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399 做紅燒肉

  顧小麥嚇得跳到賀北宸的身后。“北宸哥哥,你要保護我,我娘要打我!”

  賀北宸笑。“趙姨怎么能舍得打你。”

  “你是不知道,我娘現在對我是越來越不滿意了。”顧小麥怨氣沖天的抱怨,順便給未來的老公樹立好男人的三觀。“北宸哥哥,你給評評理。我娘說不會做飯的女孩子,將來是找不到婆家的,你說,你將來娶媳婦兒,一定要找會做飯的嗎?”顧小麥抬起頭,笑盈盈的望著他,那漆黑的雙眸閃爍著威脅。

  仿佛在說‘你要是敢說錯,看我不理你的’!

  賀北宸順著她的心意說。“嗯,只要人好,會不會做飯都沒關系。”

  顧小麥笑得很得意,跟母親示威。“娘,你聽到北宸哥哥的話了吧?人家社會主義新青年,都是有新觀點的,娶妻子一定是娶情投意合的,不是娶會做飯的。北宸哥哥的觀點,代表了很多人的觀點。”

  趙曉麗撇撇嘴,揭露女兒的說。“你那是威脅北宸來著,人家敢說不娶不會做飯的嗎?”

  “哪里有,我哪里有威脅他。”顧小麥搖晃賀北宸的手臂。“北宸哥哥,你跟我娘說,我威脅你了嗎?”

  賀北宸寵溺的說。“沒有威脅。”

  “聽到了吧。”

  趙曉麗搖了搖頭。“你這個孩子啊,可真是不害臊,又不講理。”

  “哪里有,娘就是不接受新思想,這樣不好哦。”

  中午要吃紅燒肉,這可讓家里每個人都很激動的,口水在嘴里不停的翻滾。

  孩子們是直接表現出來的,一點也沒有掩飾,一個個非常的開心。

  顧明坤則是一直幫忙,又是洗肉,切豬肉的。

  趙曉麗也很想吃的,只是她不表現出來。

  這個年代的豬肉特別的好,都是笨豬肉的,不會喂豬飼料的,只是放在鍋里焯,鍋里就已經冒出一大堆的油花。

  這豬肉是不能焯時間太長的,以免把豬油都煮沒了。

  把第一鍋的水倒掉之后,放油,放糖,炒糖色,大泡變小泡之后,把豬肉放進了炒鍋中,趙曉麗的動作很嫻熟,很快每塊肉上都已經沾上了糖,裹上了一層糖色。

  之后,又把陳皮,蔥花,姜絲放入到鍋中,又倒了一些醬油,添上水,扣蓋悶燉。

  即便還沒有熟呢,這紅燒肉的香味已經出來了。

  顧小麥吸了吸鼻子,口水又泛濫成災。“娘,什么時候能好?”

  “等收汁就好了。”

  顧小麥在心里哀嘆,我就是想問什么時候能收汁的。

  “你想吃不?”趙曉麗問。

  “當然想吃!”

  “想吃的話,就把土豆皮削了。”趙曉麗拿出來好幾個今年新下來的小土豆,讓顧小麥去皮的。

  顧小麥也是沒辦法了,只能接過來,娘是不會忘記,要讓她做家務的。

  賀北宸見她不愛干活,主動把一盆土豆拿過來,開始刮起來。

  顧小麥好感動,北宸哥哥對他可真好的。“我們還是一起干活吧,其實我沒有那么懶,這一點你一定要相信我!”

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