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第122章 其他合作

  歐鰉方面暫時無法合作,但李水不會放過這群找上門的外國客戶,這可是打開國外市場的絕佳機會。

  他先是好奇問道:“喬治先生,約翰先生,你們是如何得知我這個漁場的?”

  “自然是從別人那聽來的,不然咋知道!”喬治哈哈一笑,故作幽默,但也沒隱瞞,說道:“這次本來是準備來中國采購一批魚子醬的,不得不說你們華國人真是厲害,如今全世界35%可都來自你們國度,品質比之野生的魚子醬都不遜色多少,其中以千島湖那處品質最好。”

  “而我們就是在那里遇到了寰宇集團錦繡大酒店的的經理金威先生,他提及您這邊有歐鰉養殖,故而來碰碰運氣。”

  “寰宇集團錦繡大酒店,可是京都的那個錦繡大酒店?”

  “嗯。”喬治點了點頭肯定道。

  “原來如此,我說怎么這么熟悉呢,原來是舟哥同一集團旗下的,這也可以說明為什么會知道自己養有歐鰉的事了。”知道原因后李水就不在糾結此事,而是給他們介紹道:“外國的朋友,我的漁場可不僅僅只有歐鰉這一種頂級食材,不知其余的你們是否看過?”

  昨天在電話里,李水讓自己父親帶他們在漁場看看打的就是這方面的注意,立志打造世界頂級漁場,怎么可能就賣一種水產出國。

  “哦,不知道李先生這還有哪些低級食材?”昨日他們心系歐鰉,對其他地方倒是忽略了。

  “大黃魚、網鮑、忘不了魚,這些你們應該了解吧?”李水撿這些在世界上比較知名的水產先說,至于泰山赤鱗魚、石爬鮡、芝麻劍,別說他們外國人了,就是國人也有許多都不清楚。

  當然還有最有名的黃唇魚以及刀魚,只是目前還未出產,李水便沒提及。

  “網鮑、大黃魚等我們倒是聽過,然而李先生,大黃魚以及鮑魚等乃是你們國度的最愛,在我國可不暢銷,倒是忘不了魚,這種帶有風車果香味的魚不失為一種難得的佳品。”喬治搖了搖頭,又點了點頭,隨后提到:“李先生可否帶我們去看看這忘不了魚?”

  “自然,請跟我來。”

  魚品質的好壞單從外表可不好判斷,畢竟這些個西方廚師不像華國廚師,靠著一雙眼和一只手闖天下,他們更喜歡借助儀器或者切開外在看里內,從直觀上來判斷。

  喬治第一個請求便是:“李先生,不知可否起一條魚,讓我們看看魚肉的品質?”

  “稍等。”用飼料將魚引誘過來后,李水用抄網兜起一條,不過刀的話需要從休息室拿。

  尾部劃一刀、背脊劃一刀、鰓前又一刀,檢查的倒是細致。李水也沒干看著,從邊上柜子里拿出自己百試不爽的檢查化驗報告,待喬治他們檢查好后遞了過去。

  工作起來一絲不茍的喬治他們檢查完后露出了滿意的笑容,贊揚道:“李先生漁場出品的魚品質真好,魚油豐富,蛋白質含量高,脂肪含量低的根本不似養殖出來的魚......這是什么東西?”接過李水遞的東西,喬治他們不解道。

  “謝謝夸獎!這是我們漁場對每一樣水產都會進行的檢驗報告,你們看看。”看著對方的吹捧,李水建議道:“還有,魚是好是壞不僅要看,更應該品嘗,我認為應該將其燒制成菜,吃過后你們會有更為直觀的感受,如何?”

  “非常好的想法,聽李先生的。”沒有切身感受就沒有發言權,喬治他們肯定贊同,而且看了報告后,他們連連喊不可思議,說道:“李先生,這份報告上面的數據是真的嗎?”

  “當然,這可是我們國家最權威的質監局出的報告,網上隨時可查。”

  “真是不可思議,極品,若是味道亦是美妙,請李先生務必供應我們。”

  “你們是第一家來自國外的買家,我看到了你們的誠意,自然會給予照顧。”說完李水伸出手道:“請,接下來我帶諸位去龍江大酒店,他是我的合作伙伴,同時也和錦繡大酒店隸屬同一個集團,相信他們的廚藝肯定不會讓你們失望。”

  “沒事沒事,其實約翰可是我們酒店的主廚,到時候請讓我們親自來,我們希望能親手烹飪一番,確定它的級別。”

  “沒問題。”

  這都是小事,相信李水和朱恒舟說下,問題不大。

  路上李水給朱恒舟打去電話先知會一聲,免得太匆忙沒有準備。

  朱恒舟對突如其來的外國競爭對手,表面上還是很友好的,但是私下,他悄悄將李水拉到一旁道:“老弟,你咋回事,我們集團現在還遠遠不夠呢,你不會要削減給我們的供貨量吧?可千萬別呀!”

  “老哥放心吧,你們的量只會多不會少,他們過來的主要目的還是為了魚子醬。而且......”李水露出意味深長的表情道:“他們之所以找到我的漁場,還是你們集團錦繡大酒店金威給指的路喲。”

  “我去,這老小子,嘴巴咋沒個把門,真是的,下次我好好說說他,都不知道好東西要藏私呀。這次供貨削減給他的量,就當是給他的懲罰。”朱恒舟不認為李水會騙自己,憤憤道。

  “哈哈哈,是得好好懲罰他。”當然李水知道這是在開玩笑,所以他也順著朱恒舟的話笑呵呵道。

  兩人聊了沒多久,喬治他們便從廚房里出來了,端來了幾盤以忘不了魚為主材的菜,多為煎炸,切成片狀擺盤,聞著倒是香,想來味道肯定也不錯。

  約翰道:“幾位,請慢用。”

  李水幾位沒有客氣,約翰也期待自己親手所做菜肴的味道。

  “不錯,不錯,魚油豐富,肉質細膩,帶著淡淡的果香,恰到好處的煎炸充分將果香與煎香味結合,好吃。”朱恒舟肯定的點著頭。

  李水可沒他們那么專業,太細致的東西也吃不出來,就給他們豎起拇指:“很好吃,古德。”

  自己做的菜被人夸好吃,這是對廚師最好的肯定。約翰對自己的廚藝還算滿意,而對于魚本身,他在吃過后更是滿意,直言道:“魚肉的品質絕對是最優級,嫩、香、滑,喬治,必須將李先生列為我們酒店的供應商。”

  這句話說的雖是英文,李水聽不懂,朱恒舟也不清楚,但根據語氣兩人大致就有了判斷,李水給暗地里給朱恒舟使了個眼色:“接下來該你表演的時候了。”

  朱恒舟笑著頷首,表示:“收到,看我的,哥肯定給你捧著。”

  不出意外,翻譯開始將喬治二人的意愿表述出來,沒有說的太急切。這時李水還未開口,朱恒舟臉上一變,開始表演了。

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