第129章 瑪仁糖
開州，蝗蟲重災區，秦飛已經趕了一天一夜的路，硬是沒有看到丁點綠植。
其中大部分是被蝗蟲啃了，小部分則被饑民吃了，樹皮都是被剮了的。
秦飛原以為可以推廣食蝗之法，但蝗蟲沒有吃的東西，早就離開了。
當然，人也差不多，能走的都走了，剩下的都是些老弱病殘，走不動，橫七豎八地癱在道路兩旁，有的人還在喘氣，有的人已經飛蒼蠅了。
但那些喘氣的，和死人也沒什么分別，瘦得皮包骨頭，只有一雙眼睛，蒼白無力地看著天空。
秦飛曾看過一張新聞圖片，那是非洲的一個大頭娃娃，因為常年得不到充足的營養，身體發育跟不上，四肢瘦小，所以顯得頭大。
照片中，小孩在地上匍匐著，似乎是走累了，想要休息片刻，而他不遠處便停著一只禿鷹，等待著一頓大餐。
秦飛當年看到這張照片的時候，雖然震撼，但是覺得這樣的生活距離他很遠，可沒想到時至今日，放眼看去，皆是同樣的苦難。
這里只是開州的一個小縣城，尚且有如此多的災民，北方的那些大城市，豈不更是觸目驚心？
秦飛也發現，難民們并非完全沒有吃的，他們餓得實在不行了，就會吃一種白色的黏土——觀音土。
秦飛也曾在一些影視作品中見過這玩意兒，觀音土質地柔軟，白皙，看起來就像面團一樣。
其實際上仍然是土，用來制作瓷器倒是不錯，但用來吃，實在是沒有辦法的事。
若是將糧食和觀音土按照一定比例混合吃下，問題不大，若是只吃觀音土，只能暫時解除饑餓感，并不能被人體吸收。
一旦吃得多了，黏土郁結體內排不出，就會活生生把人撐死。
秦飛去弄了點觀音土品嘗，和普通的泥土一樣有土腥味，砂礫在牙齒上咯吱咯吱作響，非常難受。
在秦飛的時代，有些人嘴上習慣掛著“窮得吃土”的口頭禪，或許就起源于觀音土，但真要讓他吃，估計沒幾個人能吃下。
對比這樣的日子，能吃上一口飯，真的不窮。
“叮咚，觸發限時任務，宿主可收集觀音土擴充種植空間土地，亦可兌換一定數量的食材，限時三十天。”
系統忽然出聲。
秦飛怔了怔，心頭升起一陣狂喜。
他之前豪氣萬丈地來到北方，準備做點力所能及的事情，但發現情況比想象中復雜，竟一時不知該從哪里入手。
現在系統發布這個限時任務，就是想讓秦飛放手施為。
“小真，我看過不少系統文，比較起來，雖然你不是最牛逼的，但絕對是最有人情味的。”秦飛不知道系統能不能聽懂，沒忍住夸了一句。
“叮咚，恭喜宿主獲得瑪仁糖制作工藝。”系統再次出聲。
嘖嘖，沒想到系統喜歡人夸它，秦飛高興得不行，繼續拍馬屁，可半個時辰后，秦飛嘴皮子都磨起泡了，系統再也沒有鳥他。
算了算了，三十天無限食材以及瑪仁糖制作工藝，夠良心了。
順帶一提，這個瑪仁糖可能聽起來比較陌生，其實它還有個耳熟能詳的名字——切糕。
切糕歷史悠久，據說是在絲綢之路時期登上的歷史舞臺。
當時的西域，是絲綢之路的交通樞紐，商隊在此補給食品和水源。
因為商人們需要長達數月的旅行，所攜帶的食物必須能夠長期不壞，而且還要包含人體所需的各種營養成分，不然就會像大航海時代水手們吃不到新鮮的食物而得敗血癥死亡。
考慮到種種因素，瑪仁糖在西域應運而生。
它的主要原料有核桃仁、飴糖、葡萄干、芝麻、蜂蜜，所以富含蛋白質、鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素等等，能量極高，正常情況下，個把月都放不壞。
秦飛若是提供米線火鍋什么的，難民們最多飽一頓，只有瑪仁糖，難民們可以拿著邊吃邊走，省著點，必然能夠支撐體力到達南方幾州。
秦飛所處的厚樸縣，距離南方諸州只剩下兩天的腳程，走過去便能活命。
秦飛從來沒有自大到能夠幫助所有人，但他可以成為一個跳板，給那些想要活下去的人力量，做最后沖刺。
這也不能說完全做慈善，畢竟還有好評轉化修為的好處，秦飛動力十足。
如今的厚樸縣，除了一些糧食充足的富戶還沒離開，大多房子都沒住人，秦飛找到一處倒塌的房子，收拾一下，然后趁著夜色沒人注意，將小吃店搬了出來。
接下來便是制作瑪仁糖了。
秦飛找系統買齊了材料，價格一點不比北方的物價便宜，幸好后面可以用觀音土換食材，否則以秦飛吃軟飯得來的財力絕對撐不過兩天。
先燒一些油，放入大量的冰糖、飴糖、蜂蜜，不斷攪拌，化成糖水。
在這個過程中，糖類經過高溫，形成焦糖色，所以熬出來的糖漿總體是棕褐色的。
等到可以拉絲，便倒入各類果仁，比例隨個人喜好，用小火，讓果仁和糖漿充分混合均勻。
隨即準備一張牛皮紙，上面刷上一層油，將鍋里的糖漿果仁倒在紙上，用案板碾壓結實，這個時候，可以在最上面撒上一些芝麻調整風味。
等到冷卻，瑪仁糖就成型了。
秦飛做了磨盤大的一塊瑪仁糖，糖塊有些透明，可以看到里面形態各異顏色鮮艷的果仁，讓人非常有食欲。
秦飛拿起菜刀，直接切了一個小角，可能是他的菜刀比較鋒利，切得很容易，聞起來有一種干果的香氣。
將切糕放入口中嚼上一嚼，糖塊很有嚼勁，甘甜，果仁則很酥脆，兩種不同的口感搭配在一起，讓人口齒生津，百吃不厭。
這瑪仁糖不愧是絲綢之路上的能量品，秦飛沒吃幾口便有了飽腹感。
這個夜里，他通宵制作著瑪仁糖，反正做多了也放不壞，一直等到天亮，他起碼做了幾百斤。
若是一人一斤，便可供幾百人填飽肚子，并走過最后的兩天路程。
他很亢奮，找了塊大布，上面書寫“觀音土免費換糖”幾個字，掛在了小吃店門口。
害怕別人不識字，秦飛扯開嗓子嚎了兩句：“瑪仁糖，觀音土免費換，嘿嘿！”
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