很快,大丫和二丫端著菜肴從外面走了進來,秀兒和夏天跟在后面,菜肴還沒放在桌上,眾酒樓掌柜就聞到一股菜肴的香味。
由于來的人比較多,所以分了三桌坐,秀兒和夏天擺放碗筷,大丫和二丫將菜肴放在桌上,又出去了。
等了一會兒,一盤盤菜肴被四個孩子擺上桌。
可見到桌上的菜肴。
在場眾人怔住了。
炒雞,燉雞,蒸雞,白切雞,怎么全是雞啊?
劉掌柜抬眼看向牛大力道:“牛兄弟,這莫不是全雞宴?”
牛大力憨厚一笑,“各位不妨試試味道咋樣?”
眾酒樓掌柜不知道牛大力葫蘆里賣了什么藥,但看著一道道色香味俱全的雞肴,他們腹中還是忍不住饑餓了。
“牛老板既然這么說了,那我們就不客氣了!”
眾掌柜拿起桌上的筷子,夾起自個想吃的雞肴,放入口中。
夏冬春和夏川河心里忽然有些緊張了起來,盡管他們覺得自家養的雞味道不錯,但誰知道這幫酒樓掌柜的口味是不是同他們一樣?
畢竟,這些掌柜可是吃慣了美食,不是他們這些普通老百姓能比的。
“嗯!”
忽然,屋里齊齊傳出一聲聲點頭的輕“嗯”聲。
“這蒸雞的雞肉吃起來香嫩滑爽,比我去江南吃的江南矮雞好吃!”
“這盤炒雞也不錯,香味四溢,尤其是肉質不僅細嫩,還有嚼勁!”
“我覺得還是這盤燉雞好,味道鮮美,讓人回味無窮。”
一時間,眾酒樓掌柜紛紛贊美吃過的雞肴,他們可不是給牛大力什么面子,而是真心覺得這雞肴的味道確實不錯。
聽著周圍傳來肯定的議論,夏冬春父子倆臉上有著難以掩飾的喜色。
可當眾人繼續品嘗雞肴時,眾酒樓掌柜臉色齊齊一變,快速用筷子夾起盤子里一道道菜。
在座的人在吃這方面都是行家,就算對吃沒研究的人,也能品嘗出菜肴的味道如何。
“牛兄弟,這雞該不會是你養的吧?”
劉富貴那雙小眼睛迸發出精光,牛大力哪能看不出劉富貴的心思,要說這里面的人里,只有劉富貴的鸛雀樓是靠肴聞名全縣的。
“不是不是,這是俺大舅家養的!”牛大力憨厚的搖頭道。
“刷刷”
一雙雙目光齊齊看向夏冬春和夏川河父子兩人,兩人還是第一次被這么人盯著看,呼吸突然有些窒息了般。
“表哥,麻煩你把剩下的兩只雞拿進來!”牛大力看向夏川河道。
夏川河點點頭,二話不說,轉身就出去了。
很快,就提著一個雞籠走了進來,將雞籠放在眾掌柜面前,眾掌柜細細打量雞籠里的兩只肥碩的母雞,忍不住點點頭。
品相不錯,一看味道就挺不錯了。
“其實不瞞各位掌柜,俺大舅養了不少這樣的雞,想要找酒樓收購,就是不知道各位掌柜覺得怎么樣?”牛大力憨厚道。
一聽這話,眾掌柜哪會聽不明白牛大力這是有事相求,之前他們還覺得沒機會和牛大力拉近關系,如今不就有機會了。
“牛老板,我龍鳳酒樓最出名的是龍鳳湯了,正好這雞的肉質上佳,正適合我龍鳳酒樓!”
“呂掌柜,你龍鳳酒樓的龍鳳湯有名也只是在鎮上有名,我聚源酒樓的八寶雞就不同了,在咱們縣里都是出了名的!”
一時間,眾酒樓掌柜七嘴八舌,爭吵個不停。
他們可不單單只是想賣牛大力一個面子,而是這些雞的味道確實美味,肉質鮮嫩可口,卻略有嚼頭,如果說雞的肉質也是有品級的話,那無疑這雞絕對是極品。
夏冬春和夏川河父子兩人有些懵,接著卻是狂喜,這么多掌柜搶著要他們家的雞,那他們養的上千只雞不是不愁賣了?
“各位也不要爭了,說到雞啊,你們酒樓的雞湯還是什么來著,哪有我鸛雀樓的叫花雞有名!”
劉富貴肥胖的身體緩緩站起身,氣場強大,那雙小眼睛瞇著,掃視了眾掌柜一眼,自信一笑。
那副模樣仿佛是在說,“我不是針對誰,我是想說在座的各位都是辣雞!”
不過,劉富貴還真有權說這么裝逼的話。
如今整個開原縣誰不知道碎葉鎮有一家鸛雀樓賣的叫花雞一絕。
眾掌柜目光頓時有些嫉妒的望著劉富貴。
鸛雀樓在以前可是并不怎么有名的酒樓,被黃鶴樓死死壓著打,可如今非但超過了黃鶴樓,還在開原縣有一席之地,開原縣各地的鄉紳地主都會親自到碎葉鎮品嘗叫花雞。
“劉掌柜,不是俺不想給你,而是你還真吃不下這么多雞?”牛大力憨厚笑道。
“哦?不知道你們養了多少只雞?”劉富貴怔了,看向夏冬春問道。
“一千只!”夏冬春伸出一根手指道。
屋里眾人頓時倒吸一口涼氣,一千只雞,這怎么可能?
劉富貴也是被嚇了一跳,他真沒想到夏冬春會養這么多只雞,他最多以為夏冬春應該是養了百來只而已。
“也不是吃不下,但要十多天的時間!”
如今叫花雞出名是出名,但不可能天天都有人慕名而來,更何況如今黃鶴樓請了御廚做菜,要不是這些日子有了五香瓜子撐場,恐怕鸛雀樓會被黃鶴樓搶走不少生意。
牛大力搖頭道:“俺大舅他們養了一千多只雞,當時花了不少銀子,如今想快些將這批雞賣了,好養下一批!”
夏冬春父子兩人齊齊點頭。
“這樣啊!”劉富貴暗自可惜,“那我要三百只這樣的雞!”
眾酒樓掌柜還以為這些雞并不多,所以才會爭,但如今聽說夏家有一千只雞,他們也就鎮定許多,也喊出自己酒樓需要的數量。
牛大力清楚有些酒樓其實是不需要太多雞的,比如沙河鎮,這鎮子有些小,一天未必能賣十多只雞,但卻為了賣他一個面子,要了五十只雞。
一般而言,像這樣的,牛大力會好意拒絕。
就這樣,夏家的一千多只雞很快被眾酒樓掌柜預定了。
這些雞的價格和市面的價格差不多,但雞的味道絕對比其他的雞好吃,所以,眾酒樓掌柜覺得挺值的。2k網