小塊，然后剁碎。

　　最后又切了一些蔥姜蒜，這些調料是從于師傅那邊要來的。

　　當然了那些花椒，五香粉之類的都是孫盈盈自己配制的，專門帶了一些過來。

　　把這些全部放在盆里，然后倒上了油，鹽，調成了香噴噴的餃子餡兒。

　　晾在外面的那塊被孫盈盈刷得干干凈凈的木板，被白宜修過來放在桌上。

　　準備就緒，孫盈盈這才發現居然沒有搟面杖。

　　于是孫盈盈對白宜修說道：“宜修，你趕緊去大食堂那邊跟于師傅借搟餃子皮的搟面杖！萬事俱備，只欠一根小小的搟面杖了！”

　　白宜修哭叫不得，點了點頭就快速轉身出去。

　　孫盈盈把醒好的面拿出來用力地揉，務必保證面團均勻，有韌性。

　　孫盈盈切了三分之一的面團，然后捏成長條，然后在案板上揉搓，使其成為圓柱形，然后再用刀子切成一個圓圓的面團。

　　孫盈盈在這些面團上撒了一些面粉，然后把這面團用力按壓，方便后續搟面皮。

　　等到孫盈盈把這些面團全部按壓好了，白宜修也借來了搟面杖。

　　孫盈盈左手拎著餃子皮，右手用力均勻地搟面皮兒。

　　只不過輕輕地搟了幾下，一個圓溜溜地面皮就搟好了。

　　白宜修接過來面皮就開始包餃子，一個元寶形的餃子，很快就包好了。

　　賀云強也會包餃子，但孫成海以前在家里就是個少爺，從來沒做過飯，也從來沒進過廚房，根本就不會包餃子。