第203章 松鼠桂魚
“這人”
沒等說完，陳墨一手將準備站起來理論的趙玲按住。
“沒必要。”陳墨緩緩的搖了搖頭后，指著大堂里的一塊牌匾問道，“你知道這塊匾的來歷嗎？”
趙玲搖了搖頭，接著一笑，連忙從包里將正在充電的手機拿出來。
瞧了一眼，90的電量，夠了。
將充電的數據線拔掉，趙玲又拿出一個簡易的支架，將手機放在支架上，調整了一會鏡頭，才滿意的擺在了桌上。
陳墨瞧了一眼，直播的畫面正對著自己和趙玲中間，兩人都在鏡頭里。
“不需要這么敬業吧，天天都開直播？”陳墨撇了撇嘴說道。
“你懂什么。”趙玲“哼”了一聲，“我這次出來，時間太緊，經費申請有限，要想在這旅途上不至于生活的太辛苦，只能靠直播的收入救濟啦，主播的心酸，你是不懂的。”
剛和陳墨說完，趙玲便對著手機鏡頭說道：“哈嘍，各位粉絲們，抱歉讓大家久等了，今天我們已經離開了太湖，來到了蘇州的觀前街，現在我和陳師傅所在的位置，就是這條街上赫赫有名的松鶴樓，當然，是不是真的赫赫有名我不知道，但據陳師傅說，這里的招牌菜相當不錯。”
聲音甜美、簡潔有序的開場白后，陳墨瞧了一眼直播間，我去，短短幾分鐘，人數已經過5萬了，而且還在以每秒上千的速度快速增加。
一條條彈幕從手機鏡頭上滑過。
“女神，終于又看到你了，今天給我們展示什么美食呀？”
“我去，松鶴樓啊，小眾點評上人均400的餐廳，太奢侈了。”
“自從太湖那段直播后，我發現這個小哥哥也蠻不錯的。”
“哥哥來玩嗎？想玩請加xxxx”
房管立即把這條禁了。
很明顯，趙玲的直播間人氣很不錯，沒一會兒，數字停在了10萬人左右。
“好了，陳墨，你可以開始啦。”趙玲笑瞇瞇的說道。
看來自己已經儼然成了直播間的主打內容了。
陳墨指著大廳墻上掛著的牌匾，趙玲將鏡頭轉移，對準了墻上的牌匾。
牌匾上寫著八個大字：乾隆首創，蘇菜獨步。
“你們知道這牌匾上八個字的來歷嗎？”陳墨面對著手機問道。
經過了太湖一役，陳墨對于直播的角色已經很熟悉了。
趙玲看了一會手機，搖了搖頭說道：“我和直播間的粉絲們都不知道。”
陳墨微笑著說道：“其實我也是聽我爺爺講給我聽的，那是乾隆年間的事情了”
“乾隆下江南的時候，有一天微服私訪來到蘇州。時值陽春三月，桃紅柳綠，鳥語花香，人們紛紛到郊外踏青。城里城外，游人如織。”
“乾隆隨著民眾一道觀賞了幾處景色后，又累又餓，看見了觀前街上的松鶴樓，覺得頗為雅致，便走了進去。”
“恰好那天松鶴樓老板的母親過壽，酒樓里里外外正忙個不停，乾隆坐下許久，才過來一個伙計。”
“此時的乾隆身穿布衣布鞋，鞋面上還沾了不少泥土，伙計以為是鄉里的農民，便懶洋洋的問道，客官，想吃點什么？”
“乾隆大大咧咧的回道，有什么好吃的，盡管上來。”
“伙計心想，瞧你這打扮，還想吃好的，你給得起錢嗎？心里這么想，手里便揀著最便宜的破菜送上去。”
“乾隆一見這清湯寡水，索然無味，便問道，貴店沒有再好一點的菜嗎？”
“伙計不耐煩的說道，沒有。”
“誰知這時一個伙計端著一大盤噴香鮮艷的松鼠桂魚從廚房里出來，乾隆手指桂魚說道，我要吃這個。”
“那個端著桂魚的伙計傲慢的說，這叫松鼠桂魚，你吃不起的。”
“乾隆何時受過這等蔑視，一時性起，隨手將那碗菜打翻在地。”
“聽到聲響，門外立即進來了一位長者，他扶乾隆坐下，小聲嘀咕了幾句。響聲也同樣驚動了店主，他急急忙忙的來到桌邊賠禮，這時那長者從懷里掏出兩錠銀子，要店主迅速送好酒好菜來。店主眼光銳利，見兩人雖衣著平常，但氣度不凡，出手也慷慨，連忙吩咐伙計們去準備。”
“沒過一會兒，原本精心準備為他母親做壽烹制的松鼠桂魚、鍋巴菜、巴肺湯等菜肴統統上桌，擺了滿滿一桌，并不斷給乾隆賠不是。”
“乾隆沒理那店主，只自顧自的吃，見那松樹桂魚昂頭翹尾、色澤鮮艷，便舉筷品嘗，入口鮮嫩酥香，略帶酸甜，覺得皇宮里的飯菜也沒這兒做的好吃，于是連聲夸好。”
“就在這時，不知蘇州知府從哪兒聽到消息，帶著一隊人馬屏聲靜氣地恭候在松鶴樓門口，準備迎駕回府。店里人這才知道來人是乾隆皇帝，真是又驚又怕。好在乾隆吃的很滿意，早平息了剛才的火氣，臨走時還向店主打聽松鼠桂魚的做法，并打賞了店主一些銀子。”
“店主高興異常，從此便出了‘乾隆首創，蘇菜獨步’的牌匾，一直懸掛至今。后來乾隆第二次、第三次下江南時，總是光顧松鶴樓，并點名要吃松鼠桂魚，松鶴樓的松鼠桂魚從此就作為一道傳統名菜流傳至今。這道松鼠桂魚也成了松鶴樓獨一無二的招牌菜。”
聽陳墨講述了長長的一段，趙玲依舊意猶未盡，連忙接著說道：“原來這松鶴樓還有這么一段故事。松鼠桂魚這道名菜我也聽說過，但這段故事我還是第一次聽到。”
陳墨點點頭，說道：“就是不知道，現在這道菜的味道怎么樣。”
中華美食衰落的年代，這道名菜的味道還是一如往昔嗎？
陳墨不敢保證。
就在這時，兩人身后突然傳來聲響。
一個白色的大盤子里盛放著一條顏色鮮艷的魚，擺到了陳墨和趙玲所坐的桌上，魚身上還冒著股股熱氣，一陣陣香甜的氣息不斷的涌來。
“這道菜的口味可是凌駕整個蘇州，不需要你這個鄉巴佬質疑。”伙計的語氣，像極了當年嘲諷乾隆的那位。
我有一座美食屋我有一座美食屋