三百零六章 算計亨特

　　亨特看著手中的100萬美金支票，有些疑惑的看著威廉，他當然不會白癡到認為這些錢是小費。

　　“除了今天的支出，剩下的就存進安布羅休的金卡里”，威廉微笑問道：“你們餐廳有預存餐費的業務吧”。

　　亨特微笑道，“本來是沒有這項服務的，不過”，揮動了下手上的支票，

　　感慨道：“看在這張100萬美金的支票份上，我想沒任何一家餐廳會拒絕為您增加這項服務”。

　　微微弓腰向威廉行禮，“您將是我們餐廳第一位鉆石級顧客，為了表示感謝，本次餐費免費外，

　　今后您和安布羅休小姐到我們餐廳用餐時都享受8.5折優惠”。

　　“啊”站在一邊的馬丁輕聲驚呼一聲，見大家都看向他，馬丁忙道歉，

　　“抱歉，各位，是我失禮了”。

　　眾人示意無礙，馬丁對威廉說道，“德文希爾先生據我所知11號餐廳可是從不打折的，別說打折，有人過生日時想加價幾倍都等不到位子”。

　　“哈哈，真的？”威廉假笑一聲，心里吐槽道，這有什么好奇怪的，我可是超級富豪。

　　米其林三星聽起來非常牛，嗯，事實上也確實非常牛，但是這些三星餐廳可不是永遠都是米其林三星餐廳。

　　稍不留神，犯了幾個小錯誤，米其林三星就會掉到米其林二星，

米其林餐廳雖然不需要打廣告，但名氣越大的餐廳在保證口味的同時其實非常需要噱頭和話題　　有話題才能保證主廚的名氣和聲望，要不然那些出名的米其林三星大廚為何會那么積極的參加電視美食節目。

　　越出名才有更多的機會開分店，才可能賺更多的錢。

　　100萬美金預存餐費就是非常好的噱頭，所以11號餐廳的亨特大廚才會沒和餐廳其他股東商量就決定給威廉折扣，

　　正因為明白這個道理，所以威廉不覺得這有什么驚訝的，

　　不過聽到生日這兩個字，威廉猛的想起來母親莉娜下個月23號生日，自己好像還沒準備生日宴會的事項。

　　看著眼前在餐飲界最負盛名的亨特，威廉眼珠子一轉，笑咪咪的和亨特道謝，

　　“謝謝，不過這100萬美金說不定下次宴會時就會花完”。

　　“這話怎么說”亨特疑惑的問道，“德文希爾先生其實我們餐廳的消費并不高的，加上酒的話人均才500美元左右，

　　這一百萬美金足夠您和安布羅休小姐1000次用餐了”。

　　“哈哈，亨特，雖然你說的很對，但是別忘了安布羅休小姐的宴會”。

　　威廉看了眼一樣疑惑的安布羅休，笑著解釋道：“男人賺錢就是給女人花的，菜式確實花不了多少錢，

　　這次宴會是我女友安布羅休小姐第一次正式向外宴請朋友，所以任何與宴會有關的東西我都需要最好的，

　　食材我不懂就不說，但那些幾萬，十幾萬的酒你們餐廳也打8.5折嗎？”

　　威廉的問題讓亨特主廚心里咯噔一下，心里不由吐槽，遇到威廉這種不講價錢只講面子的狗大戶，真是讓人頭疼，

　　正常來說客人點的酒大都是幾百到一千美金左右，會點幾千美金的都沒幾個，

　　要是套餐的話，酒類消費的價格會更低，因為套餐類的酒一般都是餐廳的專業侍酒師根據客人的口味和菜品推薦的，

　　這類酒的選擇性很大，絕大部分時候不是以瓶算，而是一杯酒。

　　但要是真如威廉所說宴會用酒全是幾萬十幾萬的酒，他們餐廳肯定會賠錢，會賠錢的生意那就不是他一個人說了算的事。

　　而且就算他為了聲譽，拼著賠錢他也不敢8.5折賣那些幾萬十幾萬的酒。

　　亨特有些發虛的說道：“這真是大問題，我們餐廳主打的是食材和菜品創新，對用酒一直都主張酒是為菜服務，所以酒類價格一直很透明，

　　基本都是從各個酒莊里拿貨加價12左右在餐廳售起市面上的一級經銷商的價格還要低那么1到3

　　但那些珍藏級的酒類是不可能做到8.5折，珍藏級的酒我們確實能憑借關系買到”，

　　能買到別人買不到的酒，這讓亨特很自豪，但很快亨特郁悶的和威廉說道：

　　“可惜的是，就算能買到，我們不敢這么低價格銷售，否則那些酒商們肯定會恨不得吃了我們”。

　　亨特為難的原因威廉很清楚，珍藏級的酒可都是稀缺品，

　　人家酒商們給你面子賣個你，你卻用比買的價格還低的價錢出售，那就是在砸人家飯碗了。

　　斷人財路猶如殺人父母了，正因為想到這點，威廉現在笑瞇瞇的等著亨特說話。

　　亨特思索片刻后說道：“很抱歉，德文希爾先生，這是我思慮不周，作為補償您看、、、”。

　　“抱歉，等等”，打斷亨特的話，他就等著亨特說補償了，但是這個補償得他自己提，

　　某些時候威廉很在乎錢，但涉及到他母親，威廉就很大方了，

　　說了半天廢話，就是為了把亨特這位最負盛名的主廚逼到墻角上，現在目的達成了，所以威廉直接說道，

　　“我不在乎那點錢，你想補償我的話，那下個月23號來英格蘭做我母親生日的主廚，怎么樣？

　　只要你肯去英格蘭，我可以取消你們餐廳的打折的福利，只要保留我隨時隨地能用餐的權利，

　　對于你和你你們團隊的薪酬”，想了想后報出個讓所有人都吸氣的價格：“3天時間150萬美金怎么樣？”

“嘶”除了亨特，其他人吸了口涼氣，這個價格大概是廚師界最高價格了　　有亨特不喜反驚，思索片刻，在周圍人驚訝的目光中低聲嘆息一聲，“德文希爾先生，這大概就是您的目的吧”。

　　“哈哈”，威廉有些意外亨特頭腦會這么冷靜，不過現在是他有求于人，又算計了別人，見亨特還在猶豫，開始打起親情牌，態度異常好的說道，

　　“我很抱歉，亨特先生，我知道你非常忙，但是下個月23號是我發跡一來第一個為母親過生日，

　　為了我，我母親她付出太多，所以我希望給她個最好的生日宴會，

　　在廚師界沒有比你名氣更大，經驗更豐富，占據米其林三星時間更長的大廚了，所以我認為你菜式最合適的后廚主管”。