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第264章 回了消息

  這家酒樓有一點很有意思,其他位置可以網上、電話預定,而靠窗的位置,卻不能預定。

  只能先到先得,來的早就有,來的遲就沒有。

  同時,這家酒樓靠窗的位置雖好,可價格卻沒有提高。

  江陽選了個角落的位置坐下,桌子不大,只有兩個椅子,看起來應該是兩個人的位置。

  這大概是為了空間的最大利用,所以才有大小不一的桌子。

  不過這樣也挺好,江陽倒是不太習慣坐那種很大的桌子。

  點了一份店里的招牌菜,西湖醋魚。

  一份西湖醋魚怎么說呢,這魚的個頭可不大,一條魚大概也就一斤多的樣子。宰殺好以后,能有一斤肉已經算是不錯的了。

  這西湖醋魚的做法很有講究,用的是草魚。

  不過這草魚得餓上兩天,讓草魚的肉質變得更加緊致,也讓草魚吐盡泥腥味。

  把魚宰殺,處理干凈內臟,再從魚腹處將魚切成兩半,斬去牙齒,在雄片上,從頷下4.5厘米處開始每隔4.5厘米斜片一刀,刀口斜向頭部,片第三刀時,在腰鰭后處切斷,使魚分成兩段。再在雌片脊部厚肉處向腹部斜剞一長刀,不能損傷魚皮。

  在鍋里放入清水和輔料,煮沸后放入處理好的草魚。

  在川菜中的糖醋魚做法和這個西湖醋魚就有很大的區別了。

  首先魚就不一樣,糖醋魚用的是鯉魚,不用水煮,用油炸。

  西湖醋魚在煮的時候也很有講究,不是一股腦丟下去就可以的。要魚頭對齊,皮朝上蓋上鍋蓋。待鍋水再沸時,揭開蓋,撇去浮沫,轉動炒鍋,繼續用旺火燒煮,前后共燒約3分鐘,用筷子輕輕地扎魚的頷下部,如能扎入,即熟。

  最后鍋里留點清水,加糖、醋、淀粉等調味料進去,勾芡汁。

  江陽沒坐多久,一份烹飪好的西湖醋魚便端了上來。

  擺好的魚,上面澆著一層棕紅色的芡汁,鋪滿整條魚,看起來煞是好看。

  江陽輕輕夾起一塊魚肉,從筷子上傳來的觸感就能知道,這魚肉的確要比普通烹飪的魚肉緊實的多。

  沾上魚肉上面的芡汁,入口。

  先是一股酸味兒,緊接著就是甜。配上魚肉緊實鮮美的滋味,是一道難得的佳肴。

  酸與甜的組合,是非常經典的。在很多菜系中都有用到。

  如川菜中的糖醋魚、魚香肉絲、糖醋里脊。

  “不好意思,能拼個桌嗎?”一個軟軟糯糯的聲音傳來。

  江陽抬頭一看,是一個女孩兒,她旁邊還站著一個男生和一個服務員。

  “當然可以。”江陽同意道。

  “謝謝!”女孩兒朝著江陽感謝的笑道。

  服務員一聽,連忙對著兩人說道:“我去幫你們拿個凳子。”

  男孩和女孩坐了下來。

  江陽沒理會他們,自顧自的吃著面前的魚。

  對面的男孩和女孩膩在一起說話,一副恩愛情侶的樣子。

  江陽抬頭看了眼,對面女孩似乎察覺,歉意的對著江陽笑了笑。

  隨即和男孩拉開了點距離,沒有刺激對面的單身…

  可是戀愛的酸臭味兒,就連很酸的西湖醋魚都掩蓋不住。

  對面的情侶即便沒有很親密的動作,可那眼神里的含情脈脈,一舉一動,一言一語,無不散發著戀愛的酸臭。

  江陽加快了吃魚的速度。

  在對面情侶的菜上來之前,江陽便匆匆吃完,起身結賬去了。

  出了酒樓,江陽不由苦笑。

  吃了一道西湖醋魚還不夠,竟然還要喂自己滿嘴狗糧。

  被喂了狗糧的江陽,此刻竟然覺得吃飽了。

  江陽也沒心情繼續逛下去,而是漫步走了出去。

  杭州好玩兒的多嗎?當然多了!

  別的不說,就一個西湖,就夠你玩兒一天不覺得膩。

  可惜很多地方并不適合一個人去玩兒,君不見縱使古人去游山玩水的時候,也要帶上一兩個好友嗎?

  江陽不打算在西湖繼續玩兒了。

  拿出手機,江陽發現,孟晚秋依舊沒有回他微信,輕輕嘆了口氣。

  遠在國外的孟晚秋此刻頂著一雙黑眼圈,沒辦法,時差還沒倒過來。

  “晚秋,你回去吧,這里有我。”孟父對著孟晚秋說道。

  “我還是等媽媽的檢查結果出來了再說吧。”孟晚秋道。

  “沒事兒,這里有我呢,到時候結果出來,我給你說。”孟父道。

  “可是…”孟晚秋還想說什么。

  “好了,你也不想你母親擔心吧?你要知道,她瞞著你就是怕你這樣。”孟父說道。

  “那…好吧。”孟晚秋不情不愿的說道。

  “你回去也不輕松,反而我留在這里輕松的多。”孟父笑了笑。

  “原本…沒打算讓你那么早接手公司的。想著讓你順著正常渠道升職,可時間不等人,如今只好讓你辛苦一陣了。”孟父說道。

  “我…”

  孟父揮了揮手,打斷了孟晚秋的話。

  “公司雖然不大,可事并不輕松,我也沒時間教你太多。你回去接手后,遇到無法解決的事,記得聯系我。”孟父說道。

  “嗯,我知道了。”孟晚秋情緒并不高。

  “這樣也好,忙碌了那么多年,一直沒太多時間陪你母親。這下有你看著公司,我也有時間好好陪陪你母親。”孟父笑到。

  孟晚秋張了張嘴,卻沒有說出話來。

  “行了,你回酒店休息一會兒,就回去吧。”孟父說道。

  孟晚秋點了點頭,走了兩步,忽然想起什么似的。

  “爸,到時候結果一定要告訴我啊!”

  “行了,我知道,還怕我瞞著你不成。”孟父失笑道。

  “嗯,那…我先回去了。”孟晚秋道。

  “去吧,到了給我打個電話。”

  時間慢慢過去,孟晚秋到了機場。

  這段時間,她手機都是用來看時間打電話的,哪有什么心思去看微信之類的。

  機場候機的時候,孟晚秋打開微信,里面冒出來好多條消息。

  而其中有一條便是江陽的。

  孟晚秋想了想,回了江陽。

  這時,江陽正躺在酒店房間的床上。

  他下午逛了一會兒便覺得無聊,于是回酒店等著晚飯時間再出去吃東西。

  忽然,手機震動了一下,江陽一看,原來是孟晚秋回了自己消息。

  他臉色一喜,連忙又回了過去。

  可是這時,孟晚秋已經上了飛機,自然是收不到微信的。

  江陽過了好久都沒收到消息,有些失望,手機往旁邊一甩。

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