第284章 葉子玉跑來了

　　“若有弓箭到是不難，若我空手捉，要費些時間，但也不是捉不到。”

　　陳飛立刻客觀地發表意見，也有些遺憾。

　　他這幾個月忙著在縣城賺錢，都沒上山打過獵了呢。

　　“好啦，若是有緣，說不定明天又遇到了。”葉子皓催著。

　　他可背著幾十斤呢，不想杵在這里聽他們聊天，都傍晚了。

　　“嗯，回去吧，今晚包餃子，你們都要幫忙。”

　　葉青凰立刻應了一聲，又朝大家喊了一聲。

　　一聽包餃子，大家立刻雀躍起來。

　　說說笑笑地回到家，院子里，小妹正和銘兒說著什么，聽見動靜扭頭一看，頓時眉開眼笑，就跑了出來。

　　“二姐！堂哥！我和銘兒剛還說，要不要去村口等你們呢。”

　　“字都寫完了嗎。”葉青凰將手搭在小妹肩頭，垂眸笑問著她。

　　銘兒在外面，肯定是寫完了，就不知道小妹回家來有沒有認真對待。

　　“嗯，我和銘兒都寫完了，給爹看了呢，爹夸我們了，讓我們自己玩！”

　　小妹立刻解釋著，神情滿是受到夸獎的開心。

　　“好，那我們就洗手包餃子了。”葉青凰聽了也不由笑了起來。

　　小孩子讀書，就是要有積極性。

　　一聽包餃子，小妹和銘兒都兩眼放光，他們等很久了。

　　葉子皓和陳飛先拿了盤箕，把兩背簍的花椒曬出來。

　　就算已是傍晚了，吹下風也是好的，順便把一并剪下來的枝葉進行二次處理，只剩下花椒顆粒。

　　葉青凰則帶著陳杏花和趙春杏、趙春燕先去打水出來，讓大家都把手洗了，再把廚房那張飯桌搬出來，擺在院子里。

　　夕陽晚霞，院子里依然很亮，也很絢爛。

　　小兄弟把堂屋里的八仙桌也抬了出來，都拿抹布抹干凈。

　　葉青凰又洗了兩只米篩，下午讓趙春杏和的面，也差不多了，洗干凈的一張桌面兒也晾干了，她讓小兄弟都拿到院子里。

　　很快，大家都擠坐在一張八仙桌前。

　　她拿了搟面杖，占了另一張桌，在桌面兒上撒了面粉，就開始掐面團，搟面皮兒。

　　小兄弟、小姐妹、小姑侄，都伸著手笑嘻嘻地等待著。

　　等面皮兒一張張出來，立刻接了。

　　趙家姐妹下午就聽葉青凰的安排，把剩下的五花肉都剁了，再混了芹菜、包菜、韭菜、玉米粒幾個餡兒。

　　這時候一碗碗拿出來，四方分坐，一方負責一種餡兒。

　　他們在縣城也包過兩回的，就連葉方銘小朋友手指笨拙、慢吞吞也能包出餃子來。

　　葉青凰教過他們，不要管別人管得多好、多快，只要自己好好地包出來，就是成績。

　　所以，都不和別人攀比，只一個一個與自己包出來的比較。

　　是不是包得好看了、緊實了，是不是肉多了、皮兒破了…

　　一開始還包一個就等半天，慢慢地，葉青凰這邊搟出來的餃子皮兒越來越多，都沾了面粉擱在桌沿。

　　小兄弟一邊坐一個，不時傳遞著面皮兒給大家。

　　大家嘻嘻哈哈地說笑著，氣氛很是熱鬧。

　　就連路過的村里人見了，也忍不住進來看幾眼，有人不會包餃子，竟然看得舍不得走了，很想親自動手。

　　“嬸子，這個不難，面皮兒就搟這么大，放下餡兒，最簡單的就是把它包起來，把邊兒捏緊就好了。”

　　“想要漂亮點的，你就捏成這種褶子，或者兩只手這么一擠一捏，就成啦。”

　　葉青凰見有個婦人想伸手拿餃子皮兒，連忙阻止，只用手指比劃了一下，簡單幾句就是三種餃子包法。

　　“若嬸子想幫我們包幾個，那就先去洗手，坐下來包吧。”

　　見那婦人看得入迷，還是想參與，葉青凰只得說道。

　　旁邊地上就擱著水盆呢，是方便大家臨時干別的時，先把手洗干凈的。

　　那婦人見了頓時尷尬地笑了笑。

　　“洗手是真，我知道，你們講究。”

　　但她也不介意，立刻就去洗了手，拿桌上的干凈抹布擦了擦。

　　也不和一群孩子擠坐，就站在小妹身后，開始學著包了起來，只是手法有些笨拙。

　　葉青凰清楚，不是農家婦人愚笨，而是家窮吃不起帶餡兒尤其是肉餡兒的東西。

　　吃不起，不是家里連買肉的錢都沒有，而是舍不得，賺回的錢有其他用處，比如供孩子上學。

　　所以，很少有人家會去包餃子吃，也就沒有機會練習這門手藝。

　　傳聞北方吃餃子，但北方那么大，并不是所有地方都吃、所有人家都吃得上的。

　　包過了，才知道。

　　葉青凰也拿了張面皮兒，親自做了演示，一連包了三個。

　　這個方法確實不難，婦人上手之后，又幫著包了幾個，便回家去了，說今晚她家也試試。

　　婦人剛走，葉青凰就在大家的催促之下，繼續搟面皮兒。

　　這時葉子皓和陳飛也曬完了花椒。陳飛被吩咐去挑水，葉子皓又去拿了根搟面杖，過來幫葉青凰。

　　有他加入，其他人包餃子的速度也快了起來，餃子皮兒夠用。

　　葉重義也走過來看了一圈，看著大家都能包上餃子，蓮兒和銘兒都沒有包壞一個，他臉上的笑容就沒淡過。

　　這樣的家，才是他老懷甚慰，最想要的。

　　“哎呀，你們竟然在包餃子呀，我也來幫忙！”

　　突然院門口有人跑進來，大家扭頭看過去，表情有些茫然。

　　葉青凰也愣了愣，沒想到葉子玉跑來了。

　　而且一來就說要幫忙，而不是說別的？

　　“你會嗎？”葉子皓狐疑地看著妹妹，“可別包壞了。”

　　“我不久前學了，娘說周家是大戶人家，我在廚房里可不是燒火蒸窩窩，要會做些精致小吃才行。”

　　“娘也不會別的，就教了我包餃子。”

　　葉子玉有意表現，說完才反應過來，頓時有些不安地看向大哥。

　　大哥都讓娘逼得分家搬出來了，她此時提起，似乎在找不痛快。

　　“你會就好，去把那盆水倒了，再重新打水洗干凈手。”葉子皓神色淡然地吩咐著。

　　葉子玉連忙答應一聲，就端起水盆往廚房那邊走去。

　　大哥不生氣趕她走就好了。

　　連子晨回來都不回家去，爹晚上肯定會來這里吃飯，她也不想在家，只要不被趕走，干活也樂意。