200 賣食譜

　　“聽說昨夜你又立功了。”孫捕頭拍了拍何重大的肩頭，笑道：“那燕飛李可不是一般的飛賊，近一年沒少在我們開陽縣作案，連我都對他束手無策，沒想到最后栽在你手上。”

　　“我也只是碰巧抓住他的。”何重大撓了撓頭笑道：“要是捕頭你碰見了，那燕飛李還不是輕易被你生擒。”

　　“你跟我謙虛什么，那燕飛李別看只是后天后期，但其身法了得，連拳腳功夫也是一流，七八個捕快根本拿他沒辦法。”孫捕頭搖頭道。

　　何重大也不好說什么，昨夜那燕飛李可能瞧他是后天中期，有恃無恐，見到他并沒有逃，反而朝他沖來，過了幾招后，那燕飛李出招的速度確實很快，可破綻也不少，最后被他瞅準機會，一記手刀給打暈了。

　　說真的，他并沒覺得那燕飛李有多么厲害。

　　“那個孫捕頭，我好些日子沒回家了，我打算過幾日休沐回家看看。”何重大有些不好意思道。

　　“有什么不好意思的，你當上捕快確實要將這好消息告訴家里人高興一下，若不是最近幾日衙門有許多事忙，將這事給耽誤了。”孫捕頭道。

　　“那孫捕頭你是容許我回家了！”何重大激動道。

　　孫捕頭笑著點頭，看到何重大激動的模樣，他恍惚間想到當初的自己，對于許多平民百姓而言，能當上捕快，那可是一件光宗耀祖的事情，想當初他當上捕快，驚動了十里八村的地主員外過來賀喜。

　　“回去后，有你忙的時候。”孫捕頭拍了拍何重大的肩頭笑道。

　　“捕頭，你說的什么意思？”何重大有些迷糊，什么回去后，有他忙的時候？

　　“回去后就知道了！”孫捕頭負著手，也不明說，慢悠悠的轉身離去，留下一臉茫然的何重大。

　　轉眼間過去兩日。

　　自上次吃過叫花雞后，二丫總催著牛大力再做一次叫花雞，李香蘭和孫寡婦被三個丫頭說得勾起了興趣，也好奇叫花雞是不是真這么好吃。

　　寡不敵眾，牛大力也只能答應做叫花雞了，家里養了十多只母雞是不能碰的，先不說二丫那宏偉的理想，就說李香蘭也不允許。

　　要知道這些母雞在靈泉的滋養下，不但一只只又肥又大，每天還產兩個雞蛋，留著家里就有吃不完的雞蛋。

　　于是他騎著大黃上山打了四只野雞回來，由于在家里做叫花雞，所以這次他讓李香蘭加了些配料，這才將雞用蘆葦葉包裹起來，又裹上黃泥。

　　廚房里的土灶沒辦法放下四只叫花雞，只能讓三個丫頭拿些柴火到院子里烤，三個丫頭知道要做叫花雞吃，忙活起來那是相當的勤快。

　　小黃和小黑吐著舌頭，不斷跟在三個丫頭轉來轉去，仿佛很高心一般。

　　忙碌得差不多，便將四個黃泥團放入柴火中后，點燃柴火。

　　熊熊的火焰在院子里燃起，冒起濃濃的白煙，三個丫頭一邊磕著瓜子，一邊眼巴巴的盯著火堆。

　　“爹，還要等多久啊？”二丫扭頭看向牛大力問道。

　　“俺們才剛剛放進去，哪有這么快。”牛大力無奈道。

　　二丫嘟了嘟小嘴，“那等一下我和姐姐和秀兒要吃兩只叫花雞。”

　　“沒問題。”牛大力笑道。

　　屋檐下，孫寡婦嘆道：“大力還真疼二丫。”

　　李香蘭淺淺一笑，并沒說什么。

　　等叫花雞烤好的時候，差不多過了一個時辰，在二丫迫不及待的催促下，牛大力無奈拿出木棍，將四個黑糊糊的黃泥團挑了出來。

　　還沒等他敲開黃泥團，二丫用一塊黑不溜秋的抹布將兩個黃泥團包起來，“爹，這兩只叫花雞是我們的，我們要拿到自己屋子吃。”

　　說著，就往屋子跑，小黃和小黑跟在二丫身后。

　　大丫和秀兒向牛大力說了一聲后，也跟著去了，牛大力搖搖頭，將兩個黃泥團打碎后，拿起用蘆葦葉包裹的野雞，有些燙，小心翼翼的拿進屋子。

　　此刻屋里，李香蘭和孫寡婦正推讓著什么，只聽李香蘭說道：“孫姐，這是你應得的，你來幫我做冬衣，費了不少時間，哪能讓你白忙活？”

　　“你客氣什么，這些日子，我和秀兒沒少受你們家照顧，更何況上次要不是你們將小黃讓我帶回家，只怕上次我和秀兒就要遭罪了。”孫寡婦將錢袋子推回去道。

　　李香蘭知道孫寡婦說的是孫小六那次，但還是將錢袋子推給孫寡婦，“一碼歸一碼，你幫我做衣裳，我不能讓你白忙活。”

　　“這銀子我真不能收。”孫寡婦拒絕道。

　　兩人推讓無果，牛大力進屋道：“孫娘子，香蘭讓你收下，你就收下吧，銀子又不多，算是俺和香蘭的一點心意。”

　　“你們”孫寡婦剛要說話，卻被一旁的李香蘭打斷了。

　　“大力哥都這么說了，孫姐這銀子你一定要收下。”李香蘭眼疾手快，登時將錢袋子塞在孫寡婦手里。

　　孫寡婦有些措手不及，還沒等說什么，李香蘭轉移話題道：“大力哥，那叫花雞做好了？”

　　被李香蘭這么一說，孫寡婦不禁將目光看向牛大力手上的兩團用蘆葦葉包裹的叫花雞。

　　“你們試試味道咋樣？”牛大力憨厚笑了笑，將兩只叫花雞放在桌上。

　　“孫姐，你過來試試看這叫花雞是不是真像大丫她們說得這么好吃？”李香蘭將一個蘆葦葉包打開，登時香氣四溢。

　　孫寡婦心里又無奈又感動，她知道李香蘭家是為了幫她們孤兒寡母，畢竟她一介女流想賺銀子過活是一件很艱難的事情，心里暗暗記住牛大力一家的好來。

　　可就在這時，屋里忽然飄散著一股濃濃的雞肉香。

　　先不說味道有多香，就憑那金黃的表皮，滲著油，看起來就讓人口水直流三千尺。

　　李香蘭撕了一只雞腿遞給孫寡婦。

　　孫寡婦也好奇，接過雞腿就咬上一口，眸子一亮，登時停不下來，將雞腿給吃完了，忍不住贊道：“板酥肉嫩，味道獨特，我還是頭一次吃過這么好吃的雞肉。”

　　“嗯！”李香蘭也吃了一只雞腿，味道確實不錯，比起直接用火烤，用蘆葦葉包裹的雞肉帶著一股清香，入口酥爛肥嫩。

　　“你們喜歡就多吃點。”牛大力憨厚一笑，在自己家里，他根本不用客氣，徑自扯下一只雞翅膀啃了起來，還別說有調味料的叫花雞，味道確實比上次烤出來的香。

　　“大力，你們有沒有想過做這叫花雞拿到鎮里賣？這么好吃的雞，想來鎮里的人定會喜歡。”孫寡婦問道。

　　牛大力不得不說感嘆孫寡婦的眼光不錯，以這叫花雞的味道，保證受歡迎，不過賣叫花雞卻有幾個難題。

　　他搖搖頭道：“雞要趁熱吃才有味道，要是在家里烤好拿到鎮里早了，啥味道也沒了。可要是在鎮里烤，烤叫花雞的方子又會被人知道，想來不出兩日就會有人模范。”

　　“還有就是叫花雞該賣多少錢，價錢太高，一般人吃不起，富人只會在酒樓吃飯，又有哪個肯吃路邊攤位的烤雞。價錢低了，費時費力，不劃算。”

　　李香蘭點頭道：“大力哥說得對，除了鎮上的富人，一般的鎮上人也不是每天能吃一會雞。”

　　孫寡婦蹙眉道：“可要是什么都不做，這也太浪費叫花雞這么好吃的美食。”

　　“也不是什么事都不能做。”牛大力想了想道。

　　兩女齊齊看向他。

　　牛大力憨厚笑道：“你們覺得賣方子行不？”

　　若不是孫寡婦提醒，他壓根就沒想到賣叫花雞，更沒想過賣食譜。