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第0474章 火爆

  明月小區的白景餐館火了!

  與餐館一起火的,則是店主那種能氣死人的規矩。

  白天看心情開業,可開可不開。

  晚上最多營業到九點,接下來有錢都不賺!

  并且,只收現金!

  在這個網絡支付發達的年代,這簡直是反人性啊。

  不知道多少人對此口誅筆伐,但蘇魯就是一條咸魚。

  在賺夠了房租與生活費之后,他差點就想關門了,但想著靈潮復蘇不知道什么時候到來,因此才勉強開著維持生計。

  至于營業時間么?他白天有事,除了晚上之外,其它都看心情啦。

  奈何他的手藝實在是好。

  關鍵是五星級大廚的手藝,收費只比普通餐館貴那么一兩倍,再加上那種別扭的規矩,不知道怎么的就炒作成了名廚個性,酒香不怕巷子深,倒也吸引了一批忠誠的老饕常客。

  又是一天夜晚。

  蘇魯拉開卷簾門,開始營業。

  因為他的‘不近人情’,導致普通客人流失不少,但他并不在乎,人多了反而忙得照顧不過來,要那么多客人做什么?

  現在已經是晚上七點。

  以他的規矩來說,今天就開業兩個小時,完全就不是個生意人的做法。

  不過等到蘇魯站在櫥柜后面的時候,三三兩兩的客人已經進入店內,自覺地摸出現金。

  “老板!”

  黎微微剛剛下班回來,看到店面開著,頓時眼睛一亮,走了進來。

  她算是徹底被這里的菜征服了味蕾。

  更關鍵的是,家就住在附近,比起其它老饕多了許多優勢,經常能吃到美味,在這個疲憊的都市里面,也算是一種值得期待的小幸福吧?

  “歡迎光臨,請問要點什么?”

  蘇魯擺出職業化的笑容。

  “我要一份文思豆腐,再來一碗米飯!”黎微微不好意思地道:“最近減肥…”

  實際上,是餐廳的菜色太貴,她一個打工仔有些負擔不起了。

  “好的。”

  蘇魯收了錢,徑自開工。

  這道菜雖然用材普通,但非常考驗刀工,一塊豆腐削去老皮,橫切上百刀、豎斬近兩百刀,切成幾千根豆腐絲,再放入調好的清湯中,細如發絲,不黏不斷,看起來宛若藝術品。

  而在蘇魯這里,他用刀更快。

  拿著一塊豆腐,只見刀光閃爍,沒有幾分鐘,就放入透明的玻璃盅中。

  一朵豆腐花慢慢綻放。

  “哇!”

  黎微微看得眼睛發亮,迫不及待地舀入口中,只覺既爽滑柔潤,又清鮮利口,那一絲絲豆腐簡直好像在嘴里融化一樣,清香的味道齒頰留香,不自覺就進入了喉嚨,涌入腹中,順滑無比。

  她小心翼翼地又舀了一口,幸福地瞇起了眼睛:“好吃…”

  這是已經想不出什么稱贊的話了。

  “哈哈…白老板的手藝,真是沒得說…”

  旁邊一名西裝革履、很有成功女士氣質的女人望著黎微微桌上的文思豆腐,笑道:“請給我也來一份,再來一道松鼠鱖魚…”

  店鋪內的餐桌上三三兩兩地坐著人,或許他們白天是老板、學生、出租司機、打字員…但在這一刻,他們只有一個統一的身份,那就是食客!期待著味蕾享受的食客。

  “好的,請稍等…”

  蘇魯招呼一聲,又忙著做菜去了。

  這個女人應該是個成功人士,叫做什么‘紅姐’,在這里吃了一次之后哪怕刮風下雨都要開著寶馬來,還特別喜歡跟他說話,真是無語了,他賣藝不賣身的。

  雖然暗自腹誹,但他動作很快。

  將鱖魚切成菊花之后,緊接著上料下油鍋一炸,噴香的氣息洶涌而來,令店內的客人都不由深吸了吸鼻子。

  等到炸過之后,鱖魚頭昂口張,魚尾微翹,形如松鼠,再澆上醬汁,更是香氣撲鼻,令人垂涎欲滴。

  菜上桌之后,紅姐喉結滾動,迫不及待地拿起筷子,根本顧不上跟蘇魯說話了。

  蘇魯擦了把汗,將最后一道‘寶塔肉’端上桌,看了看時間。

  嗯,八點半了。

  當即就掛上謝絕點餐的牌子,準備等這一店的人吃完滾蛋。

  九點關門,正正好。

  因為如此,他這個店里特別注明,不供應酒水,也禁止自帶。

  明眼人都知道,什么聚餐一旦喝了酒,那時間就長了去了,還特別容易發酒瘋,做餐飲的最怕遇到這樣的客人。

  好在到現在還沒被趕走的客人,已經習慣店主古怪的規矩,看到也只是翻了個白眼,隨他去了。

  時間不知不覺來到九點。

  “白老板,白小弟…”

  紅姐姿態優雅地起身:“有沒有興趣去酒樓當大廚?你的手藝,在這里實在是浪費了!”

  這個時代,真正的人才,走到那里都不怕失業。

  實際上,這個紅姐不是第一個來挖角的,也不會是最后一個。

  “謝謝,但我不想。”

  蘇魯婉言謝絕,令旁邊豎起耳朵偷聽的黎微微松了口氣。

  如果白老板搬走,到了大酒樓里,她肯定吃不起的,再說,也太遠了。

  嗯,后一個因素比前一個還要關鍵。

  “好吧。”

  紅姐遺憾地離開,其它客人同樣如此。

  只有一張桌子上還有人,面前擺放著吃光了的盤子。

  “客人,本店要打烊了。”

  蘇魯走過去趕人。

  “白景,我認得你。”

  這個年青人眼睛盯著蘇魯:“不是在這里,而是在各個訓練館內…現在我們圈子里都還有一個愣頭青踢館的傳聞呢。”

  “原來你是做搏擊的老板!”

  蘇魯笑了笑:“我只是去試試…而且,幾乎每次都是被打出來的。”

  “不,我覺得你很聰明,就是不明白你的用意。”

  年青人皺起眉:“如果你是為了找到有‘真功夫’的道館,為什么突然停手,銷聲匿跡?如果你是為了尋仇,那也不至于跟每一個訓練場的教練都有仇…或者…”

  他沖著蘇魯笑了笑:“你是天生的受虐狂?”

  ‘你才受虐狂呢?你全家都受虐狂!’

  蘇魯翻了個白眼:“這似乎是我的自由。”

  “我沒有惡意,這是我的名片。”

  年青人站起身,遞給蘇魯一張名片:“我還會再來的,只是想跟你交個朋友而已,順便說一句,你這里的菜的確很好吃。”

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