1596、第31次創業失敗
下班之后，在盧薇薇的組織下，大家一同前往杏花村。
由于提前知道杏花村“隱秘小院”的“規矩”，所以盧薇薇也是抱著哪怕等一個小時，也要吃上一頓的心理預期。
想著下午還處理過隱秘小院老板的糾紛，所以顧晨將車輛停在之前自己建議的那處空地。
而一路走來，都有手寫路牌的提示，這讓顧晨頗為驚喜。
可見網紅大佬的執行力夠快的，下午才在警局解決的糾紛，晚上就把所有整改一步到位。
抱著過來核查的心態，顧晨還是有所期待的。
而此時的空地位置，也有許多車輛并排停放，但奇怪的是，多數以紅白車輛為主。
且車輛外頭的各種裝飾也不難看出，這些過來的都是女食客居多。
沿著空地外頭的小巷一路行走，大家終于來到了隱秘小院。
此時此刻，隱秘小院不少食客正在打卡，但堂食的顧客卻并沒有，這讓顧晨頗為好奇。
要知道，幾天前自己跟盧薇薇辦理案件來這堂食，隱秘小院的6張桌子可都是坐無缺席，光等待用餐，估計都得來一輪的。
可今天六張餐桌都沒有食物，而過來用餐的食客，也僅僅是圍在院落打卡拍照為主，每個人臉上都是一臉掃興。
盧薇薇想走過去了解下情況，卻被顧晨一把攔住：“盧師姐，先等等。”
“他這到底怎么回事啊？現在是用餐高峰期，他怎么不做生意？”
盧薇薇搞不明白，下午才幫隱秘小院的老板處理完糾紛問題，現在車輛也都沒有停在小院外頭，可小院的老板卻暫停營業。
這不僅讓顧晨和盧薇薇好奇，也讓前來堂食的女顧客們頗為失望。
大家在院落中，圍著老板議論一番，這才掃興的離開小院。
而老板也是對著眾人表示抱歉，隨后坐回餐桌，端著一只高腳杯自顧自的飲酒消遣。
盧薇薇見此情況，也是攔住一名中年女子問：“你好，請問這里今晚不營業了嗎？”
“還營什么業啊？老板不準備做生意了。”中年女子也是一聲嘆息，似乎頗為惋惜。
“不做生意？”聽聞女子說辭，盧薇薇和顧晨對視一眼，感覺是否還是下午的矛盾沒有解決？
可下午兩人離開警局的時候，也都達成了相互諒解，按理來說也不應該啊？
想到這里，盧薇薇又把目光投向隱秘小院對面的建筑，這應該就是那名光頭男子的住處。
可此時也是大門緊閉，似乎沒人在家。
見中年女顧客要走，盧薇薇又是一把將她拉住，忙問道：“那老板為什么不做生意了？你知道嗎？”
“這我哪知道啊？本來還安利我閨蜜大老遠一起過來吃飯的，結果老板告知不做生意了，讓我們回去，害，今天真是夠掃興的。”
話音剛落，已經走遠的幾名女子又在嚷嚷，被盧薇薇攔住的女子也是應了兩聲，趕緊小跑的離開了。
盧薇薇扶額嘆息，也是苦笑著說：“看來今晚又吃不成了，上次是要排隊等一輪，這次不用排隊，結果老板直接不做生意了，看來我們兩次都無緣這隱秘小院的美食。”
“過去看看吧，看看他有什么需要幫助的。”顧晨也感覺十分可疑，于是便提出走進小院看看情況。
盧薇薇當然沒意見，嘆息一聲，也只能跟在顧晨身后。
安利大家來這吃飯的是自己，現在隱秘小院不做生意，多少有些掃興的意思。
如果不能在這堂食，盧薇薇又得臨時找飯店，可現在這個飯點，估計也是排隊等，感覺就挺絕望的。
等待最后幾名女顧客離開，顧晨帶著大家走進小院。
而此時的網紅老板還坐在那兒，端著一只高腳杯安靜的飲酒。
聽見門口有人過來，老板也是長嘆一聲，提醒著說：“不好意思，這里不做生意了。”
見對方沒有應答，老板也是眉頭一蹙，扭頭又道：“我說這里不做生意…”
話說一半，見來人有些眼熟，網紅老板對著顧晨定睛一瞧，又瞥了眼走過來的盧薇薇，頓時揉了揉眼，問道：
“你們不就是今天下午班我處理糾紛的警察嗎？”
“沒錯，是我們。”顧晨果斷回應，也是環顧四周，這才緩緩坐在網紅老板的對面位置。
網紅老板眉頭一蹙，問道：“你們是來這吃飯的？”
“不然呢？”盧薇薇笑孜孜道。
網紅老板嘆息一聲，擺擺手道：“可惜我現在不做生意了，你們還是換一家店吧。”
“怎么了？”顧晨下意識的瞥了眼對面的白色建筑，又問網紅老板道：“是今天那個光頭村民，回來又給你找麻煩了？”
“不是。”網紅老板搖搖腦袋，也是否認著說：“我們兩個回來之后，相互道歉了一句，他就離開了，估計是去外邊瀟灑去了。”
“那不是那個光頭村民找你麻煩，難道…還有人找你麻煩？”盧薇薇從網紅老板的臉色中，似乎看出了各種委屈。
網紅老板瞥她一眼，也是唉聲嘆氣道：“就是心理堵得慌，沒心情做生意。”
“看來我猜對了。”見網紅老板委屈巴巴，說話也變得有些更咽。
盧薇薇斷定這網紅老板或許又遇到新的問題。
感覺這里還真是一波未平一波又起。
王警官和袁莎莎不了解情況，也沒心情了解。
兩人只是對這個隱秘小院的原生態裝扮有些好奇，便隨意參觀起來。
而顧晨和盧薇薇則選擇坐在網紅老板的對面位置，感覺這個男人有些郁悶。
桌上僅有一只高腳杯，裝著滿滿一杯葡萄酒。
除此之外，桌上甚至連一疊花生米都沒有，這讓人感覺有些好奇。
網紅老板也是一聲嘆息，委屈巴巴道：“看在你們今天下午幫我解決問題的份上，我就告訴你們好了。”
“其實，做這行生意，真是太難了，原本我裝扮這個小院，只是想讓自己休息的時候，可以有個安靜的地方。”
“平時還能會會朋友，在我這小袁吃飯喝酒吹牛逼，反正就圖一清靜。”
回頭看了眼周圍的裝扮，網紅老板又道：“當初租下這片空地，其實就是這個初心，可我感覺自己太能折騰了，就這么隨便一搞，餐廳就火了，然后登門用餐的食客絡繹不絕，簡直忙道人崩潰。”
“忙還不好嗎？現在的餐館不都喜歡自己夠忙嗎？忙能賺錢啊？”
盧薇薇感覺這個網紅老板也有些奇葩。
別人忙里忙外，巴不得多賺點錢，可他似乎像個高人做派，還嫌棄如此忙碌。
但網紅老板見盧薇薇不了解情況，想著又是今天下午幫忙解決糾紛的警察，便如實告知道：
“其實我這飯店，每張餐桌，只上三道菜，沒道菜只賺5到8塊錢。”
“忙里忙外，一天收入就那么多，但感覺人都要崩潰，本來就人均35塊錢，卻被同行各種打壓。”
嘆息一聲，網紅老板擺了擺手，直接端起高腳杯，抿上一口葡萄酒。
顧晨也看出了網紅老板的難處，于是繼續問他：“是有人找你麻煩？”
“差不多吧。”網紅老板苦笑一聲，也是主動解釋：“自從我的網紅小院子火爆本地朋友圈后，就有許多食客過來打卡。”
“因為我是個網紅，平時也會拍攝小視頻，講解我搞這個院子的想法和理念。”
“尤其是我做菜的理念，更是精益求精。”
見顧晨和盧薇薇認真聆聽，想著現在也沒顧客，網紅老板索性將自己的經歷告知給二人：“其實，我做菜可是上過最火爆的省級電視臺的，跟明星評委同臺交流。”
“蘇省電視臺的領導，甚至要我就待在電視臺，跟著他干，但被我一口拒絕。”
“那時候的我，意氣風發，感覺自己才華橫溢，豈能被你一個蘇省電視臺給困住手腳，哪怕蘇省電視臺的領導承諾我在臺里做領導，可我感覺很沒意思，毅然決然的下海經商。”
“那時候，各種生意都做過，開飯店？那也是手到擒來。”
“那挺好啊。”聽著網紅老板在這講述，王警官也湊了過來，吐槽著說：“這做生意還是挺有意思的，我就是沒有啥生意頭腦，所以才做警察。”
“呵呵。”聽著王警官在這吐槽自己，網紅老板也只能干笑兩聲，回應著說：
“我創業過30多次，但都無一例外，失敗了，這是我創業的第31次，看來也差不多要涼涼了。”
“三…三十一次創業？而且還全都失敗了？”袁莎莎聽著網紅老板的自我吐槽，感覺這也是個人才啊。
網紅老板見狀，也是厚著臉皮無所謂道：“這些年，受打擊慣了，內心也就強大多了。”
“可感覺我這脾氣，太較真了，明明想做好一件事，可總是在關鍵時候掉鏈子。”
雙手搓了搓臉，網紅老板也是無奈嘆息：“今天的廚師又被我炒魷魚了，這已經是我開店10天內，炒掉的第5個廚師了。”
“噗！”聽聞網紅老板說辭，盧薇薇差點沒憋住，直接笑出聲來。
感覺還有這種奇葩老板？10天內就炒掉5個廚子，也難怪現在無法營業。
搖了搖腦袋，盧薇薇也是沒好氣道：“哪有你這樣做生意的？是廚師技術不行？”
“不是。”網紅老板搖了搖頭。
“那是廚師嫌棄工資太低？”盧薇薇又問。
“也不是。”網紅老板依舊搖頭。
盧薇薇頓時有些頭大道：“這也不是那也不是，那到底是什么原因，導致你炒掉這么多廚師？”
“是因為這些廚師，不按照我的要求做菜。”網紅老板說。
話音落下，現場忽然間安靜下來。
所有人都面面相覷，感覺這里頭似乎還有些名堂。
王警官也是好奇問他：“這些廚師怎么就不按照你的要求做菜了？”
“說來話長。”網紅老板站起身，將掛在墻壁上，用手寫的菜單木板取下，拿到眾人跟前說：
“這是我們小院的菜單，就三道菜，但是我對著三道菜的要求制作流程，都是相當嚴格的。”
“因為這些菜品，都是憑借我個人經驗獨創的做法，味道也需要嚴格執行，才能做到想要的那種口味。”
“可這些廚師，為了省事，總是在關鍵時候掉鏈子。”
“我在這里的時候，他們按照我的要求，會把這些繁瑣的工序一一執行，做出的菜品也都符合我的預期。”
“可只要我一離開這里，不在這院子呆著，他們為了圖省事，就會省去一些工序。”
用手扣了扣手寫的木板菜單，網紅老板也是舉例道：“就比如這個魚頭，如果按照我的要求，魚湯必須要熬兩遍，可他們圖個省事，就只熬一遍。”
“所以上桌的菜品，光魚湯就有幾種顏色，食客們吃起來也并不盡興，甚至還能問道一股魚腥味。”
一拍巴掌，網紅老板也是沒好氣道：“可這下好了，被那些過來探店的顧客發現了問題，吃完之后，制作出來的視頻，把我這院子說的一無是處，各種負面評價。”
“原本我也知道，大家這段時間，都知道我這的流量最大，都想過來蹭波流量，我沒意見。”
“但是這種惡意評價，直接引起了同行的歡呼，這幫人早就把我視作眼中釘肉中刺了。”
“我張大炮突然凌空出世，在江南市的餐飲界打出名頭，做獨樹一幟的餐館生意，讓許多同行頗為不滿。”
“尤其是我每道菜只賺5到8塊錢利潤的事情，甚至把成本說的明明白白，讓我在整個圈內賺足了名氣。”
頓了頓，網紅老板也是嘆息一聲，無奈說道：“可名氣是把雙刃劍，你已經把流量做到很高，而且不斷通過視頻方式，營銷我自己，讓大家對我期望值很高。”
“可突然探店的人，把你這說的一無是處，加上一些同行水軍瘋狂污蔑，我真的是欲哭無淚。”
從盧薇薇手里拿過木質手寫的菜單，網紅老板也是吐槽著說：“人均才35塊錢的消費，各種頂級食材都是公開制作的，他們大呼上當，還說我騙了他們，各種對我人生攻擊。”
說道這里，網紅老板似乎有些情緒激動，也是怒不可揭道：“前段時間的帶貨直播生意，也因為一些同行的惡意舉報，導致賬號被封。”
“原本想著清靜一下，回到我一年前租下的空地，打造成一個神仙院子，順便做點家常菜，招待有限的客人。”
“我甚至為了品質，還特地定下不少規矩。”
“比如每張餐桌只上3道菜，米飯得自己盛，因為怕太吵，所以不接待小孩，而且每張餐桌最多只招待4名食客。”
“我其實已經想把生意做到很好，最起碼我的這些菜肴，對得起顧客的宣傳口碑。”
“但是因為你沒有合格的廚師？”王警官問。
網紅老板默默點頭：“以前是自己干，可我需要去菜場采購食材，加上一些其他事情，我不可能一直待在院子里，所以就請了廚師來幫忙。”
“可畢竟我的要求和理念，對于這些只知道追求速度和利潤的廚師而言，他們根本不懂我要的是什么？”
“我不再時，就開始按照他們炒菜的方式，能節省時間就節省時間，壓根不按照我的要求來做菜，所以才會讓我的魚湯翻車，被探店的人在視頻中說的一無是處。”
“而且這段時間是我的流量高峰，許多人都在關注我的院子，可這些好了，被同行和探店人這么一折騰，對我的隱秘小院造成太多的負面影響。”
“我甚至在探店人的賬號下回復，并且私信將錢退還，并且要去停業整頓，順便把廚師給炒了。”
“但是探店人故意把我的菜肴手的一無是處，漏洞百出，這我不能忍。”
“明明我才是專業的，他們才是胡說八道，可為什么到頭來，他們還說我要網爆他們，還故意造謠說，因為這件事情，我要私下找他們算賬，要揍他們。”
“就這樣以訛傳訛下，我發一條作品漲粉300百人，那個探店賬號假裝受害者，漲粉600人，直接是我的一倍。”
頓了頓，網紅老板也是怒不可揭：“這種蹭流量毫無下限的人，假裝自己是專業探店食客的人，他們不覺得可恥嗎？”
“大家都要生存，就為了蹭波熱度漲粉，就可以這么無下限嗎？”
“而且同行的競爭對手，早就對我恨之入骨，找不到出氣口，可這樣一來，反而給了他們黑我的窗口。”
“現在我在這些人的各種污蔑抹黑下，儼然是個喜歡網爆他人，并且要私下揍他們的暴力老板。”
嘆息一聲，感覺自己實在太難。
顧晨也聯想到下午的事情，感覺這些人是把網紅老板往絕路上逼啊。
同行各種詆毀，甚至連城中村居民也開始蹭波流量，攔路收起了停車費。
現在的網紅老板和他的隱秘小院餐館，感覺正在被各種絞殺。
而立志要做一家獨樹一幟餐館的網紅老板，看來他的第31次創業，也即將迎來失敗的結局。
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