第78節 克里斯保羅和jj雷迪克(上)
在結束了與籃網的比賽后，76人迎來了全明星前最后一個重要的對手:
西部第四克里斯.保羅的洛杉磯快船 “我的左腿下一場可以上38分鐘以上嗎？”結束了與籃網的比賽后，揚再次打通了那位醫生的電話。
“不，你不可以，你最多只能36分鐘，你想想支撐你體重的膝蓋，你在想想你異于常人的跟腱，在想想你的腳踝，體重大的三大高發傷病哪一個對你來說，都是致命的，所以你的上場時間不要超過36分鐘。”電話那邊很反對揚的決定，他立即開始分析。
“對29支球隊我都會樂意接受你的意見。”揚會接受他愿意接受的一切，如果是他不愿意接受的。
除了…
對于他哪怕是拼斷掉一條跟腱或者切除整個半月板我也不會讓他站著從我身上踏過。
想要從我這全身而退？
對不起，你只能用爬 哪怕是跪我也不會讓你通過的。
因為我 才是天之驕子，而你只是凡間的螻蟻。
天之驕子骨子里的傲氣，在這里體現的淋漓精致。
暫且放下洛杉磯快船不談，我們來談談另外一件事情2月7日是裝備經理斯科特.雷戈的生日 揚:明天是裝備經理的生日，我們該如何慶祝？你們也知道，我不太擅長這些事情。
李:他喜歡些什么。
科溫頓:他喜歡各種蛋糕。
李:還有呢？他不可能只喜歡這些的。
恩比德:他應該是喜歡吃甜食，我前些天還看見他去買奶昔。
李:我的意思是除了甜食之外，還喜歡什么，畢竟裝備經理的工作很辛苦，如果只是請他吃最好的甜食，總感覺太過于敷衍了。
揚:他有車有房有兒什么都不缺，這才是問題的所在。
李:那么…
揚:ok
麥康奈爾:同意，我也可以去 摩爾:我盡量，我努力，我只能保證這些。
“那我讓本杰明，去買Teuscher，DOMORI，以防我們全部失手的備份預案。”
2月7日，一大早 “叮咚，叮咚，叮咚”來到一個滿是爬山虎的三層小屋前，揚按向了鐵門旁的門鈴。
“是揚嗎？”
“是我！”需要做任何事情的本杰明自然也幫助揚找到了一位私人甜點師“怎么稱呼？”比自己大概大一倍，讓揚不知道該如何稱呼 “克莉絲。”
“我的來由，你應該清楚了，接下來我該怎么做？”
“先穿上圍裙，雖然它有點小，你就將就一下吧，畢竟我的副手才1米8。”
“ok”
“糖，食用明膠，淀粉，草莓，檸檬，”這些你應該記得住吧。
“這是面粉篩，杏仁粉，糖，蛋清，各種顏色的色素。”
“這是攪拌機。”
接下來，我不會幫你，你自己提的，只要我教方法和步驟。
“沒錯。”
“把水和糖倒在鍋里制作糖漿，記得煮的時候攪拌均勻。”
噠，噠，噠，
會一點烘焙的揚，對于這些還是輕松的“拿刀把檸檬皮擦碎，放進草莓盒子里 記得用皮不要用果肉。”
“是不一樣，皮的果香味更重一些。”在把檸檬切開后，揚特意聞了果肉和果皮的區別。
“白色部分會苦，只要用黃色部分”當揚把白色部分刮進去一些時，克莉絲再次出手干預了。
“刮完了就把加入檸檬皮的草莓倒入糖漿中煮。
煮開了就放淀粉和糖，Ok？”
“ok”
“當然，在煮開前攪拌是一直的必須得。”
五分鐘后 “那煮開了呢？怎么解決食用明膠。”當那一鍋煮開，不知道下一步的揚轉頭問像了克莉絲。
“需要等它自然涼下來再加入，現在你可以選擇參觀參觀我的家，或者跟我這個上了年紀的人聊兩句。
“我還是挺喜歡這棟建筑的爬墻虎的，那我現在就去拍幾張照片。”
“接下來是做馬卡龍的殼，對于新手，我的教導是保持耐心。”
“用面粉篩，篩糖粉和杏仁粉，篩到我認為合格為止。”
“NO”
“NO”
“NO”
“Ok”
克莉絲，不愧是嚴格的導師，他讓揚篩糖粉和杏仁粉足足篩了十多分鐘。
“將你剛才篩過的粉和旁邊的盒子里的蛋清倒進去鍋里，然后攪拌，用手不要用機器。”雖然克莉絲照本宣科了，但那是因為揚只出了方法錢，而沒出教材料所占比例所需要得錢。
“加入色素，你可以選擇喜歡的顏色，選擇完之后你可以放在攪拌機下攪拌。”不照本宣科的克莉絲，打開了攪拌機的開關。
“既然準備的是草莓，那么就放紅色吧。”除了對綠色有一絲絲介意之外，揚對任何顏色都談不上好。
“接下來把剛剛熬好的糖漿，煮開，當然不要超過120度。”
“ok”
“接下來把煮沸的糖漿慢慢的倒入攪拌器的下的鍋里，一定要慢慢倒，不要快，一定不要快。”倒糖漿時，克莉絲才站到了攪拌機的旁邊 “？”
“接下來就看攪拌機器了，然后等著它涼下來。”
“ok”
過了一會兒之后，紅色的蛋白酥徹底涼了下來。
“用手攪拌，不要讓白色繼續出現為止。”克莉絲遵守著約定，一點手都沒有動 “擠花袋。”剛把白色清理干凈，克莉絲就拿著擠花袋出現了。
倒入的過程并沒有出現麻煩。很輕松的就扎緊了。
“你購買的課程里有成功，所以我會給你進行一排的示范。”
馬卡龍之間不用相隔太遠。
“用右手抓著這里，左手抓著這里，然后轉起來”關乎價錢，非常商業化的克莉絲開始認真行動了。
“Stop，Stop，Sotp。”揚剛擠出一個，克莉絲連喊了三個停止。
“這個不像圓了，都不像馬卡龍皮了，哈哈哈哈哈。”看到自己的杰作，揚自己都忍不住大笑了起來。
“抱歉了，我的力量控制，實在是習慣用大力量了，等我調節一下。”
“轉起來的時候不要用力。”
“ok”
“ok”
接下來的29個，揚一個比一個完成的漂亮 “烤6分鐘，烤箱你會吧？”
“我會。”
6分鐘后 “接下來是馬卡龍的最后制作了，抹草莓餡。”
“在殼的中央稍微擠出，然后再再拿一個蓋上。”
“謝謝你的教導，這是約定好的數目。”
“你之前想問的那個問題，我現在給你解答吧！”離開之前，揚似乎想給克莉絲解答問題。
“這不是給我女朋友或者妻子做得，這只是為我們辛苦工作，每個客場比我們起的早，比我們睡得晚的裝備經理做得。”
“因為他真的很偉大。”